Espuma van verse kaas en ananas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/espuma-van-verse-kaas-en-ananas

... de espuma van verse kaas op het fruit. Werk af met een blaadje munt. Ingrediënten 5 dl witte wijn 100 gr suiker 1 ananas 1 klein gedroogd chilipepertje 1 el verse gember 250 gr volle verse kaas (6 of 7% vetgehalte) 50 gr suiker 2½ gr gelatine 1 dl room muntblaadjes ...

Hobbykok Pluis: Zoutzure kipspiesjes

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/zoutzure-kipspiesjes.html

... ook (uitgeperst) 500 gram kipfilet zout & peper 125 ml citroensap (versgeperst) 1½ eetlepel olijfolie 1 theelepel basilicum (gedroogd) 1 theelepel paprikapoeder 1½ eetlepel honing 1 verse ananas, in blokjes (evt. kan ook een blikje gebruikt worden) 12 kleine zo ...

Jeroen Meus - Champignonsoep met truffeltoastjes en pancetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/champignonsoep-met-truffeltoastjes-en-pancetta

... ie groentebouillon of bereid vooraf een verse ketel. Je kan ook zelf groentebouillon maken. 3. Zeef de hete bouillon en strooi er gedroogd eekhoorntjesbrood in. Laat de paddenstoelen rustig hun smaak afgeven aan de bouillon. 4. Snipper de gepelde uien in grove stukken en kneus de looktenen. 5. Smelt een klont boter in een soepketel of een grote stoofpot op een matig vuur. Stoof de uien en de look in de bruisende boter. Laat ze gerust een beetje bakken en kleuren. 6. Snij tussendoor de Parijse champignons (of kastanjechampignons) in schijfjes en voeg ze toe. Roer en laat ze even meestoven én enkele minuten bakken. 7. Snij de geschilde aardappel in grove stukken. Doe ze bij de gestoofde soepgroenten. 8. Bind een kruidentuil van laurierblaadjes, takjes tijm en rozemarijn. Laat de kruiden meestoven. 9. Zeef de bouillon met gedroogd eekhoornt ...

Romige champignonsoep met eekhoorntjesbrood - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/champignonsoep/romige-champignonsoep-eekhoorntjesbrood

... tVegetarischHollands Ingrediënten 1 ui, gesnipperd 75 g boter 2 teentjes knoflook, fijngehakt 700 g champignons, in plakjes 20 g gedroogd eekhoorntjesbrood 900 ml groentebouillon tijm 50 g bloem 100 ml room sap van 1 citroen Bereiden Stoof de ui glazig in 1 eet1epel boter en voeg de knoflook toe.Voeg 500 g champignons en het eekhoorntjesbrood toe, giet de groentebouillon erover, kruid met een mespuntje tijm en laat ...

Wentelteefjes met honing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/wentelteefjes/wentelteefjes-honing

... e op heel laag vuur. Schenk de honing over de warme wentelteefjes. Variatietip Je kunt pistachenootjes, walnoten of andere noten, gedroogd fruit of ook sinaasappelsap door de honing mengen. KookboekHet recept 'Wentelteefjes met honing' is afkomstig uit het kookboek... BaklavaMarie ChemorinJe vindt in dit boekje alle grote namen op het gebied van oosters gebak: baklava, gazellehoorns, Turks fruit, zalabiya, sfenzj. Maar ook minder bekende... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Recept voor Tajine van lamsschenkel met gedroogde pruimen, amandelen en sesamzaad | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tajine-van-lambchenkel-met-gedroogde-pruimen-amandelen-en-sesamzaad/

... witte peper Toevoegen saffraan Toevoegen 1 stokje kaneel Toevoegen Bertolli extra vergine Toevoegen 100 g gedroogd pruimen Toevoegen 2 eetlepels amandelen gepeld en fijngehakt Toevoegen klontje Solo Toevoegen 1 eetlepel suiker Toevoegen 1 eetlepel honing Toevoegen snuifje kaneelpoeder Toevoegen 1 eetlepel sesamzaad Toevoegen Bereidingswijze Stoof het vlees langzaam gaar, samen met de knoflook, de gember, de peper, de saffraan, het kaneelpijpje en de olijfolie. Doe intussen de gedroog ...

Meringues met aardbeien en kersen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/meringues-aardbeien-kersen

... urstof. Spuit hiervan eveneens taartjes. Zet de bakplaat 150-180 minuten in de oven op 90-100 °C. De meringues worden in feite gedroogd en niet gebakken. Ze moeten droog zijn, maar niet bruin. Maak de taartjes na het afkoelen los van het bakpapier, beleg met de vruchten en garneer met slagroom. Serveer direct. Extra benodigd Spuitzak, bakpapier Het recept 'Meringues met aardbeien en kersen' wordt je aangeboden door Miele & The Taste of Life. ...

Carolines blog: Tosti met geitenkaas

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/03/tosti-met-geitenkaas.html

... Tosti met geitenkaas Ingrediënten: - 4 stevige boterhammen - boter - 100 g zachte geitenkaas - ongeveer 10 semi-zongedroogde tomaten, in reepjes gesneden - tijmblaadjes van 2 takjes - vloeibare honing Bereiden: 1. Bestrijk de boterhammen aan de buitenkant met boter. ...

Recept voor de wereldberoemde vitello tonnato uit piemonte | njam!

http://www.njam.tv/recepten/de-wereldberoemde-vitello-tonnato-uit-piemonte

... der en olijfolie, werk af met peper en bladpeterselie. wijnsuggestie: spumante villa sparina - briljante gele kleur en aroma van gedroogd fruit Ingrediënten voor 4 personen voor de vitello: 800 gkalfsgebraad 1 wortel in blokjes 1/2 selderstengel in blokjes 1/2 preiwit in blokjes 1 elolijfolie 2-3 elwater voor de tonnato: 2 eltonijn (uit blik) op olie 4 kappertjes 1 fijngesneden ansjovis 2 elmayonaise 1-2 elgehakte bladpeterselie vers gemalen peper - zeezout voor de afwerking: kappertjes koffiepoeder peper olijfolie bladpeterselie ...

Koken met Gust bier: stoofpot van konijn en Gust | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koken-met-gust-bier-stoofpot-van-konijn-en-gust

... (NULL,5cm dik) 4 boterraapjes 1 el bloem 1 flesje Gust (33cl) 250 ml kalfsfond 1 bruine boterham 1 el mosterd 10 abrikozen (half gedroogd) een paar takjes tijm 1 blaadje laurier ½ kg kroketjes ...