Zweedse gehaktballetjes (zoals bij IKEA) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zweedse-gehaktballetjes-zoals-bij-ikea/

... geel-blauwe meubelgigant, niet gezien. Je kunt dit dan ook goed vervangen door een cranberrycompote. Het lekkerste vind ik om de gehaktballen te serveren met aardappelpuree, rode kool en een dotje cranberry compote! Instructies Meng in een grote kom het gehakt, ei, ui, p ...

Gehaktballetjes in tomatensaus

https://www.prinsessenboontjes.be/post/balletjes-in-tomatensaus

... m uit de diepvriezer te toveren.Ingrediënten Bereidingswijze:Stap voor stap foto's Tips:De tomatensaus vind je hier. Je kan deze gehaktballen met saus echt heel goed invriezen.Bereidingstijd:Je kan dit gerecht op 40 minuten op tafel zetten, en sneller als je de saus al klaar had. Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!  ...

Jeroen Meus - Balletjes met krieken & balletjes in tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balletjes-met-krieken-balletjes-in-tomatensaus

... eeft.) 4. Meng het vlees een laatste keer en rol er gelijke balletjes van met een diameter van zo’n 3 centimeter. 5. Leg de gehaktballen in het kokende water en gaar ze gedurende 5 tot 7 minuten. Schep het vlees uit de pot en laat de balletjes uitlekken op een schone doek. 6. Smelt een klont boter in een ruime braadpan. Bak de balletjes rondomrond goudbruin. Bak grote hoeveelheden vlees eventueel in meedere beurten. 7. Pel de uien en snij ze in halve ringen. Pel en kneus de teen look. 8. Schenk een scheut olijfolie in een stoofpot en verhit ze op een matig vuur. 9. Bak de lap spek kort in de hete olie. Draai het vlees tussendoor om. Doe dan de uisnippers en de look in de pot. 10. Schil de wortelen en spoel de selderstengels. Snij de groenten in matig fijne stukken en laat ze meestoven met de uien. 11. Verzamel takjes rozemarijn, dragon en salie. (Gebruik verse groene kruiden, of kies desgewenst voor de droge gemalen versie.) 12. Neem er verse tijm en laurierblad bij en bind de hele bundel kruiden tot een dikke tuil. Gebruik hiervoor wat keukentouw. 13. Doe de kruidentuil in de pot, schep er wat geconcentreerde tomatenpur ...

Recept voor energiezuinig groentjes stoven | njam!

http://www.njam.tv/recepten/energiezuinig-groentjes-stoven

... bereiden: Reinig de groenten en snij ze in gelijke, niet te grote stukken. Breng een bodempje (max. 0,5 cm) water aan de kook in de pot. Voeg de groenten toe en breng aan de kook op hoog vuur. Draai het vuur lager en laat de groenten zachtjes gaar stomen. tip: De volle smaak ...

Bouletten met huisgemaakte samoeraisaus en Chocolade-Espressotaart | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouletten-met-huisgemaakte-samoeraisaus-en-chocolade-espressotaart

... n oregano en geperste look. Kruid met peper en zout. Voeg paneermeel toe en meng tot een stevige massa. Rol tot balletjes. Bak de gehaktballen in een scheut olie gaar. Laat volledig afkoelen.  Meng de eidooiers met de mosterd, citroensap, peper en zout. Klop los. Voeg al kloppend zeer langzaam arachideolie toe. Blijf kloppen en langzaam olie toevoegen tot je de gewenste dikte hebt.  Meng met sambal oelek. Begin met een koffielepel en voeg extra toe naar smaak. Kruid eventueel bij met cayennepeper en paprikapoeder.  Pel en snij de andere ui fijn. Snij elke bal in zes partjes. Z ...

Gefrituurde gehaktballetjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gefrituurde-gehaktballetjes

... r en maak er balletjes van. Rol de balletjes door de bloem. Breng water aan de kook met hierin 2 eetlepels rundsbouillon, kook de gehaktballen hierin gedurende 4 à 5 min. Ingrediënten gehakballetjes 500 gr varkensgehakt 1 sjalot (versnipperd) ½ ajuin (versnipperd) 1 teentje look (versnipperd) 1 ei peper en zout 3 lepels rundsbouillon 1 lepel vers gehakte peterselie bloem voor het paneren 1 losgeklopt ei met een beetje water ...

Uit de keuken van Levine: De Hollandse Pot: gehaktballen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/01/de-hollandse-pot-gehaktballen.html

... De Hollandse Pot: gehaktballen Van de week las ik het decembernummer van de "Linda". Ja, ik weet het, ik loop wat achter, de kerstrecepten las ik toen ook pas. Maar goed, het gaat nu niet over kerstrecepten, maar over de Hollandse pot.In de Linda staat de rubriek "Ruzie en ...

Jeroen Meus - Luikse balletjes met frietjes en sla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/luikse-balletjes-met-frietjes-en-sla

... de stroop onder de rest van de saus. Breng op smaak met een blaadje laurier, de kippenbouillon en kruid met peper en zout.Doe de gehaktballen opnieuw in de pan en laat het geheel zacht inkoken.Verhoog de temperatuur van de friteuse naar 175°C.Snijd intussen de sjalot in ringetjes en doe in een kom. Giet er een scheutje dragonazijn over. Hak de rest van de peterselie en enkele blaadjes dragon fijn en voeg toe aan de sjalot. Leg er de ijsbergsla op, giet er wat slaolie over en kruid met peper en zout.Haal de frietjes uit de diepvries en frituur ze tot ze krokant zijn.Schep wat sla op een bord. Leg er de balletjes naast. Giet er wat van de saus over en leg er wat frietjes naast. Werk af met wat mayonaise. ...

Griekse ovenschotel met gehaktballen » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/griekse-ovenschotel-met-gehaktballen/

... Ovenschotels zijn nog altijd één van mijn favoriete maaltijden om als avondeten klaar te maken. Ze zijn relatief snel klaar (weinig werk, soms wat langer in de oven), alle smaken kunnen zo heerlijk combineren & er zijn eindeloze mogelijkheden. Ik hou het liever eenvoudig ...

Aardappelen met gehaktballetjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-aardappelen-met-gehaktballetjes

... Gebakken aardappelen met gehaktballetjes - Dat gehaktballen en tomatensaus perfect bij elkaar passen, dat wisten we al. Maar wist je ook dat je aardappelen kan toevoegen voor een heerlijke ovenschotel? Zeker proberen! - Snijd de geschilde aardappelen in blokjes.Meng het gehakt ...