Resultaten voor gebakken duif
Duif met girolles en groentjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/duif-met-girolles-en-groentjes
... duif met girolles en groentjes - Bak de duifjes bruin in boter, 3 minuten aan 1 kant, 1 minuut aan de andere kant. Voeg de versneden champignons, de look, de sluimer erwten en het spek toe en laat 2 à 3 minuten verder stoven. Blus met water, de balsamicoazijn, de honing ...
https://koken.vtm.be/recept/duif-met-druiven
... duif met druiven - Haal de ingewanden uit de duiven of koop schoongemaakte duiven. Spoel goed uit. Kruid de binnenkant met versgemalen peper en zout. Vul de duiven met bladpeterselie en dragon. Omwikkel elke duif met een sneetje spek. Verhit 1 el boter en olijfolie in ...
Recept voor duif met druif | njam!
http://www.njam.tv/recepten/duif-met-druif
... bereiden: Haal de ingewanden uit de duiven of koop al schoongemaakte duiven. Spoel goed uit. Versnijd de duif in stukken en omwikkel elk stukje borstfilet met spek. Kruid met versgemalen peper en zout. Haal de druiven van hun takken en was ze. Verhit 1 el boter en olijfolie ...
http://www.njam.tv/recepten/duif
... op een voorverwarmd bord. Plaats er 3 aardappelschijfjes tussen. Leg de duiffilet erbij en spuit er dotjes crème rond. Voeg de gebakken cèpes toe. Zet puntjes met de bieten crème. Werk af met een scheutje amarant en leg het billetje ertussen. Ingrediënten voor 4 personen voor de duif: 2 duifjes 150 gganzenvet 1 scheutje olijfolie 1 klontje boter 1 laurierblad 1 teentje knoflook naar smaak peper - zout voor de bieten crème: 2 grote rode bieten 1 scheut Chardonnay azijn 1 scheut olijfolie naar smaak peper - zout voor de cèpes crème: 500 gcèpes 2 gesnipperde sjalotjes 250 clkippenbouillon 250 clroom 10 gagar voor de gebakken cèpes: 200 gcèpes 1 scheutje olijfolie voor de bietcylinder: 1 chioggiabiet 1 scheutje Cabernet Sauvignonazijn voor de saus: 1 wortel in stukjes 1 ui in stukjes 1 fijngesneden teentje look 2 lduivenfond 2 dlbietensap 75 cllimoensap 1 laurierblad 2 takjes tijm 5 peperbollen 1 stukje foelie voor de aardappel terrine: 5 grote aardappelen afwerking: enkele amarant scheutjes extra: Japanse mandoline steamer ronde uitsteekvormpjes spuitfles ...
Gevulde Moorse duif met saffraansaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gevulde-moorse-duif-met-saffraansaus
... Gevulde Moorse duif met saffraansaus - Strooi de couscous in een grote schaal en doe er een mespuntje zout bij. Besprenkel met een beetje water en een klein straaltje olie. De couscous mag nat zijn, maar niet druipen. Maak de couscous los met de vingers en laat hem 30 ...
Gebakken duif met erwtencrème, gebakken sla, krieltjes en Madeirasaus | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-duif-met-erwtencreme-gebakken-sla-krieltjes-en-madeirasaus
... gebakken duif met erwtencrème, gebakken sla, krieltjes en Madeirasaus - Voor Filip Peeters is een duifje altijd goed. Sofie legt uit hoe je dit perfect bakt. Ze maakt het extra feestelijk met erwtenpuree, gebakken sla en krieltjes. Bovendien geeft ze je het recept van ...
Duif met erwtencrème | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/duif-met-erwtencreme
... de oven haalt, en fileert, laat u best de borstjes nog wat rusten onder aluminiumfolie. De billetjes kunnen eventueel nog kort aangebakken worden in de pan. Ingrediënten 2 duiven laurier peper en zout 1 selderstengel 2 wortelen 2 uien cognac porto salie diepvrieserwten munt dragon room aardappelen melk hoeveboter nootmuskaat snijbonen zilveruitjes bloem ...
Recept voor B'stilla (taart van filodeeg met duif en eieren) | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/bstilla-taart-van-filodeeg-met-duif-en-eieren/
... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 pak filo deeg Toevoegen poedersuiker Toevoegen kaneelpoeder Toevoegen 2 eetlepels ...
Gebakken duif met spruitjes-sla | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gebakken-duif-met-spruitjes-sla
... r dat ze mooi krokant worden aan de buitenkant door ze goed aan te drukken tijdens het bakken. Doordat de filets op het karkas aangebakken worden krijg je een mooiere smaak en drogen ze niet uit. Laat ze even rusten en snij de filets van het karkas. Zeef de ingekookte fond, voeg wat koude klontjes boter toe en mix op. Dit doet de jus mooi blinken. Dresseren. Snij de filets in fijne schelletjes en schik ze op het bord. Schik een handvol rauwe sla erbij en versier met de gekookte spruiten en spruitblaadjes. Napeer de jus over de filets. Ingrediënten 4 jonge duifjes voor de spruitjes-salade 500 gr spruitjes 1 sjalot 1 jonge venkel 1 handvol rucola olijfolie azijn peper en zout nootmuskaat balsamico voor de saus bruine kippenfond 1 sjalot 2 takjes tijm chillipeper 1 takje rozemarijn laurierblad boter ...
Recept voor Marinade van honing, mosterd en dille | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/marinade-van-honing-mosterd-en-dille/
... n roer er de fijngesneden dille door. Variant Gebruik vers gesneden dragon in plaats van dille voor een saus die perfect past bij gebakken kwarteltjes of duif. Geniet van Marinade van honing, mosterd en dille ...