Witloofrolletjes in de oven met kaassaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/witloofrolletjes-in-de-oven-met-kaassaus

... Witloofrolletjes in de oven met kaassaus - Sofie maakt samen met Tess goossens de klassieker: witloof met kaas en hesp in de oven. Sofie toont je daarnaast hoe je de perfecte roux, bechamel - of kaassaus maakt!Tip: gebruik bloem- of pureeaardappelen. Verwarm de oven voor ...

Sas Kookt!: Kip met citroen

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/kip-met-citroen.html

... had nog nooit zelf een volledig beest of een groot stuk vlees klaargemaakt in de oven. Alweer een uitdaging dus! We hadden zin in gebraden kip, maar na het lezen van dit artikel durfde ik echt geen spotgoedkope gebraden kip bij de slager in de buurt te kopen. Dat beestje kón gewoon geen g ...

Nigella Lawson: moeiteloos gebraden varkensvlees - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensvlees/nigella-lawson-moeiteloos-gebraden-varkensvlees

... Nigella Lawson: moeiteloos gebraden varkensvlees 8 personen 10 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 24 uur wachten waardering8.2obv 14 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 1,6 kg ontbeende varkenslende 1 liter appelsap, liefst zelf geperst 100 g Maldon ...

Vitello tonnato van John Torode - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/john-torode/vitello-tonnato-john-torode

... Dijon-mosterd 1 blikje tonijn op olie of 100-120 g van een rest tonijn 100 ml goede olijfolie 1 citroen, in 6 parten 500 g koud, gebraden kalfsvlees aan een stuk 10 sprieten bieslook, fijngehakt 1 brood Bereiden Doe de dooier met de azijn in een kom en roer er een witte massa van. Voeg de mosterd en de tonijn toe, roer er druppelsgewijs 90 ml van de olie door en maak er mayonaise van. Proef, corrigeer de smaak en knijp er het sap van 2 partjes citroen boven uit.Snijd het vlees zo ...

Uit de keuken van Levine: New York Deli Rye

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/new-york-deli-rye.html

... New York Deli Rye In mijn posting over The Pineapple Juice Solution noemde ik het brood New York Deli Rye al en beloofde het recept. Belofte maakt schuld, dus hier is het.Het komt uit The Bread Baker's Apprentice van peter Reinhart. In zijn voorwoord bij dit recept vertelt ...

Fingersandwiches met rosbief en mierikswortel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fingersandwiches-met-rosbief-en-mierikswortel

... om in de verhouding 1 eetlepel mierikswortel op 1 dl room. Klop goed op. Snipper de sla. Beleg de helft van de sneetjes brood met gebraden rosbief, sla en mieriksroom. Leg de andere helft van de sneetjes erop en druk even goed aan (eventueel met een zwaar gewicht). Snijd in driehoekjes of rechthoekjes. Ingrediënten ijsbergsla 2 dl room 1 mierikswortel 400 gr rosbief 12 sneetjes brood 12 sneetjes 12 sneetjes 12 sneetjes 12 sneetjes 12 sneetjes ...

Jamie Oliver - In de pan gebraden kip met zoetzure saus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/gebraden-kip/jamie-oliver-pan-gebraden-kip-zoetzure-saus

... Jamie Oliver: in de pan gebraden kip met zoetzure saus 4 personen 10 min voorbereiden 1:35 uur bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 25 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOverige keukens Ingrediënten 1 kip van 2 kg, liefst biologisch 1 handvol verse peterselie, grof ...

Recept voor Gebraden kwartel met limoen en kruidenpolenta | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gebraden-kwartel-met-limoen-en-kruidenpolenta/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 60 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 250 ml melk Toevoegen 250 ml water Toevoegen 150 g polentameel (instant) Toevoegen ...

Italiaanse boerenworst met polenta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/italiaanse-boerenworst-met-polenta

... enta langzaam in het kokend gezouten water. Kook al roerend in 5 minuten gaar. Leg de polenta op een bord, serveer daarbovenop de gebraden boerenworsten en nappeer de olijfolie met de kruiden eroverheen. Ingrediënten 250 gr polenta (voorgekookt) 4 Italiaanse boerenworsten 1 l water Zout Olijfolie Bakboter 2 takjes Tijm 2 takjes Rozemarijn 10 blaadjes Salie ...

Uit de keuken van Levine: Mon Chou en een workshop bij restaurant Sucre

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/07/monchou-en-een-workshop-bij-restaurant.html

... Mon Chou en een workshop bij restaurant Sucre Vraag aan 10 willekeurige personen wat je kunt doen met Mon Chou en meer dan de helft zal “Mon Choutaart (met kersen)” antwoorden. Ook Google weet raad met de zoekterm “Mon Chou”. Ik kreeg maar liefst 191.000! hits ...