Bresiliennetaart met gekarameliseerde hazelnoten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bresiliennetaart-met-gekarameliseerde-hazelnoten

... Bresiliennetaart met gekarameliseerde hazelnoten - Goed weekend met An Lemmens. Afsluiten doen An en Sofie met deze heerlijke taart. Een beetje veel werk, maar het resultaat mag er wezen!De hoeveelheden van de taartbodem wijken iets af van wat Sofie in de video zegt. de hoeveelheden ...

Gekarameliseerde zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/gekarameliseerde-zalm

... gekarameliseerde zalm - Verhit de olie in een grote braadpan op een hoog vuur. Bak de zalm in twee keer en laat telkens een paar minuten in de pan tot hij lichtbruin is. Draai om en laat de andere kant 1 minuut bakken. Haal dan uit de pan. Zet het vuur op middelmatige stand en ...

Smoothie met framboos en peer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/smoothie-met-framboos-en-peer

... Smoothie met framboos en peer - Mix 1 bakje frambozen glad met 2 blaadjes munt (coulis) Schil de peren, verwijder de kern en snij in blokjes. Doe nu alle ingrediënten in een blender en mix glad. Giet de smoothie in een glas gevolgd door de coulis zodat je twee kleuren krijgt ...

Jeroen Meus - Clafoutis met gekarameliseerde ananas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/clafoutis-met-gekarameliseerde-ananas

... Clafoutis met gekarameliseerde ananas - de originele clafoutis komt uit de Limousinstreek en wordt gemaakt met zwarte kersen. Je kunt natuurlijk allerlei ander fruit gebruiken, bijvoorbeeld een goed rijpe ananas.Het beslag is lopend zoals voor pannenkoeken en rijst tijdens het ...

Jeroen Meus - Salade van kippenlevertjes, peer en blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-kippenlevertjes-peer-en-blauwe-kaas

... Salade van kippenlevertjes, peer en blauwe kaas - Orgaanvlees is een moeilijk ingrediënt, niet iedereen eet het graag. Jeroen zelf is geen fan van niertjes bijvoorbeeld, maar gelukkig wel van kippenlevertjes. In deze salade zijn de levertjes de echte smaakmakers. Samen met ...

Ovenschotel met gehakt, quinoa, peertjes en courgettesaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/ovenschotel-met-gehakt-quinoa-peertjes-en-courgettesaus

... Bereiding Voor het gehakt: snij peterselie en ui fijn. Meng alle ingrediënten voor het gehakt. Voeg ook een paar lepels tomatenconcentraat toe. Niet stevig genoeg? Voeg dan wat paneermeel toe. Druk het mengsel in een ronde ovenschotel aan.   Bestrijk de rest van het tomat ...

Sas Kookt!: Risotto met peer en gorgonzola

http://saskookt.blogspot.be/2013/01/risotto-met-peer-en-gorgonzola.html

... Risotto met peer en gorgonzola Alweer een risotto voor in het lijstje met favorieten. Dat de combinatie peer een blauwschimmelkaas goed is dat wisten we al, maar dat de smaken het zo goed zouden doen in een risotto had ik zelf niet kunnen bedenken. de mensen van Foodies gelukkig ...

Peer met crème van nougat en pistache - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/peer-met-creme-van-nougat-en-pistache

... peer met crème van nougat en pistache By: Wout Bru Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: peer Directions: 1. Crème van nougat: Siroop koken tot 121°, hierin gelatine toevoegen. Eigelen erbij voegen, alles kloppen en laten ...

Vanillewafels met munt, gebakken peer en cappuccinoslagroom | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vanillewafels-met-munt-gebakken-peer-en-cappuccinoslagroom

... Vanillewafels met munt, gebakken peer en cappuccinoslagroom - Zorg dat de boter zacht is. Weeg 100 gram boter af. Doe in de keukenrobot. Voeg hier een snuifje zout, een snuifje (of 1/2 theelepel) bakpoeder, de pitjes van een vanillestok, 100 gram vanillesuiker en 1 el honing aan ...

Bramensap met komkommer, peer en Granny Smith | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bramensapje

... Bramensap met komkommer, peer en Granny Smith - Schil de peren en twee appelen. Doe in een centrifuge met de grofgesneden komkommer. Mix tot sap. Blend of mix de braambessen met het sap. Doe ijsblokjes in de glazen. Giet het sap in de glazen, werk af met schijfjes appel en verse ...