Zalm met asperges | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zalm-met-asperges

... zalm met asperges - Breng water met zout en een klontje boter aan de kook. Schil de asperges en verwijder het harde gedeelte aan het uiteinde. Kook ze beetgaar Laat de consommé, honing, citroensap, citroengras, peper en laurierblaadjes tot 1/3de inkoken in een kookpan. ...

Recept voor Carpaccio van zalm met tuinkruidendressing | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/carpaccio-van-zalm-met-tuinkruidendressing/

... Menugang: voorgerecht Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 400 g verse zalm, zonder vel en graten Toevoegen 2 dl olijfolie Toevoegen 1 limoen Toevoegen 1 blokje Knorr Finesse Bouillon ...

Gerookte kip en zalm in de wok | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gerookte-kip-en-zalm-in-de-wok

... een bittere smaak. Laat de zalm 10 à 15 min roken. De kip kan je niet rauw laten roken, dat zou te lang duren. De kip moet eerst gebakken of gestoomd zijn. Ingrediënten kip zalm houtsnippers peper en zout ...

Carolines blog: Aspergerolletjes met mozzarella en prosciutto

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/aspergerolletjes-met-mozzarella-en.html

... Aspergerolletjes met mozzarella en prosciutto Ingrediënten:- 500 gram groene asperges- mozzarella di bufala- 8 - 12 plakjes prosciutto- 3 eetlepels olijfolie- 1 eetlepel rode wijn azijn- klein bosje basilicum- zout en peper Bereiden:1. Blancheer de asperges 2 minuten ...

Aspergerisotto met zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aspergerisotto-met-zalm

... Aspergerisotto met zalm - Schil de asperges en snij ze schuin fijn. Stoof ze aan in boter op een zacht vuurtje. Kruid met peper en zout. Voeg na 3 minuten de rijst toe en meng het geheel goed door elkaar. Blus met de wijn en laat deze een 4 minuten verdampen. Voeg dan ...

Witte asperges met zalm en ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/witte-asperges-met-zalm-en-ei/

... Witte asperges met zalm en ei Ben jij meer van de groene asperges of de witte asperges? Grappig dat ze allebei zo anders zijn, vind je niet? De groene asperges zijn knapperig en nootachtig en de witte juist zacht en delicaat. Beide kan ik wel waarderen, maar omdat Jerôme ...

Slaatje van gebakken asperges en pancetta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-gebakken-asperges-en-pancetta

... Slaatje van gebakken asperges en pancetta - Schil en snijd de asperges in schuine stukken en bak ze aan in een beetje boter. Snijd de pancetta fijn, voeg hem eraan toe en laat even aanstoven. Maak een vinaigrette van de notenolie, de olijfolie, de balsamicoazijn en de ...

Aan tafel met Tanja: Asperges met pastrami, ei en dragonmayonaise

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2011/05/asperges-met-pastrami-ei-en.html

... asperges met pastrami, ei en dragonmayonaise Eergisteren liet ik me verrassen door dit overheerlijke aspergegerecht in restaurant Op de Tuin. Een sympathiek pijpenla-restaurant in, hoe kan het ook anders, De Pijp. Op de Tuin kookt niet uitsluitend biologisch maar wel zo ...

Zalmbrochette met aspergestamppot en yoghurtdressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zalmbrochette-met-aspergestamppot-en-yoghurtdressing

... Bereiding Voor de zalmbrochettes: week de stokjes in water. Snij de zalm in stukjes en de citroen in schijfjes. Steek de zalm en citroen op de stokjes. Stamp komijnzaad in een vijzel tot poeder. Kruid de saté's met komijn, peper en zout. Bak de saté's in de pan met ...

Kalfsoester met gebakken asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsoester/kalfsoester-gebakken-asperges

... Kalfsoester met gebakken asperges 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 4 kalfsoesters van 160 g 50 g boter 12 witte asperges, geschild 12 groene asperges, geschild 200 ml kippenjus ...