Jeroen Meus - Gegratineerde oesters met gestoofde prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegratineerde-oesters-met-gestoofde-prei

... Gegratineerde oesters met gestoofde prei - We gaan even de culinaire toer op met gegratineerde oesters. Dit is een ‘fancy’ hapje op basis van verse creuses, met fijne gestoofde prei en een zijdezachte mousselinesaus erover. En om het helemaal feestelijk te maken ...

Jeroen Meus - Groentelasagne met 4 kazen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentelasagne-met-4-kazen

... Controleer de gaarheid door in de bereiding te prikken. 35. Bedek de schotel met aluminiumfolie, wanneer de bovenzijde voldoende gegratineerd is, maar de lasagne nog onvoldoende gaar is. Laat ze nadien nog even verder garen. ...

Over bouwgeweld en vispotjes

http://eetplezier.blogspot.be/2014/11/over-bouwgeweld-en-vispotjes.html

... Over bouwgeweld en vispotjes Het druk hebben is niet erg. Van hard werken is er nog nooit een mens dood gegaan. Anders wordt het als je afhankelijk bent van derden die niet op tijd komen, gigantische bergen rotzooi veroorzaken en de boel de boel laten. Ik was voorbereid, maar ...