Recepten - Aardappelhelftjes à la châtaigne

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelhelftjes_a_la_chataigne

... Bereidingswijze Was de aardappelen grondig en snijd ze overlangs in twee. Niet schillen, wel kruiden met peper en zout.  Zet ze 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C. Hak de voorgekookte kastanjes (in blik of vacuümverpakt te verkrijgen in warenhuizen of speciaalzaken) ...

Recept voor gemarmerde eitjes met kruidenzout | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gemarmerde-eitjes-met-kruidenzout

... bereiden: Kook de eieren 10 minuten en laat afkoelen. Rol ze over het werkblad tot de schaal gebarsten is. Leg in een kom met koud water en de sojasaus. Laat minstens 2 uur rusten. serveren: Pel de eieren en dip de bovenzijde in het kruidenzout. Serveer in eierdopjes. Ing ...

Kerstmenu: Feestelijke soep met champignons en gerookte zalm » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/feestelijke-soep-van-grotchampignon-met-gerookte-zalm/

... Een feestelijke soep mag – naar mijn bescheiden mening – niet ontbreken op je kerstmenu. Het is een heerlijk, gemakkelijk op voorhand klaar te maken én gezonde optie die niet te zwaar valt zodat je nog meer dan genoeg ruimte hebt voor het hoofd- en nagerecht. Aangezien je ...

Eetplezier: Witte Sangria

http://eetplezier.blogspot.be/2011/08/witte-sangria.html

... Witte Sangria YES! Eindelijk Zomer!! De Man en ik vieren het met witte sangria. Met dank aan http://inkellskitchen.blogspot.com/ die mij inspireerde. Wat heb je nodig voor de Sangría Blanca: 2 sinaasappels 1 citroen 1 kleine appel 2 eetlepels fijne kristalsuiker 2-4 eetlepels ...

Recept voor kip met appelmoes - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kip-met-appelmoes-hof-van-cleve-style

... voorbereiden: Smelt de boter in een pan en stoof de ui in 5 minuten glazig. Voeg de wortel en de kruiden toe en laat kort meestoven. Doe de kippen- en kalfsfond erbij en kook kort op. Laat afkoelen en vacumeer samen met de kip. Gaar 5 uur in een warmwaterbad op 72°C.  ...

Uit de keuken van Levine: december 2006

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006_12_01_archive.html

... Flensjes met vanillecrème Ik heb deze flensjes gebruikt als onderdeel van een 'Grand dessert' en er 1 per persoon (in plaats van 3) geserveerd.De flensjes en de vanillecrème kan je al van tevoren maken en op een koele plaats bewaren. Wacht wel met het vullen van de flensjes ...

Recept voor nestduiven | njam!

http://www.njam.tv/recepten/nestduiven

... bereiden: Verwijder de boutjes en borsten en zet koel weg. Maak een fond op basis van soepgroenten en de duivenkarkassen. Hak hiervoor de duivenkarkassen in stukken, braad ze aan in olijfolie samen met 3 versnipperde sjalotten en 1 eetlepel tomatenpuree. Stoof een wortel, prei, ...

Recept voor stoemp van spruiten met hertenbiefstuk | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoemp-van-spruiten-met-hertenbiefstuk

... Bereiden: Kook de aardappelen en spruiten gaar in gezouten water. Giet af en stamp fijn met wat boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Bak de biefstukjes in boter. Serveren: Leg de puree in het midden van het bord. Leg daarop het vlees. Werk af met de vleesjus. Ingrediënten ...

Aardbeien met ricottamousse - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/aardbeien/aardbeien-ricottamousse

... Aardbeien met ricottamousse 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 2 uur wachten waardering7.7obv 7 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 500 g ricotta van volle melk, liefst verse 250 g mascarpone 150 g kristalsuiker 4 eetlepels rum of cognac 250 ml ...

Jeroen Meus - Tijmmayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tijmmayonaise

... Tijmmayonaise - Het is altijd leuk als je bij een snel en makkelijk etentje je eigen sausjes kan serveren. Zo hoef je vooraf geen uren in de keuken te staan, en kan je toch trots zijn op je persoonlijke bijdrage. - 0. Schep de mayonaise in een mengkom. Voeg er de yoghurt aan toe ...