Gegrilde aubergine in tomatensaus met mozzarella - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/gegrilde-aubergine-tomatensaus-mozzarella

... gegrilde aubergine in tomatensaus met mozzarella 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 14 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 blik gegrilde aubergine in tomatensaus 2 handenvol gemengde salade verse oregano ...

Jeroen Meus - Mosselen met witbier en lookbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-met-witbier-en-lookbroodjes

... Mosselen met witbier en lookbroodjes - Mosselen zijn op hun best in hartje oktober. Dus waarom er niet volop van genieten? Jeroen maakt een stevige pot met de smaken van witbier en gember. Een extra tip: serveer er eens lookbroodjes bij in plaats van frietjes. - De ...

Vissoepje | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/vissoepje

... en laag vuur. Kruid af met peper en zout en paprikapoeder en cayennepeper. Net voor het opdienen pocheer je de zalm, kabeljauw en gamba in de soep. Versier met de rest van de peterselie en garnalen. Ingrediënten 150 ml rode wijn 200 ml Cognac 1 tl cayennepeper 1 el tomatenpuree 2 blaadjes laurier 3 teentjes look 1 wortel 1 l visfumet 1 bussel bladpeterselie 1 tl paprikapoeder 480 el garnalen 4 gamba's 8 stukjes zalm 1 dl room 1 stengel selder 1 ui 5 el olijfolie 500 ml visbouillon ...

Aardappelschijfjes met zure room

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-aardappelschijfjes-met-zure-room-en-tandoori

... gegrilde aardappelschijfjes met zure room en tandoori - gegrilde aardappelschijfjes met zure room en tandoori - Snijd de ongeschilde aardappelen in schijfjes van 0 5 cm.Bestrooi met zeezout en peper en besprenkel met olijfolie. Gril op een matig vuur in een grillpan.Hak ...

Jeroen Meus - Fideuà - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fideua

... gebroken pasta in de plaats van rijst en zo werd Fideuà geboren. - Snijd de sjalotten fijn en plet de teentjes look.Pel de gamba’s en houd de pantsers aan de kant. Verwijder ook het darmkanaal.Zet een ruime (paella)pan met olijfolie op het vuur. Kleur er de gamba’s in en kruid met peper en zout. Snijd de inktvis in ringen. Haal de gamba’s uit de ruime pan en bak de pantsers aan in dezelfde pan met hete olie.Haal de pantsers uit de ruime pan en bak er vervolgens de ...

Jeroen Meus - Mild gerookte schelpjes en gamba's op de barbecue met spaghetti - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mild-gerookte-schelpjes-en-gambas-op-de-barbecue-met-spaghetti

... Mild gerookte schelpjes en gamba's op de barbecue met spaghetti - Dit barbecuegerecht is de eenvoud zelf, omdat pure smaken de hoofdrol spelen. ’t Is een pittige pasta met de zilte smaak van zeekraal en veel zeevruchten. Geef het grillgerecht dat ietsje extra ...

Recepten - Gebakken gamba's met groentecurry

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebakken_gambas_met_groentecurry

... kaas zal schiften, maar dat is perfect normaal in zo’n Oosters geïnspireerde saus. Verwijder intussen de staartpantsers van de gamba’s. De kopjes laat ik eraan. Maak gamba’s altijd goed schoon! Gebruik een scherp mes en snijd ondiep langsheen de rug van elk beestje en verwijder het darmkanaal. Verhit een scheutje arachideolie in een pan. Zodra de olie erg heet is gaan de gamba’s erin. Dat is een voorwaarde, want de grote garnalen moeten kort en krachtig bakken. Kruid de gamba’s met wat peper en zout. Draai ze tijdig om, want het is zonde als ze te lang gebakken werden. Als de gamba’s aan het kopje nog lichtjes glazig zijn mag je ze al omdraaien. Serveer iedereen een portie rijst met daarbovenop een schep groentecurry. Schik er de versgebakken gamba’s bovenop en werk het bord af met nonchalant gescheurde blaadjes koriander.   Dagelijkse kost - Jeroen Meus ...

Jeroen Meus - Linguine met gamba’s, schelpjes en kerstomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linguine-met-gambas-schelpjes-en-kerstomaat

... Linguine met gamba’s, schelpjes en kerstomaat - Bij de Italiaan is de traditionele ‘pasta alle vongole’ een populaire schotel. De klassieker inspireert Jeroen om de schelpjes aan te vullen met gebakken gamba’s, kerstomaten en de ingrediënten van ...

Recept voor Scampi in lichte kerriesaus met gegrilde groenten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-groenteschotel-met-diepzeegarnalen-in-een-lichte-kerriesaus/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 400 g gegrilde groenten Toevoegen 3 appelen Granny Smith Toevoegen 6 dl Solo Delifine Toevoegen ...

Surf en Turf recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/surf-en-turf/

... t gerecht gemaakt met een gebakken steak en een kreeftenstaart. Wij gaan deze kerst voor een heerlijk stukje gebakken ossehaas en gamba’s. Het is een geweldige smakencombinatie en op het bord ziet het er luxe en feestelijk uit. Bovendien is het makkelijk en snel om te maken. Dat is toch eigenlijk alles wat je wilt. Op deze manier sta je tijdens de feestdagen niet te lang in de keuken maar heb je wel een prachtig gerecht om jouw gasten te serveren! Fantastisch! Bereiding van de Surf en Turf Zorg er voor dat de ossehaas al een kwartiertje buiten de koelkast ligt en op kamertemperatuur is. Kruid de ossehaasjes met wat peper en zout. Verhit dan de helft van de roomboter in de koekenpan en bak hier de biefstukjes naar smaak. Mocht je de ossehaas graag medium rare willen bakken, dan raden wij aan om de stukjes vlees per kant 3 minuten te ...