Ketchup van champignons, gemarineerde champignon, Ganda ham en pladijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/ketchup-van-champignons-gemarineerde-champignon-ganda-ham-en-pladijs

... auwe champignons en marineer deze kort met koolzaadolie en limoensap. Breng op smaak met aardappelkruiden. Serveer met de krokant gebakken pladijs, gebakken op de kruimkant, en gekruid met viskruiden. Werk het bord af met een plakje Ganda ham. Ingrediënten 1 bakje champignons panko (Japans broodkruim) viskruiden 8 pladijsfilets 1 ei, losgeklopt dragon kervel koolzaadolie limoensap aardappelkruiden voor de ketchup 2 bakjes champignons 1 l groentebouillon sap van 1 limoen 2 blaadjes laurier ½ th lepel cayennepeper 2 kruidnagels 1 th lepel foelie 1 th lepel kaneel 3 th lepels suikerriet oestersaus 2 el appelazijn ...

Lasagne met zeevruchten en champignons

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/143/lasagne-met-zeevruchten-en-champignons

... Lasagne met zeevruchten en champignons - Verras je gasten met deze heerlijke zeevruchtenlasagne - Pel en snipper de knoflook en de sjalotten. Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Spoel de vis en snij hem in hapklare stukken. Spoel de schelpen en kook ze ...

Runderhaas in champignonkorst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/runderhaas-in-champignonkorst

... Runderhaas in champignonkorst - Braad de runderhaas in 10 minuten rondom bruin en laat hem 30 minuten op een rooster rusten, zodat het bloed zich weer in het vlees verdeelt. Hak de champignons met de dragon en peterselie fijn. Pel en hak de knoflook en de sjalotten af ...

Jeroen Meus - Salade met bulgur, boschampignons, spruitjes en portosiroop - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-bulgur-boschampignons-spruitjes-en-portosiroop

... Salade met bulgur, boschampignons, spruitjes en portosiroop - Dit is een vegetarische wintersalade met gebakken spruiten en boschampignons, afgewerkt met een portosiroop. Jeroen schept er bulgur of gebroken tarwe door zodat het een volwaardige maaltijd wordt. - Bulgur ...

Recept voor Penne met gebakken boschampignons | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/penne-met-gebakken-boschampignons/

... Solo Vloeibaar, samen met wat fijngesnipperde look en sjalot.Kook de pasta beetgaar.Kruid met peper en zout.Meng de pasta met de gebakken champignons, de tijmblaadjes en de gehakte peterselie.Voor een originele afwerking kun je de penne opdienen in een parmezaankoekje.Voor de parmezaankoekjes:Verhit wat Solo Vloeibaar in een pan en bedek de bodem met Parmezaanse kaas. Bak de kaas tot alles goed gebonden is.Haal het parmezaankoekje uit de pan en leg het over een soepkommetje zodat je een kommetje van kaas krijgt.Schenk de penne met de champignons in het parmezaankoekje. Tip: Je kunt de pasta eventueel ook extra kruiden met truffelolie. Geniet van Penne met gebakken boschampignons ...

Recepten - Aardappeltartaar met bloemkool en gerookte paling

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappeltartaar-met-bloemkool-en-gerookte-paling

... Bereidingswijze Schil de aardappelen en gaar ze ongeveer 8 minuten afgedekt in een bodempje water in de microgolfoven op 750 watt. Laat even nagaren en snijd ze in kleine blokjes (0,5 x 0,5 cm). Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook ze, samen met de erwtjes, 4 ...

Tip: champignons fijn snijden

https://www.prinsessenboontjes.be/post/__tip-1

... Tip: champignons fijn snijden Dit is een leuke tip om je kleine helpertjes mee aan het werk te zetten.En als ze de champignons er nadien nog eens dwars door steken, zijn het kleine stukjes.Wedden dat ze ze zo, net als onze keukenprins, wel leren eten?Tip:Dit lukt het best ...

Sas Kookt!: Pasta met spruitjes, champignons en gorgonzola

http://saskookt.blogspot.be/2012/01/pasta-met-spruitjes-champignons-en.html

... . Warm de room op. Snij de gorgonzola in blokjes en laat die smelten in de room.Breng de saus op smaak met peper en zout. Meng de gebakken spruitjes en champignons met de gorgonzolasaus. Giet de pasta af en roer de saus eronder. Garneer eventueel met wat geroosterde p ...

Structuren van paling en rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/structuren-van-paling-en-rode-biet

... Structuren van paling en rode biet - Neem 1 palingfilet en snijd in stukken, laat deze opkoken in de gevogelte bouillon. Zeef en mix paling filets met opgeklopte room, zet in de koelkast. Snijd dunne plakjes van de rode biet en steek er cirkels uit. Maak een marinade van ...

Recepten - Komkommersoep met gerookte paling

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Komkommersoep_met_gerookte_paling

... Bereidingswijze De peterselie zeer fijn snipperen.  Met een keukendoek het sap eruit wringen en dit sap in de koelkast zetten. De ui, de selderij en de aardappel in blokjes van 2 cm snijden. De groenteblokjes in boter fruiten zonder te laten kleuren, de bouillon toevoegen, ...