Rigatoni met gehaktballetjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/meer-pasta/rigatoni-gehaktballetjes

... Rigatoni met gehaktballetjes 4 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 10 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 300 g gehakt 1 takje verse bladpeterselie, fijngehakt ½ teentje knoflook, fijngehakt 1 ei, losgeklopt bloem ...

Jeroen Meus - Gehaktballetjes met andijviestamppot en picklessaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballetjes-met-andijviestamppot-en-picklessaus

... tionele bijdrage aan de culinaire wereld. Met dit gerecht maakt Jeroen het lievelingsgerecht klaar van Johannes Van Dam: gehaktballetjes met een stamppot van andijvie. Een heerlijk eerbetoon aan de beroemde Nederlandse gastronoom met een Dagelijkse kost twist. - Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en breng ze in een pot gezouten water aan de kook. Laat een klontje boter smelten in een pan. Snijd het spek fijn en bak het krokant in de ...

Scampi's met curry, appel en selder | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/scampis-met-curry-appel-en-selder

... Scampi's met curry, appel en selder - Snij de selder en de appel fijn. Ontvel en ontpit de tomaat en snij ze in blokjes. Pel de scampi's en haal het darmkanaal eruit. Kruid de scampi met peper en zout. Smelt wat boter in een bakpan. Wacht tot de boter goudbruin is en bak er de ...

Jeroen Meus - Bonensoep met Mexicaanse balletjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bonensoep-met-mexicaanse-balletjes

... rder op smaak met een kruidentuil van tijm en laurier.Zet het deksel op de ketel en laat de soep op een zacht vuur gaar worden.De gehaktballetjes Pel de sjalot en snipper ze heel fijn.Doe het gehakt met de snippers sjalot in de mengkom van de keukenmachine. Kruid met een snuif komijn en gerookt paprikapoeder.Snijd de koriander fijn. Doe het kruid bij het gehakt.Meng het gehakt met het ei en het paneermeel in de keukenmachine.Rol balletjes ter grootte van een pingpongbal.Breng water of bouillon aan de kook. Pocheer de gehaktballetjes tot ze komen bovendrijven.Afwerken en serveren Vis de chilipeper en de kruidentuil uit de soep.Mix de soep glad met de staafmixer. Breng verder op smaak met een snuifje zout.Schep de balletjes bij de soep en serveer ze in een diep bord. Werk elk bord af met een toef zure room en een extra plukje koriander. ...

Risotto met zeevruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-lekker-veel-zeevruchten

... Risotto met zeevruchten - Warm de visfumet op.  Maak eerst de risotto. Snij een sjalot fijn. Pel en pers de look bij de sjalot. Snij de twee stengels selder fijn.  Stoof de sjalot en look aan in de olijfolie. Voeg de selder toe. Voeg ook de rijst toe. Stoof kort aan tot alle ...

Mosselen in saffraansaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mosselen-in-saffraansaus

... Mosselen in saffraansaus - Smelt een klontje boter in een pot en maak de mosselen op klassieke wijze. Stoof selder en ajuin aan en voeg tijm en laurier toe. Doe de mosselen erbij, kruid goed met peper en zout, giet er een beetje witte wijn over en laat gedurende 5 minuten gaarkoken ...

Kippensoep met tortellini en gehaktballetjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/kippensoep/kippensoep-tortellini-gehaktballetjes

... Kippensoep met tortellini en gehaktballetjes 6 personen 0 min voorbereiden 2:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen VoorgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 1 grote soepkip 3 wortels, in vieren 4 stengels bleekselderij met blad, grof gesneden 2 uien, ...

Rundergehaktballetjes met tuinbonen & citroen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rundergehaktballetjes-met-tuinbonen-citroen

... Rundergehaktballetjes met tuinbonen & citroen - Doe alle ingrediënten voor de gehaktballetjes in een grote kom. Voeg 3/4 theelepel zout en een royale hoeveelheid versgemalen peper toe en vermeng alles grondig met de hand. Vorm er balletjes van met een grootte van ongeveer een ...

Gehaktballetjes met koolzalfje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gehaktballetjes-met-koolzalfje

... gehaktballetjes met koolzalfje - Meng het gehakt met de gehakte look, sjalot, peterselie, ei en broodkruim. Draai balletjes en rol ze door een beetje bloem. Bak de balletjes bruin in de pan in wat boter. Kook de kool gaar met ajuin en aardappel en giet af. Mix de groenten met ...

Gefrituurde gehaktballetjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gefrituurde-gehaktballetjes

... Gefrituurde gehaktballetjes - Neem het gehakt en voeg hier ei, sjalot, ajuin, look, peterselie en 1 eetlepel rundsbouillon aan toe. Kruid eventueel bij met peper en zout. Meng alles goed door elkaar en maak er balletjes van. Rol de balletjes door de bloem. Breng water aan de ...