Kip à la milanese | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/kip-la-milanese

... Kip à la milanese - Snijd de kipfilet in plakjes. Hoe fijner je ze snijdt, hoe sneller ze gaar zijn. Als je ze te dik snijdt, riskeer je dat het paneermeel gaat verbranden tijdens het bakken. Je moet snel kunnen bakken, aan beide kanten, dus mogen de filets niet te dik zijn. ...

Recept voor kip kiev (zoals in sint-petersburg) | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kip-kiev-zoals-sint-petersburg

... bereiden: Neem de kip en verwijder het vorkbeen, de vleugels en het vel. Bedek de kip met plastic folie en klop ze (met een deegrol) plat tot filets. Zet even aan de kant. Meng de knoflook en de fijngesnipperde peterselie onder de boter. Breng op smaak met peper en zout. ...

Macaroni met boter en bruine suiker | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/macaroni-met-boter-en-bruine-suiker

... Macaroni met boter en bruine suiker - Kook de macaroni gaar en doe hem in een ovenschaal. Snijd de appel in kleine blokjes. Voeg de bakboter aan de macaroni toe en meng dit met de helft van de suiker en de stukjes appel. Schik alles in een ovenschotel en overstrooi met de ...

Gevulde tomaten met zalm | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/gevulde-tomaten-met-zalm/

... We moeten meer groente eten. We weten het allemaal maar slechts weinig mensen lukt het ook echt. Op Kreta vergrepen wij ons dagelijks aan de gevulde groente en daar gaan we thuis mee door. Groente kun je vullen met van alles en nog wat dus voorlopig zijn we nog niet klaar ...

Jeroen Meus - Vogelnestjes van kwarteleitjes met tomatensaus en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vogelnestjes-van-kwarteleitjes-met-tomatensaus-en-puree

... Vogelnestjes van kwarteleitjes met tomatensaus en puree - Deze mini-vogelnestjes zijn een leuke variant op de klassieke gehaktbal kiekeboe. Door kwarteleitjes te gebruiken, kun je de balletjes veel kleiner maken. Serveer ze met een pittige tomatensaus en lekkere aardappelpuree. ...

Zelf bitterballen maken | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bitterballen

... Zelf bitterballen maken - Kook het soepvlees heel gaar in een bouillon van water met wortel, prei, selder, ui, look, peterselie en PH Runderbouillon. Maak een roux, smelt de vetstof, voeg er de bloem aan toe en laat even opwarmen. Voeg er de melk en het bouillonvocht aan ...

Vogelnestje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vogelnestje

... Vogelnestje - Doe het gehakt in een kom en voeg er de 2 eieren bij. Stevig kruiden met peper en zout. Pel de eitjes en doe er het gehakt rond. Zorg ervoor dat het eitje goed in het midden zit. Rol de gehaktbal eerst door de bloem, dan door het eigeel (losgeklopt met water) ...

Zelfgemaakte hamburgers van de barbecue | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hamburger-van-de-barbecue/

... Hamburger van de barbecue Ons favoriete barbecue recept: hamburgers. Meng het gehakt met het ei en de kruiden, ketchup en worcestershire saus in een kom. Voeg daarna beetje voor beetje paneermeel toe. Ik heb uiteindelijk ongeveer 4 el paneermeel toegevoegd. Als je een stevig ...

Cordon bleu recept | Zo maak je 'm zelf! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/cordon-bleu/

... Cordon bleu Met dit recept maak je binnen een mum van tijd zelf cordon bleu's. Tip: gebruik ook eens kipfilet in plaats van een varkensfiletlapje. Snijd de varkensfiletlapjes open, maar niet helemaal door (een beetje zoals bij een pitabroodje). Leg een plakje ham en een plakje ...

Eieren in tartaarsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eieren-in-tartaarsaus

... Eieren in tartaarsaus - Pel de eieren en paneer ze in de bloem, het eigeel met water en het paneermeel. Frituur ze op 180° C. Meng de mayonaise met de kappertjes, de sjalot, de peterselie en het hardgekookt ei. Kruid met peper en zout. Serveer de eieren met de tartaarsaus. ...