Resultaten voor ganache piet huysentruyt recept
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eierkoeken
... Eierkoeken - Klop de eieren met de suiker wit. Voeg de bloem toe en doe er een afgestreken eetlepel bicarbonaat bij. Meng goed. Giet rondjes deeg op een bakplaat met bakpapier. Bak 10 à 12 minuten in een oven van 220 graden. Ingrediënten 1 el bicarbonaat 2 eieren 100 ...
Kerstomaatjes met pesto | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kerstomaatjes-met-pesto
... Kerstomaatjes met pesto - Snij het kontje en het hoedje van de tomaatjes. Haal de pitjes eruit met een pomme parisienne lepeltje. Vul het tomaatje met de pesto en sluit met het hoedje. Variatie: gebruik verschillende kleuren kerstomaatjes en vul met garnaalsalade, zalmsla, ...
Jeroen Meus - Chocoladebeignets met vanillesaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladebeignets-met-vanillesaus
... de kinderen te maken. Je maakt een klassiek beignetbeslag en vult het met chocolade. Om duimen en vingers bij af te likken! - De ganache Snijd de chocolade in stukjes.Verwarm de room in een steelpan. Giet de kokende room over de chocolade en roer om tot alle chocolade gesmolten is.Bedek een cakevorm of een ovenschaal met huishoudfolie.Stort ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/marsepein
... Marsepein - Het amandelpoeder en de bloemsuiker samen in een kom doen en al eens goed doorroeren. Eiwitten bijdoen (één voor één). Het geheel goed met de handen kneden tot een bol. De marsepein 2 uur in de koelkast laten rusten. Ingrediënten 2 eiwitten 300 gr bloemsuiker ...
Recept voor walnootcakejes afgewerkt met ganache en chocoladekrullen | njam!
http://www.njam.tv/recepten/walnootcakejes-afgewerkt-met-ganache-en-chocoladekrullen
... bekleed met bakpapier en strijk de chocolade hierop uit in strepen van ongeveer 7 cm lang en 4 cm breed en laat afkoelen. maak de ganache: Meng de arachideolie onder de gesmolten melkchocolade en roer de praliné eronder. werk af: Zet de afgekoelde cakejes op een bakrooster en overgiet met de ganache. Vul het spuitzakje van bakpapier met de gesmolten witte chocolade en verdeel de witte chocolade in fijne streepjes over de cakejes. Verwijder het bakpapier van de chocoladekrullen en leg ze bovenop de cakejes. Werk de cakejes verder af met enkele wal- en hazelnoten en leg als laatste op elk cakeje een stukje steranijs. Ingrediënten voor een 10-tal cakejes voor het beslag: 150 gboter, op kamertemperatuur 75 gcassonade 4 eieren 25 ghazelnoten, grof gehakt 60 gwalnoten, grof gehakt 125 grozijnen, een uur geweekt in lauw water 215 gzelfrijzende bloem 3 eiwitten 1 snuifje kristalsuik ...
Gâteau moelleux au chocolat | VTM Koken
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/gateau-moelleux-au-chocolat
... g uitkomt. Laat afkoelen en keer om op een bord. Snij elke biscuit in drie lagen, bestrijk ze met crème au beurre en werk af met ganache. Crème au beurre: Klop de boter met de suiker tot een zacht en licht mengsel. Voeg de vanille, gesmolten chocolade en slagroom toe en zorg dat je een stevige, smeerbare consistentie krijgt. Ganache: Verwarm de room in een pan en breng tot net aan het kookpunt. Neem de pan van het vuur. Voeg de gehakte chocolade bij de room en klop stevig tot de chocolade gesmolten is en goed vermengd. Laat lichtjes afkoelen. Bestrijk de bovenkant van de taart met de ganache en laat opstijven. Ingrediënten Gâteau 350 gr boter 350 gr lichtbruine suiker 8 eieren 50 gr zwarte stroop 50 gr pure chocolade (gesmolten) 50 gr gemalen amandelen 50 gr cacaopoeder 300 gr zelfrijzende bloem 2 th lepels bakpoeder Crème au beurre 250 gr poedersuiker 125 gr zachte ongezouten boter 30 gr pure chocolade (70%) 2 el room enkele druppels vanille-extract ganache 250 gr slagroom 250 gr p ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/suikerspin
... Suikerspin - Laat de suikerspinmachine 5 min. opwarmen. Zet de machine af, neem de suiker en schep deze in het midden van de machine. Zet de machine aan en wacht tot er suikerdraden loskomen. Neem de stokjes en draai ze door de suikerspinnen tot je een mooie vorm krijgt. ...
Wafeltjes voor bij de koffie | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wafeltjes-voor-bij-de-koffie
... Wafeltjes voor bij de koffie - Smelt de boter en laat afkoelen. Roer met de garde alle ingrediënten samen tot een smeuïg geheel. Zet het wafelijzer op een middelmatige stand en bak de kleine wafels. Ingrediënten 4 eieren 250 ml melk 3 pakjes vanillesuiker 400 gr bloem ...
Bloedworsten bakken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bloedworsten-bakken
... Bloedworsten bakken - Zet een antikleefpan op een zacht vuurtje. Smelt de boter en leg de worsten in de pan. Laat ze 5 min. zachtjes aanbakken aan elke kant. Snij de appel in maantjes en warm ze mee op in de pan. Strooi een beetje suiker over de appeltjes. Ingrediënten ...
Bladerdeegkoekje met ham | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bladerdeegkoekje-met-ham
... Bladerdeegkoekje met ham - Leg het bladerdeeg voor je en beleg met de ham. Laat boven en onder wat plaats over. Plooi ze dicht zoals voor een palmierkoekje of rol op. Laat opstijven in de koelkast. Snijd schijfjes van 0.5 cm en bak of op 180 graden gedurende 10 à 12 ...