Recepten - Brandade van roodbaars en knolselder

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Brandade_van_roodbaars_en_knolselder

... Bereidingswijze Fileer de roodbaars of laat dit door je vishandelaar doen. Snijd uit de dikke rugfilets (met vel) 4 mooie stukken van ongeveer 120 g. Verdeel het overige visvlees (zonder vel) in kleine stukjes. Kruid de roodbaarsfilets met grof zout en laat ze, afgedekt ...

Winterpasta met chorizo recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R785978/winterpasta-met-chorizo

... Winterpasta met chorizo - - - 1 chorizo, 2 uien, 300 g penne, 1 pak boerenkool, 50 g Pecorino Romano (kaas), 0.5 potje zwarte olijven, 4 el olijfolie extra vierge ...

Vispannetje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vispannetje

... Vispannetje - Stoom de vis 1 minuut op 100 graden. Snijd de scampi's, boontjes, courgette, de asperges en de jonge wortelen fijn en stoof ze aan in boter. Snijd de chorizo fijn en doe deze erbij. Zet de groentjes onder water en voeg de bouillon toe. Haal de vis uit de stomer ...

Jeroen Meus - Lamsballetjes met bloemkoolcouscous, taco van parmezaan met rundertartaar en kabeljauw met groene asperges

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsballetjes-met-bloemkoolcouscous-taco-van-parmezaan-met-rundertartaar-en-kabeljauw-met

... Lamsballetjes met bloemkoolcouscous, taco van parmezaan met rundertartaar en kabeljauw met groene asperges - Mariette en haar man Urbain uit Lommel doen niets liever dan aperitieven. Jeroen brengt hen een bezoekje om er drie originele hapjes klaar te maken: een couscoussalade ...

Kroketje van rijst met wintergroenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kroketje-van-rijst-met-wintergroenten

... kroketje van rijst met wintergroenten - Kook de rijst gaar in de groentebouillon en laat afkoelen. Snijd de wortel en raapjes in fijne blokjes (brunoise), blancheer ze kort en laat ze afkoelen. Versnipper de ui. Voeg de groentjes toe aan de rijst. Voeg nu ei per ei toe en ...

Quesadilla met spinazie en chorizo | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/quesadilla-met-spinazie-en-chorizo

... Quesadilla met spinazie en chorizo - Stoof de gehakte look samen met het spek aan in wat boter. Breng op smaak met peper en zout, doe er de spinazie bij en laat afkoelen. Snijd de mozzarella in blokjes en de chorizo in reepjes. Meng vervolgens de spinazie met de mozzarella, ...

Jeroen Meus - Aardappelchurros met chorizo en limoenaïoli met gekonfijte paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelchurros-met-chorizo-en-limoenaioli-met-gekonfijte-paprika

... Aardappelchurros met chorizo en limoenaïoli met gekonfijte paprika - Een pikante snack in de vorm van hartige, Spaanse churros met gebakken chorizo en een zachte lookmayonaise met limoen en gekonfijte paprika. - Schil de paprika’s, verwijder de zaadlijsten, snijd ...

Patatas bravas met look, chorizo en rozemarijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/papas-bravas-met-look-chorizo-en-rozemarijn

... Patatas bravas met look, chorizo en rozemarijn - Grill of bak de aardappelen in stukken met de pel eraan. Voeg de rozemarijn, gehakte look erbij Snijd de chorizo in julienne en voeg erbij Ingrediënten 20 schijfjes chorizo 2 teentjes look 4 takjes rozemarijn olijfolie 4 ...

Gekonfijte kabeljauw met paddenstoelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gekonfijte-kabeljauw-met-paddenstoelen

... gekonfijte kabeljauw met paddenstoelen - Kabeljauwhaasjes opkuisen en in gelijke stukjes snijden (mag natuurlijk ook op zijn geheel gelaten worden, maar ik vind het leuk om tegeltjes te maken van 4/4). In een schaal leggen en overstrooien met grof zeezout (zorg ervoor dat ...

Jeroen Meus - Bonensoep met tomaat, chorizo, groene kool en lookbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bonensoep-met-tomaat-chorizo-groene-kool-en-lookbroodjes

... oep met chorizo, boontjes in tomatensaus en groene kool is en waar feestmaal. Als kroon op het werk maakt Jeroen lookbroodjes met gekonfijte knoflook. - Laat een flinke scheut olijfolie heet worden in een grote pot. Snijd de chorizo in plakken en bak ze in de olie.Pel, was en snijd de groenten grof: de uien, selder en wortelen. Hak de look fijn.Schep de g ...