Jeroen Meus - Preiburgers met aardappel en boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preiburgers-met-aardappel-en-boontjes

... lade voor een mooie zomerdag. Hij geeft er zelfgemaakte hamburgers met prei bij. De rauwe, gesnipperde prei wordt gemengd met het gehakt en gaart samen met de burgers. - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar ingezouten water met het deksel op de pan. Giet af en spoel onder koud stromend water. Laat uitlekken. 1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. 2. Haal het gehakt uit de koelkast en laat op kamertem ...

Zelf kippensoep maken doe je zo! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kippensoep/

... Kippensoep Zelf ouderwetse kippensoep maken is niet moeilijk. Je moet er alleen even de tijd voor uittrekken, want het duurt ongeveer 1,5 uur voordat het klaar is. Snijd alle groenten heel fijn. Doe de helft van de ui, prei en wortel in een pan samen met het water, de ...

Preistoemp met gehakballetjes en appelcompote | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/preistoemp-met-gehakballetjes-en-appelcompote

... zeker met peper, zout en muskaatnoot. Schil en snij de appelen in stukjes. Stoof gaar met wat water en eventueel suiker. Meng het gehakt met peper, zout, muskaatnoot en een ei. Snij de ajuin fijn en verkruimel de beschuiten (of gebruik paneermeel). Voeg toe aan het gehakt. Meng goed en rol tot balletjes. Bak de balletjes in wat boter. Blus de pan met fond en laat vijf minuten pruttelen. Kruid met peper en zout voor een lekkere maar eenvoudige saus. Serveer alles samen, maar zorg dat het warm is. Smakelijk! Ingrediënten 400 ml bruine fond 1 kg Appelen (Boskoop) eventueel suiker voor de gehaktballetjes 40 ...

Wortelsoep met een ravioli van coquilles, prei en spekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wortelsoep-met-een-ravioli-van-coquilles-prei-en-spekjes

... Wortelsoep met een ravioli van coquilles, prei en spekjes - Snij de wortel en ajuin fijn en stoof aan in boter. Voeg de visfond toe en laat 30 min zachtjes koken. Mix de soep glad en breng op smaak met zout. Snij 8 coquilles in fijne blokjes. Snij het wit van de prei ...

Kabeljauw met prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-prei

... Kabeljauw met prei - Kruid de kabeljauw met peper en zout, oregano, marjolein, tijm en curry en stoom de kabeljauw 2 minuten op 180°. Stoom de prei 2 minuten op 105°, bak hem kort aan in wat bakboter (als je geen stoomoven hebt, 6 minuten koken en spoelen onder koud ...

Jachtschotel met kip | goed gevulde ovenschotel -Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/jachtschotel-met-kip/

... Jachtschotel met kip Een heerlijk recept voor de herfst: jachtschotel met kip. Makkelijk te maken! Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappels en snijd ze in vier stukken. Kook de aardappels in een pan met water in 20 minuten zacht. Giet het water af, maar ...

Minestrone met kabeljauw - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/minestrone-kabeljauw

... teentjes knoflook, geperst 1½ liter visbouillon 500 ml gepelde tomaten op sap (blik) 100 g macaroni 1 eetlepel basilicum, fijngehakt 1 eetlepel tijm, fijngehakt Bereiden Bestrooi de kabeljauwdobbelsteentjes met peper, zout en citroensap en zet ze apart. Snijd de gewassen courgette in de lengte in vieren en daarna in plakjes van 1 cm dik. Verhit de olijfolie en roerbak hierin de spekblokjes, prei, courgette, wortel en knoflook. Giet de bouillon erbij. Voeg de gepelde tomaten met sap en de macaroni toe. Kook de soep 10 minuten. Schep de kabeljauw erdoor en kook zachtjes 5 minuten. Meng ...

Cannelloni bolognèse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cannelloni-bolognese

... n een pan met olijfolie. Voeg de tomaten en het water toe. Kruid naar smaak. 1,5 uur laten pruttelen. Mix de tomatensaus. Bak het gehakt lichtjes los in de bakboter. Voeg de vleesbouillon toe. Laat 25 minuten op een zacht vuur sudderen met het deksel op de pan. Knoflook en kruiden toevoegen. Als alles is afgekoeld de stukjes Mortadella, het paneermeel, het ei en de kaas toevoeg ...

Frittata met prei en Parmezaanse kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/frittata/frittata-prei-parmezaanse-kaas

... egetarischItaliaans Ingrediënten 12 biologische eieren 2 grote eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 2 grote gekookte aardappelen, gehakt 2 preien of 1 grote ui, gehakt boter en olijfolie Bereiden Kluts de eieren met een vork en voeg ¼ kop water, zout, peper, Parmezaanse kaas en de gehakte aardappelen toe.Fruit de prei of ui in wat boter en olie glazig en voeg toe aan het eimengsel. Doe wat olie of boter in een k ...

Recepten - Bolognesesaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bolognesesaus_2

... ui en knoflook en snipper fijn. Verhit 3 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel bakboter in een kookpot en bak hierin het spek en het gehakt tot het gehakt kruimelig is. Voeg er de ui en knoflook aan toe, laat even meebakken tot de ui glazig is. Voeg dan de wijn toe en laat even koken tot de alcohol is verdampt. Voeg nu de wortel en selder toe, laat ...