Recept voor gelakte paling met ganzenlever | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gelakte-paling-met-ganzenlever

... bereiden: Kuis de paling en houd de graten, kop en lever opzij. Snijd de paling in stukken van 5 cm en maak enkele inkepingen op de velkant. Hak de graten, kop en lever in kleinere stuken en stoof samen met de sjalot in een klontje gesmolten boter. Doe de rest van de ...

Jeroen Meus - Kip met mosterdkorst, gebakken aardappel, groene sla en appelmoes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kip-met-mosterdkorst-gebakken-aardappel-groene-sla-en-appelmoes

... Kip met mosterdkorst, gebakken aardappel, groene sla en appelmoes - De gepimpte versie van deze heerlijke klassieker is een schot in de roos. jeroen bakt een lekker stukje kip gehuld in een mosterdkorst en serveert deze met gebakken aardappel, sla en zoete appelmoes. De ...

Jeroen Meus - Gebakken rog met tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-rog-met-tomatensaus

... gebakken rog met tomatensaus - Rog is een bijzonder lekkere maar ook heel delicate vis. Je maakt hem best klaar op de dag dat je hem koopt, want anders kan hij onaangenaam naar ammoniak gaan ruiken. Rogfilets zitten mooi rond het kraakbeen en kun je gemakkelijk fileren ...

Duo van gerookte paling | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/duo-van-gerookte-paling

... Duo van gerookte paling - paling met komkommer en sojavinaigrette: Schil de komkommer, en snij hem in dunne schijfjes. Snij ook enkele komkommerbalkjes. Maak een vinaigrette van soja, sushiazijn, maisolie en sap van limoen. Marineer hierin de komkommer. paling met rode ...

Crostini met paling en courgette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/crostini/crostini-paling-courgette

... Crostini met paling en courgette 12 stuks 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 10 waarderingen HapjeVisHollands Ingrediënten 2 maïs petitpains 1 kleine courgette 200 g palingfilet 2 eetlepels yoghurtmayonaise 1 eetlepel mosterd 2 eetlepels ...

Vanillemilkshake met knapperige groenten en gerookte paling (aperitiefhapje) | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vanillemilkshake-met-knapperige-groenten-en-gerookte-paling-aperitiefhapje

... Vanillemilkshake met knapperige groenten en gerookte paling (aperitiefhapje) - Snijd sjalot, appel en komkommer in heel fijne brunoise. Laat het vanille-ijs even smelten, roer en plet. Doe er veel peper in. Hak de dille en voeg toe. Neem enkele kleine potjes, vul ze met ...

Jeroen Meus - Gebakken gamba’s met broccoli en currysaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-gambas-met-broccoli-en-currysaus

... roccoli en currysaus - jeroen maakt een oosterse curry met broccoli, paksoi en gamba’s. De groenten worden kort en krachtig gebakken in de wok zodat ze nog een klein beetje knapperig zijn. Een tikkeltje feestelijk, maar heel snel klaar. - 0. Pel de gamba’s maar laat het kopje zit ...

Paling in roomsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/paling-in-roomsaus

... paling in roomsaus - Kruid de paling met peper en zout en haal hem door de bloem. Bak hem mooi aan in een beetje boter, voeg de fijngehakte look en de oesterzwammen eraan toe en laat alles mooi aanbakken. Blus vervolgens met water, voeg de groentebouillon, het citroensap ...

Kalfskotelet met sjalotten en puree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfskotelet-met-sjalotten-en-puree

... Kalfskotelet met sjalotten en puree - Bak de kalfskoteletten aan in boter nadat je ze gekruid hebt met PH pepermix en zout. Pel de sjalotten en snijd ze in zes. Voeg de sjalotten bij het vlees. Maak intussen puree van de gekoote aardappelen met boter en room. Kruid de ...

Paling met gepofte paprika - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/paling/paling-gepofte-paprika

... paling met gepofte paprika 4 amuses 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen AmuseVisHollands Ingrediënten 100 g palingfilet, in kleine stukjes 2 eetlepels yoghurt 1 gepofte rode paprika (vers of pot), in kleine stukjes paar blaadjes ...