Romige champignonsoep met eekhoorntjesbrood - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/champignonsoep/romige-champignonsoep-eekhoorntjesbrood

... ckGeen gerecht is veelzijdiger dan soep. In de winter is een kommetje dampende soep een ideale opwarmer. In de zomer kan een glas gazpacho dan weer lekker... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Snelle goulashsoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/goulashsoep/snelle-goulashsoep

... ckGeen gerecht is veelzijdiger dan soep. In de winter is een kommetje dampende soep een ideale opwarmer. In de zomer kan een glas gazpacho dan weer lekker... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Romige venkelsoep met Parmezaanse kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/venkelsoep/romige-venkelsoep-parmezaanse-kaas

... ckGeen gerecht is veelzijdiger dan soep. In de winter is een kommetje dampende soep een ideale opwarmer. In de zomer kan een glas gazpacho dan weer lekker... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Thaise gazpacho met garnaaltjes en avocado | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/thaise-gazpacho-met-garnaaltjes-en-avocado

... Bereiding Voor de soep: Snij de look, gember, citroengras, chilipeper en sjalot fijn.  Verhit kokosolie in een pan. Fruit de look aan. Voeg de rest van de fijngesneden arromaten toe. Iets te droog? Voeg dan eventueel nog wat kokosolie toe. Schil de watermeloen. Snij ...

Uiensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/uiensoep/uiensoep

... rbruggenMet de verrassende recepten in dit kookboek kan iedereen die gezond en gevarieerd wil eten zelf aan de slag. Een ijskoude gazpacho, een stevige minestrone of gewoon... lees verder© Caplan Books. ...

Catalaanse ratatouille van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/ratatouille/catalaanse-ratatouille-onno-kleyn

... ynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. Plus genieten van al het heerlijke dat Spanje biedt, zoals gazpacho, paella, tapas en ensaladas... lees verder© Unieboek. ...

Jeroen Meus - Salmorejo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salmorejo

... Salmorejo - Salmorejo kan je het best vergelijken met gazpacho. Alleen is deze koude tomatensoep uit Andalusië wat dikker en romiger van textuur omdat ze meer brood bevat. Jeroen werkt de soep af met hardgekookte eitjes en snippers ham. - Snijd de ui en de tomaten in ...

Nectarine - tomatensalade

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2015/07/nectarine-tomatensalade.html

... Nectarine - tomatensalade Ingrediënten:- 3 tomaten, in plakjes- 3 nectarines, in plakjes- 30 g feta, verkruimeld- ½ rode ui, in dunne ringen- 30 g geroosterde pecannoten, grofgehakt- 10 g verse munt, grofgehakt- 10 g basilicum, grofgehakt- olijfolie- zout Bereiden:1.Snijd ...

Recept voor ceviche van zeebaars | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ceviche-van-zeebaars

... t de yoghurt 1 nacht uithangen. Meng de uitgehangen yoghurt met de rest van de ingrediënten en schep in een spuitfles. maak de gazpacho: Centrifugeer de komkommers tot een helder sap en meng met de rest van de ingrediënten.  maak de garnituur: Leg de venkelreepjes kort in ijswater tot ze krullen. Snijd plakjes komkommer met de Japanse mandoline en rol ze op. Breng op smaak met olijfolie, Chardonnay azijn en zout. serveren: Leg per persoon een stukje brood op het bord, verdeel de visplakjes erover en plaats er 5 meringuerolletjes tussen. Spuit er 4 dotjes gel van sushi azijn tussen en werk af met 4 dotjes hangop. Garneer met de venkelreepjes, radijskers, sojameringues en shisoblaadjes. Schep er een bolletje van het venkelijs bij. Serveer de jus van komkommer apart. (voor meer recepten van Thierry Theys klik hier) Ingrediënten voor 4 personen voor het brood: 20 gzout 1 kgbloem 1 elgehakte rozemarijn + een beetje extra voor de afwerking 1 elgehakte tijmblaadjes + een beetje extra voor de afwerking 250 gwater 250 gmelk 40 gverse gist 7 elolijfolie 1 snuifje Fleur de sel voor de vis: 600 gzeebaars olijfolie limoen (sap en zest) peper - zeezout voor de sorbet: 1 venkel, in stukjes 1/2 lwater 125 gsuiker 125 gglucose 2 citroenen (sap) 6 ggeweekte gelatine blaadjes voor de gel van sushi azijn: 600 gsushi azijn 600 gwater 12 gagar agar voor de meringue: 300 gsojasaus 300 gwater 2 gxantana 160 geiwitpoeder voor de hangop: 300 gvolle yoghurt 40 gsuikersiroop 2 limoenen (sap) cumbava olie voor de gazpacho: 2 komkommers 1 sinaasappel (sap) 1 limoen (sap) 10 gzout 45 gChardonnay azijn voor de garnituur: venkelreepjes komkommer olijfolie Chardonnay azijn voor de afwerking: radijskers shisoblaadjes extra: pacojet pot thermomix rond uitsteekvormpje ...

Aan tafel met Tanja: Neil Perry - The Food I Love

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/09/neil-perry-food-i-love.html

... eptuur steeds alternatieven en smaakvariaties geeft. Bovendien, ik noem maar een voorbeeld, geeft hij aan hoe je van overgebleven gazpacho een goede saus voor het een of ander kunt maken. Duidelijke uitleg en prachtige fotografie: met dit boek ben ik nog wel een tijdje zoet. Nog een boek van hem met alweer zo'n aansprekende titel: Good Food (Takes Time). Ik hoop dat er een Nederlandse uitgever is die de boeken van Neil Perry gaat vertalen want dit vind ik nou een aanwinst in de kookboekenkast. Tot die tijd kun je de Engelstalige editie bij bol.com bestellen of De Kookboekhandel en firma Duikelman, beide te Amsterdam, bezoeken want die hebben dit vast op voorraad. Prijsindicatie: plusminus 40 euro. ISBN 978174045710 (Murdoch Books) op 6.9.08 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Kookboekenparade ...