Resultaten voor gekonfijte eend jeroen meus
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chipolata-met-puree-van-witte-bonen-waterkers-en-gekonfijte-sjalotten
... Chipolata met puree van witte bonen, waterkers en gekonfijte sjalotten - De keuken van Dagelijkse kost vult zich met de geur van gebakken chipolata’s. jeroen serveert de worst met een smeuïge puree van witte bonen en in rode wijn gekonfijte sjalotten. Voeg steeds ...
Jeroen Meus - Salade van eend met wortel en citrus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-eend-met-wortel-en-citrus
... Salade van eend met wortel en citrus - Het klassieke gerecht ‘canard à l’orange’ in een hedendaags jasje. Zo omschrijf je deze salade van eend het best. De eend gaart eerst in een zoetzure saus van citrus en gember om vervolgens geserveerd te worden ...
Wintersalade met eend, linzen en bietjes - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/wintersalade-eend-linzen/
... interse weer denk je misschien niet zo snel aan een salade. Maar als je kennis maakt met deze wintersalade met linzen, bietjes en gekonfijte eend ben je verkocht hoor ;-)! In het magazine van de Sligro zagen we het idee voor deze salade. De basis voor deze salade zijn de linzen. Daarnaast gebruiken we voorgekookte bietj ...
Jeroen Meus - Noedelsalade met gemarineerde eend - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedelsalade-met-gemarineerde-eend
... Noedelsalade met gemarineerde eend - eend is bijzonder lekker gevogelte: het vlees is stevig en smaakvol. En smaakvol, dat is ook dit gerechtje boordevol kruidige aroma’s en frisse smaken. jeroen ging zijn inspiratie ervoor zoeken in de Aziatische keuken. Laat je niet ...
Mille-feuille van gerookte eend | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/mille-feuille-van-gerookte-eend
... Mille-feuille van gerookte eend - Stamp in de vijzel alle ingrediënten van de ketchup fijn. Smelt het water en de suiker tot een karamel. Bak de geplette ingrediënten in de karamel. Voeg de tomatenpuree toe. Blus alles af met de witte wijn en de azijn. Zeef alles en laat ...
Jeroen Meus - Chocoladekoekjes met pecannoten en gekonfijte sinaasappel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladekoekjes-met-pecannoten-en-gekonfijte-sinaasappel
... Chocoladekoekjes met pecannoten en gekonfijte sinaasappel - Een ‘chocolate chip cookie’ is het meest klassieke Amerikaanse koekje dat er bestaat. jeroen bakt XL-versies van de koekjes met een beetje extra crunch dankzij de havervlokken en wat pecannoten. Stukjes ...
Jeroen Meus - Roggenvleugel met gekonfijte tomaat, waterkers en aardappel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roggenvleugel-met-gekonfijte-tomaat-waterkers-en-aardappel
... Roggenvleugel met gekonfijte tomaat, waterkers en aardappel - Een snel Italiaans visgerecht met gastronomische allures. jeroen serveert een kraakverse filet van roggenvleugel met een frisgroene salsa verde en gegrilde aardappelen. - Verwarm de oven voor tot 165°C.Was de ...
Jeroen Meus - Lauwe salade met eend - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-met-eend
... Lauwe salade met eend - Voor deze salade liet jeroen zich inspireren door de Chinese keuken van Hakkasan in hartje Londen. Dit is hét moment om alles uit je kruidenkast te halen. - De eend Leg de eendenbouten in een grote kookpot. Giet er de rode wijn en de pruimensaus ...
Jeroen Meus - Kalfslapjes met pasta en gekonfijte tomaten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfslapjes-met-pasta-en-gekonfijte-tomaten
... Kalfslapjes met pasta en gekonfijte tomaten - Deze op de barbecue gegrilde kalfslapjes met pasta doen denken aan de zomer in Italië. jeroen maakt een licht pikante barbecueolie die hij vervolgens gebruikt voor de tomatensaus, het vlees en de gekonfijte tomaten. - 0. Haal ...
Jeroen Meus - Tartelette met burrata, gekonfijte tomaat en bellota - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartelette-met-burrata-gekonfijte-tomaat-en-bellota
... Tartelette met burrata, gekonfijte tomaat en bellota - Dit is een voorgerecht voor als het wat feestelijker mag, met gekonfijte tomaten, romige burrata en fantastische bellota-ham. Iets om mee uit te pakken op een feestje! - 0. Verwarm de oven voor tot 120 °C. 1. Emondeer ...