AVG'tje 2.0: Quinoa gehaktballetjes met bloemkoolpuree - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/avgtje-2-0-quinoa-gehaktballetjes/

... e Eten jullie weleens een AVG'tje? Oftewel: aardappelen-groenten-vlees? Ik laat jullie een leuke én gezonde variant hierop zien: gehaktballen en bloemkool, maar dan net iets anders dan je het normaal zou eten. Door de gehaktballetjes te verrijken met een beetje quinoa, krijg je een lekkere structuur, en krijg je veel calcium, ma ...

Bouletten met puree en gruyère | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouletten-met-puree-en-gruyere

... boter in de pan en laat die goed opwarmen. Vermeng het gehakt met het kruidenmengsel. Rol het gehakt tot 8 mooi geproportioneerde gehaktballen en leg ze in de pan. Draai om wanneer ze goed aangebakken zijn. Snij de ajuin doormidden en vervolgens in fijne reepjes. Strooi de ajuin over de gehaktballen en laat alles 10 min. verder sudderen met het deksel op de pot. Snij de pijpajuin en radijsjes op gewenste grootte. Giet de aardappelen af en breng op smaak met muskaatnoot, peper en zout. Stamp de gekookte aardappelen tot puree. Vermeng met een goede klont boter, 1 ei, een scheutje melk, voeg er de pijpajuin en radijsjes aan toe. Haal het overtollig ...

Gehaktballen met pijnboompitpesto | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gehaktballen-met-pijnboompitpesto/

... gehaktballen met pijnboompitpesto Een smerige, bittere smaak in mijn mond, alsof ik een paracetamolletje aan het opsabbelen was, dat had ik een poos geleden. Zomaar, opeens, vanuit het niks. Zolang ik niks at, ging het, maar kwam er iets in mijn mond – dat heb ik wel ...

Zalm-venkelcombi | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zalm-venkelcombi

... Zalm-venkelcombi - Kook de ongeschilde aardappeltjes gaar in lichtgezouten water. Snijd de helft van de venkel in reepjes. Schil de wortelen en snijd ze in schijfjes. Was de courgette en snijd in reepjes. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan en bak de zalmmootjes op een ...

Bouletten met huisgemaakte samoeraisaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouletten-met-huisgemaakte-samoeraisaus

... n oregano en geperste look. Kruid met peper en zout. Voeg paneermeel toe en meng tot een stevige massa. Rol tot balletjes. Bak de gehaktballen in een scheut olie gaar. Laat volledig afkoelen. Voor de samoeraisaus:Meng de eidooiers met de mosterd, citroensap, peper en zout. Klop los. Voeg al kloppend zeer langzaam arachideolie toe. Blijf kloppen en langzaam olie toevoegen tot je de gewenste dikte hebt.  Meng met sambal oelek. Begin met een koffielepel en voeg extra toe naar smaak.  Kruid eventueel bij met cayennepeper en paprikapoeder. Voor de afwerk ...

Gegratineerde aardappeltjes met varkenshaasje

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerde-aardappeltjes-met-varkenshaasje

... Gegratineerde aardappeltjes met varkenshaasje - Gegratineerde aardappeltjes met varkenshaasje - Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 2 cm. Doe hetzelfde met de schorseneren en knolselder.Gaar de aardappelen samen met de schorseneren en knolselder beetgaar in ...

Sas Kookt!: Kalfslapjes gevuld met spinazie en mozarella

http://saskookt.blogspot.be/2011/06/kalfslapjes-gevuld-met-spinazie-en.html

... Kalfslapjes gevuld met spinazie en mozarella Het derde gerecht uit De snelste keuken van Donna Hay deze week waren deze kalfslapjes. Alweer supereenvoudig, snel klaar en lekker.Voor 2 personen heb je nodig:2 dunne kalfslapjes van 150 gram75 gram spinazie4 plakjes mozarell ...

Kaasfondue met lentegroenten

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/4882/kaasfondue-met-lentegroenten

... Kaasfondue met lentegroenten - Niet enkel voor winterse avonden - Snipper de ui. Stoof hem glazig in 2 el olijfolie, in een pan met dikke bodem, op middelhoog vuur. Zet het vuur lager. Doe er de room, mascarpone, parmezaan en gruyère bij en laat al roerend zachtjes ...

Eenpansgerecht met vermicelli, courgette en kip - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/eenpansgerecht-vermicelli/

... altijd een leuke uitdaging. Beperkingen, maar ook mogelijkheden. Een restje ricotta pakte ik meteen mee wat ervoor zorgde dat de gehaktballen extra smeuïg werden! Niet alleen kon ik met dit eenpansgerecht de restjes uit mijn koelkast opmaken, het is ook nog eens te maken met slechts één pan (goh, dat had je niet gedacht, hè? ;-)). De ideale doordeweekse maaltijd: snel klaar en weinig rommel! Instructies Meng de ingrediënten voor de gehaktballen en rol er circa 16 balletjes van. Zet de pan op hoog v ...

Knolselderijstamppotje met tijmgehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/knolselderijstamppotje/

... Knolselderijstamppotje met tijmgehaktballen Ik begin steeds beter te letten op de seizoenen en dan met name, het koken met de seizoenen. Nu het winter is betekent dat onder andere knolselderij. Deze grote knol smaakt naar selderij en kun je op verschillende manieren gebruiken. ...