Aan tafel met Tanja: Lekker stoofpotje: boeuf en daube

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/11/lekker-stoofpotje-boeuf-en-daube.html

... lees toe. Doe dit niet in een keer want de kans is dan toch groot dat er te veel vocht vrij komt en dat de stukken rundvlees niet gebakken maar gekookt worden. Als al het vlees bruin gebraden is, gaan de gesnipperde uien, gesneden wortelen, de knoflooktenen uit de knijper, tijm, laurierblaadjes, peper en zout erbij. Giet zoveel wijn erbij dat het vlees net onder staat. Vuur laag, deksel op pan en vier tot vijf uur laten sudderen. Voeg een half uur voor het einde de tomatenpuree toe en dien eventueel op met fijngehakte peterselie. Dit vind ik nog het lekkerst met aardappelpuree, maar gekookte aardappelen smaken er natuurlijk ook goed bij.  op 7.11.08 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Franse keuken, Hoofdgerechten, Tanja Kookt, Vlees ...

Mechelse koekoek gebakken op hooi | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mechelse-koekoek-gebakken-op-hooi

... Mechelse koekoek gebakken op hooi - De koekoek kruiden met peper en zout en korsten in de helft olijfolie en ½ boter. Kleuren aan elke zijde. Uithalen. Breng een laag hooi (zodat de bodem helemaal bedekt is) aan in een grote gietijzeren pot en leg hierop de gebruinde ...

Spiesjes voor op de grill

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/577/spiesjes-voor-op-de-grill

... Spiesjes voor op de grill - Heerlijk die nieuwe aardappeltjes op de grill - Boen de aardappeltjes schoon en kook ze beetgaar. Verdeel de jonge kaas in 12 blokjes. Borstel de champignons schoon. Wikkel rond elk kaasblokje een sneetje ontbijtspek. Haal de champignons even ...

Kurkumakip - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kurkumakip

... n in een liter water met groentebouillonpoeder knapperig. 3. Bak de 4 kipfi lets in de zacht verhitte olijfolie, kruid telkens de gebakken zijde met de kurkuma- en paprikapoeder en versgemalen zwarte peper. Laat garen op een zacht vuurtje. 4. Fruit de ui zachtjes in olijfolie tot hij glazig is, voeg dan de gaargekookte fijne sperzieboontjes en de jonge wortelen toe en laat nog een minuut meestoven. 5. Snijd de tomaten in kleine blokjes. Voeg ze met de pijnboompitten aan de groenten toe en stoof ze even mee. 6. Schik alles op het bord en garneer met verse lavas of verse peterselie. Overgiet de kipfilets met extra olijfolie. ...

Lamsrollade met aardappeltjes en kruiden uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsvlees/lamsrollade-aardappeltjes-kruiden-oven

... TwaalfTessa Kiros'De tafel was prachtig gedekt... spaghetti met aubergines, tomaten en glanzende zwarte olijven. In de koekenpan gebakken lof, venkel en marzolino-kaas. Brood... lees verder© Terra Lannoo. ...

Smashed potatoes | krokante aardappels uit de oven - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/smashed-potatoes/

... Smashed potatoes Krokant gebakken aardappeltjes uit de oven met lekker veel kruiden. Was de aardappeltjes en kook ze daarna voor totdat ze zacht zijn in 10-15 minuten. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de aardappels op de bakplaat ...

Recepten - Spiesje van kookham met gebakken aardappeltjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Spiesje_van_kookham_met_gebakken_aardappeltjes

... Bereidingswijze Snijd de voet van de paksoi en snijd de groente in grove stukken. Snijd de ongeschilde aardappelen in kleine blokjes. Bak de aardappelen heel langzaam krokant in warme olijfolie. Roer heel regelmatig om. Snijd intussen de ontzwoerde ham in stukken van ...

Carpaccio van nieuwe aardappeltjes en vis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-nieuwe-aardappeltjes-en-vis

... Carpaccio van nieuwe aardappeltjes en vis - Was de aardappeltjes en kook deze gaar in de schil in gezouten water. Afkoelen en pellen. Snijd de aardappeltjes in zeer fijne plakjes (laat de aardappelen dus zeker niet overgaar worden!!). Schik deze zoals een carpaccio op ...

Gebakken kalfslende met asperges, aardappelen en olijven

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/557/gebakken-kalfslende-met-asperges-aardappelen-en-olijven

... gebakken kalfslende met asperges, aardappelen en olijven - Heerlijk stukje kalfsvlees met een groene toets - Maak eerst een rozemarijnolie. Hak hiervoor 2 takjes rozemarijn grof, doe de rozemarijn samen met 5 cl olijfolie in een pannetje en laat op een heel zacht vuurtje ...

Geroosterde aardappeltjes met filet mignon en oesterzwammen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/geroosterde-aardappeltjes-met-filet-mignon-en-oesterzwammen

... Geroosterde aardappeltjes met filet mignon en oesterzwammen - Geroosterde aardappeltjes met filet mignon en oesterzwammen - Verwarm de oven voor op 200°C - hetelucht.Was de aardappelen en droog ze af. Leg ze samen met de filet mignon in een ovenschaal en ...