Roti van foie gras | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/roti-van-foie-gras

... kanten. Bak de ganzenlever eerst kort aan in een pan met hete olie. Haal hem uit de pan wanneer er aan alle kanten een korstje is gebakken. Wikkel de ganzenlever in een blad brikdeeg en leg hem in een ovenschaal. Zet hem in een voorverwarmde oven van 150°C gedurende 20 à 25 min. Ingrediënten 1 blad brickdeeg bakolie peper 500 gr rauwe g ...

Primeur patatjes met grijze garnaaltjes en dille

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/574/primeur-patatjes-met-grijze-garnaaltjes-en-dille

... Primeur patatjes met grijze garnaaltjes en dille - Een lekker luxueus gerechtje - Meng de maïsolie, frambozenazijn, 2 el verse dille en breng op smaak met peper en zout. Kook de aardappelen in de schil gedurende 25 à 30 minuten in zout water. Haal het ...

Patat met BBQ Pulled Chicken recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/patat-met-bbq-pulled-chicken/

... ng van Patat met BBQ Pulled Chicken Bak de patatjes af volgens de instructies op de verpakking. Wij hebben de patatjes in de oven gebakken om er zo min mogelijk vet aan toe te voegen, maar natuurlijk kunnen jullie er zelf voor kiezen om de patat in de frituurpan af te bakken. . Terwijl de patatjes in de oven zitten, zetten wij een pan met water op het vuur. Wanneer het kookt, plaatsen wij een kipfiletje in de pan. Pocheer de kip tot de kipfilet gaar is. Dit duurt 10 tot 15 minuten afhankelijk van hoe dik de kipfilet is. Wanneer de kipfilet gaar is, trekken wij de kipfilet met 2 vorken uit elkaar. Meng de kipfilet dan met de bbq saus. Mix alle kruiden voor de patatkruiden met elkaar in een apart kommetje.. Wanneer de patat klaar is, plaatsen wij de patat in een kom en kruiden wij ze met deze patatkruiden. Mix het goed en plaats alle patatjes vervolgens op een bakplaat met bakpapier. Verdeel de pulled chicken dan over de gekruide patatjes heen. Als laatste strooien wij de cheddar kaas over de patat en de pulled chicken heen. Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven (op 200 graden en op grillstand). Grill de patatjes tot de kaas gesmolten is. Dit duurt ongeveer 5 – 10 minuten. Serveer de patatjes met fijngesneden bosuitjes, sriracha (als je van een beetje pittig houdt) en zure room. Eet Smakelijk! Vind je dit lekker? Misschien zijn deze loaded fries ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten rauw ...

Kalkoenrollade met gebakken patatjes en wortelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalkoenrollade-met-gebakken-patatjes-en-wortelen

... Kalkoenrollade met gebakken patatjes en wortelen - Verwarm de oven voor op 200 graden. Kruid het gebraad met rozemarijn.  Kleur aan in een klontje boter. Schil en was de wortelen. Laat het kalkoengebraad verder garen in de voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 20 ...

Spruiten - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/ingredienten/spruiten

... Spruiten By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gerookt spek : 4 plakjes boter peper spruiten : 32 zout nootmuskaat kristalsuiker Directions: 1. Snij het ‘kontje’ van de spruiten en haal de buitenste ...

Gerookte kip en zalm in de wok | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gerookte-kip-en-zalm-in-de-wok

... een bittere smaak. Laat de zalm 10 à 15 min roken. De kip kan je niet rauw laten roken, dat zou te lang duren. De kip moet eerst gebakken of gestoomd zijn. Ingrediënten kip zalm houtsnippers peper en zout ...

Fishsticks met dipsaus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fishsticks-met-dipsaus

... Fishsticks met dipsaus By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: azijn : 2 el eigeel : 1 peper en zout eigeel met een scheutje water peterselie gekookt eitje arachideolie : 500 ml mosterd : 1 el kab ...

Eendenborst bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eendenborst-bakken

... Eendenborst bakken - Neem een pan waar de eendenborsten goed inpassen maar niet te veel plaats in hebben. Bruin de boter. Kruid de velkant goed met peper en zout en leg met die kant in de vetstof. Kruid de andere kant. Laat 8 minuten bakken op de velkant, zet na 6 minuten ...

Risotto in't groen met tofu en parmezaanse kaas - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-int-groen-met-tofu-en-parmezaanse-kaas

... Risotto in't groen met tofu en parmezaanse kaas By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: Alpro soya Tofu parmezaanpoeder : 6 el olijfolie fijngehakte ui : 1 basilicum spinazie : 1 handvol fijngehakte ...