Aan tafel met Tanja: september 2008

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008_09_01_archive.html

... Linzensalade Na een week vreselijk slecht gegeten te hebben -broodjes kroket, kleffe broodjes hamburger, gehaktballen uit de warmhoudbak, vage "gezonde" salades en nog veel meer viezigheid vier dagen lang op inkoopbeurzen- werd het gisteren écht tijd om in hemelsnaam iets ...

Kalfsblanquette | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalfsblanquette

... bouillon en doe het kalfsvlees erin. Laat alles een uur sudderen op een zacht vuurtje. Wanneer je vlees bijna zacht is, doe je de gehaktballen in de bouillon en laat ze meekoken. Schuim ondertussen het vet van de bouillon. Kook de andere groenten in een aparte kookpot. Voor de saus maak je eerst een roux. V ...

Gehaktballen met kippenlever en tomaat | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gehaktballen-met-kippenlever-en-tomaat-2/

... gehaktballen met kippenlever en tomaat Ach, ach, ach. Het begint zo goed, zo kreunend aanstekelijk, het fraaie boek Over worst van Meneer Wateetons en Sjoerd Mulder (uitg. Carrera, € 22,50). Die herkenning! Wat zeg ik, die érkenning, van ons mannelijke vlee ...

Midden-Oosterse wrap met Turkse gehaktballetjes en rode kool - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/wrap-turkse-gehaktballetjes/

... d salmon maken. Kluts het ei los. Meng het gehakt met bulgur, ei, tomatenpuree, knoflook, komijn, peper en zout. Vorm er circa 12 gehaktballen van en leg deze in de ovenschaal. Bak gedurende 15 - 18 minuten. Smeer een beetje hummus op het Libanese brood. Leg hier 3 gehaktballen op, een handje rode kool en 1 of 2 pul biber (let op, hier zit nog een steel aan, je kunt ze eventueel van tevoren ontdoen van steel en zaadlijst). Vouw het brood dicht en enjoy! Heb je dit recept gemaakt? Laat het weten via Instagram met de hashtag #myfoodblognl. Dat vind ik heel erg leuk om te zien én ik deel op Instagram wekelijks jullie creaties :-). ...

Pasta met spitskool en gehaktballetjes

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-spitskool-en-gehaktballetjes

... e.Voeg de gesneden champignons toe en kruid met Italiaanse kruiden, peper en zout.Als ze klaar zijn, doe je de champignons bij de gehaktballen.Kook intussen de pasta al dente. Voeg een bouillonblokje toe bij het water.Bak de fijn gesneden spitskool 5 à 10 minuten in de pan, kruid met peper en zout. En voeg,als je het gaar vindt, toe aan de rest. Wij eten graag krokant. Meng alles met elkaar en doe er ook een scheut pastawater bij.Voeg 3 à 4 soeplepels rode pesto toe. Of meer naar believen.Meng goed Bestrooi met Parmezaanse kaas.Smakelijk Stap voor stap foto's.Serveertips:Zet eventueel nog parmezaan bij op tafel.Tips:Gebruik gerust de hele kool. Het slinkt fel.Bereidingstijd:Dit gerecht is op 25 minuten klaar. De gehaktballetjes maken kost het meeste tijd. Nadien gaat het snel. ...

Tunnbrod met gehaktballetjes en bietjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tunnbrod-gehaktballetjes/

... je in de koekenpan de gehaktballetjes gaar. Bestrijk tunnbrod met cranberry compote, verdeel wat sla en bietjes en maak af met de gehaktballen. Garneer met verse dille. Tunnbrod over? Vries het gewoon in! ...

Recept voor vogelnestjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vogelnestjes-0

... e aardappelen doormidden en bak ze even op in het extra klontje boter. Kruid af met versgemalen peper en zout. serveren: Snijd de gehaktballen doormidden, giet de tomatensaus errond en serveer met de gebakken aardappelen. Ingrediënten voor 4 personen 1 kgrundsgehakt 800 gkleine aardappelen 5 eieren 150 gbroodkruim 75 gboter + 1 extra klontje 6 elolijfolie 2 ajuinen, fijngesnipperd 40 gbloem 400 clvleesfond 2 potjes tomatenpuree (ca. 140g) 2 blaadjes laurier 1 tlgedroogde tijm 1 mespcayennepeper 1 mesp chilipoeder 1 scheutje madeirawijn 1 bakje champignons 1/2 citroen, het sap 1 elgehakte peterselie versgemalen zwarte peper - zout ...

Matzeballen soep - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/matzeballen-soep/

... maken of een shortcut? Je vermaalt de matzes tot een meel en vormt er dan, samen met ei, peper en zout ballen van. Net zoiets als gehaktballen, maar dan van matzes. Vervolgens maak je een bouillon en kook je hier de matzeballen in. Hoe je je bouillon maakt, of beter gezegd hoe makkelijk of moeilijk je het jezelf maakt, kun je zelf bepalen. Natuurlijk is een zelfgetrokken bouillon het allerlekkerste. Zo één die je maakt van runderbotten, verse kruiden en groenten. Of zoals wij deden met ons kerstkalkoenvet, het invriezen ...

Aardappelpuree

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2014/10/aardappelpuree.html

... Aardappelpuree Bij de Belgische gehaktballen van mijn vorige blog serveerde ik aardappelpuree. Niet zomaar een puree, maar op smaak gebracht volgens het recept uit het kookboekje "Hét vleesboek!". Hier staan niet alleen allerlei vleesbereidingen beschreven, maar ook heerlijke ...

Kip tikka ovenschotel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kip-tikka-ovenschotel/

... ka ovenschotel Ovenschotels blijven een hit! Wat is jouw favoriete ovenschotel? Ik heb al veel mensen gehoord die de spaghetti en gehaktballen ovenschotel hebben gemaakt, zelf vind ik ook de chicken Parmigiana erg lekker! Vandaag gooi ik het qua ovenschotels eens over een heel a ...