Recepten - Gekonfijt witloof met eendenlever

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gekonfijt_witloof_met_eendenlever

... Bereidingswijze Maak het witloof schoon, snipper het fijn en fruit het aan in de boter met een scheut bruine fond en wat citroensap. Bestrooi met suiker, peper en zout en laat karameliseren. Kruid de eendenlever met peper en zout en bestrijk met honing. Bak mooi roze in de boter. ...

Spaghetti met pittige gehaktballetjes van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/spaghetti/spaghetti-pittige-gehaktballetjes-bill-granger

... Spaghetti met pittige gehaktballetjes van Bill Granger 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 13 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 80 ml melk 1 snee brood zonder korst 500 g rundergehakt of half-om-halfgehakt 1 kleine ...

Bloemkoolschotel met gehaktballetjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bloemkoolschotel-met-gehaktballetjes/

... n drie minuten koken, afgieten en direct even onder de koude kraan (en goed laten lekken) om verder garen te voorkomen. De kleine gehaktballetjes, die je natuurlijk altijd op voorraad in de vriezer hebt zitten, zijn ontdooid. Snij 250 gram tomaten in grove stukken. Maak een kaassaus (lekker veel) met minstens 200 gram geraspte oude kaas erin. Geen zin in? Neem je een pakje, verdun dat met wat melk en doe er extra kaas bij. Oven op 180 graden. In een lage, brede ingevette ovenschaal schik je de tomaat, bloemkool en gehaktballetjes. Gaat zo’n 35/40 minuutjes de oven in. Wel oppassen dat het niet te bruin kleurt. Doe er in dat geval aluminiumfolie los overheen. Heerlijk met aardappelpuree en een glas stevige rode wijn. Leuk? Delen dan: ...

Kip met zomertruffel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/kip-met-zomertruffel

... Kip met zomertruffel - Rol de kipfilet op in een plastic folie en gaar deze zeven minuten in een stoompotje. Maak een puree van de aardappelen. Rasp de truffel fijn. Voeg de fijngeraspte truffel, samen met de room en de boter, bij de aardappelpuree. Kruid dit goed af met peper, ...

Jeroen Meus - Libanese gehaktballetjes met groenten en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/libanese-gehaktballetjes-met-groenten-en-rijst

... Libanese gehaktballetjes met groenten en rijst - Deze versie van de geliefde balletjes in tomatensaus valt gegarandeerd in de smaak bij jong en oud. De groentesaus à la siciliana, de rijst met gebakken ui en kruidige gehaktballetjes maken er een zuiderse variant van om ...

Gehaktballetjes uit de Ardèche | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gehaktballetjes-uit-de-ardeche

... gehaktballetjes uit de Ardèche - Week de varkensnetjes in gezouten water. Was de snijbieten, snij het kontje eraf en snij ze in grote stukken en kook ze heel gaar in gezouten water. Giet de snijbiet af en schrik ze in koud water. Wring ze stevig uit met een handdoek tot al het ...

Vol-au-vent

https://www.prinsessenboontjes.be/post/vol-au-vent

... zelf hoe groot en mals de kip is, hoe dik of dun de saus is,.... Echt genieten.Ingrediënten:Bereidingswijze:Maak of koop kleine gehaktballetjes.Pluk een gebraden kip (van het spit). Doe het kippenvlees in stukken zoals je het zelf graag eet. Doe de botjes en de propere stukken vel in een kookpot met 800 ml water.Kook die 'kipafval' 15 minuten met zout en 1 el tijm.Giet af en hou de kippenbouillon bij!Stoof 1 fij ...

Bruine bonensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bruine-bonensoep/bruine-bonensoep

... bruine bonensoep 4 personen 5 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 12 uur wachten waardering7.6obv 8 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 350 g gedroogde bruine bonen 2 laurierblaadjes 6 peperkorrels 3 kruidnagels 2 grote aardappelen, in blokjes 2 eetlepels ...

Traybake met smashed potatoes en vegetarisch gehakt - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/traybake-smashed-potatoes/

... elen te pletten is met de bodem van een mok. Je kunt ook een vork gebruiken. Chimichurrisaus maken Naast de aardappeltjes maak ik gehaktballetjes voor in de traybake. Ik gebruik daar vega gehakt voor, om dit gerecht  volledig vegetarisch te maken.Nóg lekkerder is de traybake met een zelfgemaakte chimichurrisaus. Chimichurri is een ongekookte saus op basis van fijngehakte kruiden, knoflook, olie en azijn. De gehaktballen met chimichurrisaus maken van dit recept echt een feestje. Chimichurri komt oorspronkelijk uit Argentinië en Uruguay, waar het wordt gebruikt als dressing voor gegrild vlees. En je maakt het dus makkelijk zelf! Makkelijke maaltijd Een traybake is een ontzettend makkelijk en snel gerecht. Maak er een complete maaltijd van door te serveren met een groene salade of bijvoorbeeld een tomatensalade. Instructies Kook de krieltje ...

Zacht gegaarde kippenborst met taartje van savooikool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/zacht-gegaarde-kippenborst-met-taartje-van-savooikool

... Zacht gegaarde kippenborst met taartje van savooikool - Bak de kipfilets aan en houd ze warm in de oven op 85 °C. Blancheer de buitenste bladeren van de savooikool en koel ze af in ijswater. Snijd de rest van de kool op, snipper de ui en stoof ze aan. Kruid met peper en zout ...