Recept voor paling in 't groen - de klassieker | njam!

http://www.njam.tv/recepten/paling-t-groen-de-klassieker

... voorbereiden: Verwijder de rug- en ondervin en snijd de paling in stukken van ca. 6 cm. Laat een uur in gezouten ijskoud water trekken en dep droog. bereiden: maak de paling: Verwarm de oven voor op 180 °C. Dep de paling droog met een propere handdoek. Smelt de boter ...

Jeroen Meus - Gebakken roggenvleugel met preisaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-roggenvleugel-met-preisaus-en-gekookte-aardappelen

... zout, nootmuskaat en citroensap. Doe de prei bij de saus.Schep wat van de prei in kaassaus op een bord. Leg er het stuk gebakken vis bovenop en schik er enkele aardappelen langs. ...

Jeroen Meus - Gebakken spek met witte kool in witte saus en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-spek-met-witte-kool-in-witte-saus-en-aardappelen

... ven uitlekken op een keukenpapier. Schep de kool in witte saus op een bord. Leg er de aardappelen bij en werk af met het gebakken spek.  ...

Jeroen Meus - Forel Meunière, gebakken aardappel met spekjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/forel-meuniere-gebakken-aardappel-met-spekjes-en-kropsla

... Forel Meunière, gebakken aardappel met spekjes en kropsla - Een gebakken forel ‘op de wijze van de molenaar’ betekent dat je de vis eerst door bloem haalt en hem dan bakt in boter. Maak er lekker krokant gebakken aardappelen met spekjes bij, kropsla en een botersaus ...

Jeroen Meus - Gemarineerde misokip met Japanse omelet en gebakken shiitake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-misokip-met-japanse-omelet-en-gebakken-shiitake

... Gemarineerde misokip met Japanse omelet en gebakken shiitake - Dit gerecht met gemarineerde kip en gebakken champignons is het bewijs dat het ook heel snel kan gaan bij Dagelijkse kost. Er zit bovendien een leuke twist in dankzij het Japans omeletje. Het vergt een beetje ...

Jeroen Meus - Gebakken zalm met krieltjes, broccoli en botersaus met vadouvan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-krieltjes-broccoli-en-botersaus-met-vadouvan

... gebakken zalm met krieltjes, broccoli en botersaus met vadouvan - Een lekker stukje gebakken vis met gebakken aardappelen, broccoli en een romig sausje met Franse curry. Weer een mooi voorbeeld van klassieke Dagelijkse kost! - Haal de vis tijdig uit de koelkast om wat ...

Jeroen Meus - Gebakken kalfslever met gekonfijt witloof en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kalfslever-met-gekonfijt-witloof-en-gekookte-aardappelen

... gebakken kalfslever met gekonfijt witloof en gekookte aardappelen - Een stuk gebakken kalfslever is niet alleen gezond, het is ook erg lekker. Zeker met witloof waaraan jeroen een zoetzure toets geeft en met gewone gekookte aardappelen. - gebakken kalfslever met gekonfijt ...

Salade van gefrituurde paling (Nom Luon) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-gefrituurde-paling-nom-luon

... Salade van gefrituurde paling (Nom Luon) - Doe de bloem en een snuifje zout in een plastic zak. Haal er de stukjes paling door en schud het teveel aan bloem eraf. Breng frituurolie op temperatuur en frituur de stukjes paling tot ze mooi bruin en knapperig zijn. Laat afkoelen. ...

Jeroen Meus - Gebakken zalm met bloemkoolgratin en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-bloemkoolgratin-en-aardappelen

... de grill tot de schotel mooi gegratineerd is.Giet de aardappelen af wanneer ze gaar zijn en droog ze kort op het vuur.Serveer de gebakken zalm met wat aardappelen en een flinke lepel bloemkoolgratin. ...

Recepten - Aardappel-venkelsoepje met gerookte paling

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappel-venkelsoepje-met-gerookte-paling

... Bereidingswijze Stoof de gesnipperde ui in de olijfolie en giet er de visbouillon en de witte wijn bij. Dit is de basis van de soep. Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 1 cm en doe ze bij de soep. Gaar ze, voeg de anijsdrank toe en mix de soep. Hak de dragon ...