Jeroen Meus - Rolcake met aardbeienconfituur - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rolcake-met-aardbeienconfituur

... Rolcake met aardbeienconfituur - Jeroen sluit de retroweek af met een heerlijke opgerolde cake met slagroom, aardbeienconfituur en geroosterde amandelschilfers. Zo’n rolcake is een klassieker die tot op de dag van vandaag nog veel zoetebekken kan bekoren. - 0. ...

Jeroen Meus - Javanais met aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/javanais-met-aardbeien

... Javanais met aardbeien - De klassieke javanais stond enkele jaren geleden als dessert op het Nationale Kerstmenu. Jeroen maakt een zomerse variant met een botercrème van aardbei, verse aardbeien en witte chocoladeschilfers. - Verwarm de oven voor op 220°C.Doe ...

Tofu-yoghurt met gedroogd fruit en muesli | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/tofu-yoghurt-met-gedroogd-fruit-en-muesli

... Tofu-yoghurt met gedroogd fruit en muesli - Je mengt de duindoornbessen met de honing en brengt die samen aan de kook. Dat mengsel druk je door een puntzeef.  Terwijl je zelfgemaakt duindoornbessiroop afkoelt, meng je de tofu en de yoghurt tot een brokkelig mengsel. ...

Gegratineerd fruit met sabayon van kriekenbier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegratineerd-fruit-met-sabayon-van-kriekenbier

... Gegratineerd fruit met sabayon van kriekenbier - Schil de appel en de kiwi, pel de sinaasappel. Snijd al het fruit in kleine blokjes en meng dit onder elkaar. Verdeel in diepe borden. Doe de 5 eierdooiers in een kom en doe er de suiker en het bier bij. Klop dit nu op ...

Individuele amandelcake met zomer fruit » Kokerellen Gemakkelijk en snel

https://www.kokerellen.be/individuele-amandelcake-met-zomer-fruit/

... Zomer fruit, het is er in overvloed! En ondanks dat ik fruit heerlijk an zich vind, blijft er regelmatig een potje liggen in de koelkast dat ik niet snel genoeg op kan eten voor het wat plattekes en rijp wordt. Daar is gelukkig absoluut niets mis mee, want dat fruit ...

Yoghurt met rood fruit en pistachenootjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/yoghurt-met-rood-fruit-en-pistachenootjes

... Yoghurt met rood fruit en pistachenootjes - Schenk de Alpro soya Mild & Creamy in een kom. Spoel het fruit eventueel schoon onder de kraan en dep het droog. Snijd de aardbeien in stukjes. Hak de pistachenootjes fijn. Lepel het fruit op de Alpro soya Mild & Creamy. ...

Gestoomd fruit met zure room | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomd-fruit-met-zure-room

... Gestoomd fruit met zure room - Snijd het hard fruit in gelijke blokjes, zet ze onder in wijn, voeg er de vanille aan toe en wat suiker. Plaats het geheel in de oven gedurende 1 minuut op 100 graden. Voeg de suiker, de balsamicoazijn en de peper toe aan de zure room. ...

Pannenkoeken met Amandelmelk recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pannenkoeken-met-spelt-en-amandelmelk/

... n spelt waren het resultaat hiervan. Een stuk gezonder, lactose-vrij en nog steeds onwijs lekker. Heerlijk met wat honing en vers fruit overheen. Wat wil je nog meer! Bereiding van de Pannenkoeken met Amandelmelk Als eerste weeg je de kristalsuiker en het speltmeel af. Daarna meng je alle droge ingrediënten (het meel, suiker, kaneel- en bakpoeder) met elkaar in de kom. Voeg dan de vanille-extract, amandelmelk en het eitje toe. Klop alles tot een luchtig beslag. Pak dan de koekenpan of nog beter een pannenkoekenpan. Verhit hier een beetje olie in. Wanneer de olie warm is, schenk je met een beslaglepel een beetje pannenkoekenmix in de pan. Ongeveer een halve lepel per keer. Wacht met omdraaien totdat er luchtbelletjes in de pannenkoek ontstaat. Herhaal alle stappen tot dat het beslag op is. Versier vervolgens deze heerlijke pannenkoeken met wat honing en vers fruit. Enjoy! Op zoek naar minder gezonde pannenkoe ...

Pladijs bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pladijs-bakken

... Pladijs bakken - Maak de vis proper en snij de vinnen eraf met een schaar. Dep de vis droog en kruid met peper & zout. Bebloem de pladijs en klop de overtollige bloem eraf. Zet een antikleefpan op een middelmatig vuur en smelt de boter tot het lichtbruin is. Leg ...

Gâteau opéra | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/gateau-opera

... Gâteau opéra - Amandelbiscuit: Verwarm de oven voor op 220°C en bekleed twee bakplaten met bakpapier. Klop de eiwitten met de fijne suiker op tot ze stijve pieken vormen. Meng de amandelen met de poedersuiker, voeg de eieren toe en klop tot het mengsel bleek is en ...