Gepocheerd en gefrituurd ei met puree van sla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gepocheerd-en-gefrituurd-ei-met-puree-van-sla

... Gepocheerd en gefrituurd ei met puree van sla - Kook de aardappelen gaar. Stoof de sla samen met de ajuin en de gehakte look. Pureer de aardappelen en voeg er de gestoofde sla aan toe. Voeg er tevens een beetje boter, lookolie en room aan toe en meng goed tot het een ...

Samosa | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/samosa

... Samosa - Doe het gehakt in een kom, en pers de look erbij. Voeg alle kruiden toe en meng alles goed dooreen. Doe een beetje water bij het eigeel en roer door. Plooi het ronde brickdeeg in 2 en dan nogmaals in 2 (in dezelfde richting). Leg een beetje gehakt langs 1 kant ...

Jeroen Meus - Kippenballetjes met parmezaanpuree en tomatensla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenballetjes-met-parmezaanpuree-en-tomatensla

... in de meest fantastische kleuren.Het allerbelangrijkste is natuurlijk dat ze geweldig smaken, zeker in een tomatensalade. Geef er gehaktballetjes bij met smeuïge Parmezaanpuree en frisse tomatensalsa. Je waant je meteen weer op vakantie in het zuiden. - 0. Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Kook ze gaar in lichtgezouten water. 1. Maal de Parmezaan in de hakmolen met S-vormig mes of rasp hem. Doe de geraspte kaas een kommetje en hou apart. 2. Meng het gehakt in een grote kom met het ei. Doe er het paneermeel bij en meng goed. 3. Hak de olijven grof i ...

Duifje met witloof en puree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/duifje-met-witloof-en-puree

... ut en nootmuskaat. Verwijder de kern van het witloof en snijd in fijne reepjes. Meng met de sinaasappelpartjes, acaciahoning, fijngehakte walnoten, amandelschilfers en bieslook door het fijngesneden witloof. Kruid de duif met peper en zout en bak rosé in boter. Ing ...

Paksoi met rijst en gehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/paksoi-rijst-gehakt

... Paksoi met rijst en gehakt 2 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesOosters Ingrediënten 200 g rijst 1 eetlepel roerbakolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 150 g rundergehakt 400 g paksoi, in reepjes ...

Gerookt zalmhaasje met erwten-wasabipuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gerookt-zalmhaasje-met-erwten-wasabipuree

... Gerookt zalmhaasje met erwten-wasabipuree - Maak puree van de aardappelen en voeg er 2 eetlepels wasabi aan toe. Blancheer de erwtjes eventjes en meng ze onder de puree en werk af met een beetje room. Snijd de gerookte zalm in plakjes van 1 cm. Bak ze heel kort aan (maximum ...

Ovenschotel met bolognaise, lamsvlees en mozzarellapuree en pickleschips | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovenschotel-met-bolognaise-lamsvlees-en-mozzarellapuree-en-pickleschips

... Ovenschotel met bolognaise, lamsvlees en mozzarellapuree en pickleschips - Bak het gehakt aan in een pan met olijfolie. Snijd de zoete ui fijn. Doe de ui bij het gehakt. Kruid met peper, zeezout, paprikapoeder, komijn en cayennepeper. Doe de tomatenstukjes en de tom ...

Varkenshaasje met mosterdsaus en puree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-met-mosterdsaus-en-puree

... Varkenshaasje met mosterdsaus en puree - De zachte smaak van varkenshaasje past perfect bij de scherpte van de mosterdsaus. Serveer het varkenshausje met mosterdsaus met puree en je geniet van een feestmaaltijd. - Snijd de broccoli in roosjes.Schil de aardappelen en ...

Recept voor vogelnestjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vogelnestjes

... de saus. maak de vogelnestjes: Kook 4 eieren 5 minuten in licht gezouten water. Koel af in koud water en pel de eieren. Meng het gehakt met 100 g chapelure en de 2 andere eieren en rol er balletjes van. Duw een gaatje in de balletjes en steek de gekookte eieren erin. Vouw het balletje terug dicht. Haal ze door het losgeklopt eiwit en de rest van de chapelure. Frituur de nestjes 8-9 minuten op 175°C. serveren: Schep de puree op voorverwarmde borden en leg de nestjes erop. Werk af met de saus. Ingrediënten voor 4 personen voor de puree: 800 gaardappelen 1 klontje boter 2 dlmelk voor de saus: 1 klontje boter 1 ui, fijngesnipperd 1 wortel, in stukjes 1 groene selderstengel, in stukjes 1 teentje knoflook, fijngesnipperd 75 ggerookt spek, in blokjes 2 eltomatenpuree 1 laurierblad 1 takje verse tijm ...

Torentje van bloedworst, appel en puree | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/torentje-van-bloedworst-appel-en-puree

... Torentje van bloedworst, appel en puree - Bloedworst, puree en appelmoes, het is een klassieker. Sofie maakt niet alleen haar eigen lekkere versie, ze tovert het ook om tot een mooi bordje. Eenvoudig en lekker, zo hebben we het graag. Smakelijk. Haal het vel van de ...