Gestoomde prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-prei

... Gestoomde prei - Spoel de champignons en leg ze in water. Maak een insnijding bovenaan in de prei en leg in het stoombakje. Leg de champignons op de prei, voeg wat van hun vocht toe en kruid met peper en zout. Stoom 2 minuten op 120 graden. Snijd vervolgens de look en de sjalot ...

Zeevruchten met lookboter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/zeevruchten-met-lookboter

... Zeevruchten met lookboter - Snijd de langoustines in twee en haal het darmkanaal en het kopje eruit. Kruid met peper en zout. Leg de zeevruchten op de BBQ. Saus: Zet de pan op de BBQ en smelt de boter. Snijd de look fijn en doe dat bij de boter. Snijd een sjalot fijn. Hak ...

Gegratineerde garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/gegratineerde-garnalen

... gegratineerde garnalen 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen VoorgerechtVisHollands bevat per portie270 kcal Ingrediënten 50 g tortillachips 150 g Hollandse garnalen 1 tomaat, zonder zaadjes en in blokjes ½ eetlepel ...

Waterkerssoep met oester | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/waterkerssoep-met-oester

... Waterkerssoep met oester - Verwijder de steeltjes van de waterkers en spoel onder fris water. Open de oester en behoudt de jus. Passeer deze door een zeef. Kook de room op en doe de waterkers erin. Gaarkoken (6 min.) en gladmixen. Afkruiden met peper en zout. Snij dunne reepjes ...

Gestoomde kabeljauw met venusschelpjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-kabeljauw-met-venusschelpjes

... Gestoomde kabeljauw met venusschelpjes - Stoom de kabeljauw op 80°C gedurende 4 minuten. Doe een beetje boter in de pan, voeg een beetje water en dragon toe en kook de venusschelpen. Vang het vocht op, voeg de witte wijn toe en monteer dit op met de boter. Open de oesters ...

Gegratineerde bloemkool met Comté - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/gegratineerde-bloemkool-comte

... gegratineerde bloemkool met Comté 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 3 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 mooie bloemkool 4 eieren 200 ml magere melk 2 mespunten gemalen nootmuskaat 2 uien, in ringen 3 eetlepels ...

Ravioli van krab en oester met salieboter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/ravioli-van-krab-en-oester-met-salieboter

... Ravioli van krab en oester met salieboter - Rol het pastadeeg uit met een beetje bloem. Haal de oesters uit, snijd ze en meng ze met de krab en de fijngesneden sjalot. Dit moet allemaal zo droog mogelijk zijn! Steek de pasta uit, doe de vulling erop. Breng wat losgeklopt ei ...

Gegratineerde pasta met ham en kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegratineerde-pasta-met-ham-en-kaas

... gegratineerde pasta met ham en kaas - Breng eerst de pasta aan de kook. Smelt dan een beetje Alpro Bakken en Braden in een pan en bak de gekookte ham. Voeg de Alpro Cuisine toe, kruid af met peper en zout, en laat dit mengsel even doorkoken. Voeg de eieren toe. Goed roeren, ...

Jeroen Meus - Oesters: warm en koud - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oesters-warm-en-koud

... Oesters: warm en koud - Tijdens de eindejaarsperiode vliegen de oesters de deur uit. Het zijn en blijven smakelijke zeediertjes waar een feestelijk etiket aan vast zit. Als je dan ook nog eens kan kiezen tussen drie verschillende bereidingswijzen van oester, dan is het feest ...

Cambridge recepten: Gegratineerde kabeljauwfilet...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/03/gegratineerde-kabeljauwfilet.html

... gegratineerde kabeljauwfilet... 2 personen - 278 kcal per portie Ingrediënten • 240 g kabeljauw • 2 rode uien • 1 eetlepel olie • 200 g stoofgroente • 1 eiwit • 30 gram geraspte 20+ kaas • peper • knoflookpoeder • groentebouillon • bakspray Bereiding ...