Jeroen Meus - Slagroomtaart met aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slagroomtaart-met-aardbeien

... Slagroomtaart met aardbeien - Het is de ‘taart der taarten’, een bom van hagelwitte slagroom en verse zoete vruchten. Wie van bakken houdt, kan de slagroomtaart met aardbeien niet links laten liggen. Het is een imposant stuk patisserie dat smeekt om geproefd ...

Sas Kookt!: juli 2010

http://saskookt.blogspot.be/2010_07_01_archive.html

... Citroensorbet met Limoncello Een heerlijk fris dessertje waar je niet veel voor nodig hebt en dat supersnel klaar is als je de Limoncello en het ijs gewoon in de winkel koopt. Wij deden het echter met onze zelfgemaakte Limoncello. Eerst was ik van plan om ook het ijs zelf ...

Jeroen Meus - Broodpudding met chocolade en appelsien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpudding-met-chocolade-en-appelsien

... Broodpudding met chocolade en appelsien - Broodpudding blijft de allersmakelijkste manier om oud brood om te toveren in een zoet tussendoortje. De broodpudding krijgt een karaktervolle en boeiende smaak door de melk te infuseren met allerhande aroma’s. Jeroen ...

Warme chocoladepudding van witte chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/pudding/warme-chocoladepudding-witte-chocolade

... Warme chocoladepudding van witte chocolade 4 personen 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 80 g gehakte witte chocolade 115 g ongezouten boter op kamertemperatuur 115 g fijne suiker ...

Rijstvermicelli met zeevruchten en pindasaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rijstvermicelli-met-zeevruchten-en-pindasaus

... lende serveerkommen. Doe hetzelfde met de scampi, de inktvis en de waterspinazie. Verdeel de scampi, inktvis, waterspinazie en de gefrituurde tofoe over de verschillende serveerkommen en meng onder de noedels. Overgiet de serveerkommen met de pindasaus en garneer met so ...

Sas Kookt!: Yoghurt met noten en dadels

http://saskookt.blogspot.be/2011/10/yoghurt-met-noten-en-dadels.html

... Yoghurt met noten en dadels Een heel eenvoudig receptje voor wanneer je eens zin hebt in wat anders als ontbijt of als dessert. Je hebt er niet veel voor nodig en je kan naar hartelust experimenteren met andere specerijen, noten en (gedroogde) vruchten. Voor 2 personen: ...

Sas Kookt!: Perziken uit de oven

http://saskookt.blogspot.be/2012/07/perziken-uit-de-oven.html

... Perziken uit de oven Geïnspireerd door de Photo-Copy blog maakte ik gisteren deze heerlijke perziken als dessert. Een ideaal zomerdessertje! Dit heb je nodig voor 2 personen: 2 perziken 100 ml slagroom een mespuntje speculaaskruiden 1 tl honing enkele blaadjes munt Verwarm ...

Sas Kookt!: Perzik-mascarpone-smoothie

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/perzik-mascarpone-smoothie.html

... Perzik-mascarpone-smoothie Ik had nog wat mascarpone over van de sinaasappeltiramisu-taart van oudejaarsavond en wat perziken uit blik van de Perziken met tonijn. Tijd voor een smoothie dus! Heel eenvoudig, maar superlekker als dessert, tussendoortje of ontbijt.Voor 2 personen:2 ...

Jeroen Meus - Lookolie, chiliolie, basilicumolie en dragonazijn - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lookolie-chiliolie-basilicumolie-en-dragonazijn

... ersnipper de rode ui en laat zachtjes garen in de olie. Let op dat je het vuur niet te hoog zet om te voorkomen dat de stukjes ui gefrituurd worden.Neem de fles waarin je de chiliolie zal bewaren en duw er de rozemarijn, de tijm, de laurierblaadjes en de oregano in. Doe ook de gedroogde chilipepers erin.Voeg de chiliflakes toe aan de warme olijfolie en laat de olie op het vuur staan tot de rode ui volledig gegaard is.Giet de geïnfuseerde olie in de fles en laat afkoelen.De lookolie Verwarm de olijfolie in een hoge pan.Pel de look en mix ze fijn in de blender. Frituur de lookpulp in de hete olie.Neem de fles waarin je de lookolie zal bewaren en duw er de rozemarijn, de tijm ...

Jeroen Meus - Rijsttaartjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijsttaartjes

... Rijsttaartjes - Tijdens de koers leefde wielerlegende Briek Schotte op boterhammen met kaas en hesp, kippenbillen en rijsttaartjes. Die laatste gebakjes zijn de eenvoud zelf, maar ze blijven generatie na generatie populair. Hoog tijd dus om de geur van vers gebak nog eens ...