Jeroen Meus - Salade van eend met wortel en citrus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-eend-met-wortel-en-citrus

... alade van eend het best. De eend gaart eerst in een zoetzure saus van citrus en gember om vervolgens geserveerd te worden met een frisse salade van wortel en citrusvruchten. Ook leuk om te serveren als lunch. - Snijd de sjalot in slierten en leg ze in een mengkom. Besprenkel de sjalot met rijstazijn. Voeg er de geraspte wortels aan toe.  Verwijder de buitenkant van het vet van de eendenborst.Laat e ...

Lekkere vega herfstsalade met pompoen, geitenkaas en rozijnen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/lekkere-vega-herfstsalade-met-pompoen-geitenkaas-en-rozijnen/

... er bij VOLT. Wat ik lekker vind aan de herfstsalade die ik maakte ik de zoete smaak door de pompoen met kaneel en rozijnen en het frisse tegenwicht dat de kappertjes bieden. De geitenkaas maakte het voor mij helemaal af, maar Jerome vond hem heerlijk zonder geitenkaas. Ps. moeite met het snijden van een pompoen? Lees hier hoe je het beste een pompoen kunt snijden. Instructies Verwarm de oven voor op 200 C. Leg de pompoen in de ovenschaal en besprenkel met olijfolie, zeezout, kaneel en nootmuskaat. Zet het geheel een half uur in de ove ...

Tomatensalade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tomatensalade/

... Tomatensalade Een lekker simpele salade die je eet als bijgerecht of als maaltijdsalade met een stukje brood! Deze Spaanse stijl salade doet het uitstekend bij de barbecue. Instructies Meng de olijfolie, azijn en peper en zet dit apart. Meng de tomaten, ui, peterselie ...

Aardappelwedges met frisse dip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelwedges-met-frisse-dip

... Aardappelwedges met frisse dip - Frietjes smaken altijd, maar snijd je aardappelen een ietsje dikker en je krijgt overheerlijke aardappelwedges. Serveer met een frisse dip met zure room. - Verwarm de oven voor op 190°C.Schil de aardappelen en snijd ze in partjes. ...

Jeroen Meus - Tajine met aubergine, zoete aardappel en kikkererwten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-met-aubergine-zoete-aardappel-en-kikkererwten

... n - Een snelle en makkelijke tajine tjokvol kikkererwten en heerlijk geurende groenten waaronder aubergine en zoete aardappel. De frisse salade met paprika en komkommer zorgt voor de final touch. - Laat een flinke scheut olie heet worden in de tajine.Schil de zoete aardappel en pel de rode ui. Snijd alles samen met de aubergi ...

Salade met frambozen en Berloumi

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-met-frambozen-en-berloumi

... salade met frambozen en Berloumi - Een salade meenemen als lunch is altijd een goed idee. Maar hoe maak je een salade die je ook echt wil opeten? Ziehier onze salade met frambozen en Belgische grillkaas. Met dit recept kan je niet wachten tot de lunchpauze. - Fruit de ...

Griekse pastasalade

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/259/griekse-pastasalade-1

... Griekse pastasalade - Een frisse zuiderse salade - Kook de penne beetgaar. Snij de paprika in miniblokjes. Laat de ingemaakte zachte groene pepertjes uitlekken. Rasp 1 kl citroenschil. Rist de tijmblaadjes af. Meng de penne met de paprika, de pepers, de olijven, geraspte ...

Couscoussalade met broccoli, feta en erwten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/couscoussalade-broccoli-feta/

... en standaard) en daar vond ik nog een zakje doperwten. Ineens zag ik een heerlijk lentegerecht voor me! frisse couscoussalade Een frisse salade met broccoli en erwten, frisse citroen en afgetopt met grof gehakte amandelen en feta kaas. Het was echt een succes! Lekker en bovendien zo klaar. Dit recept vegan maken is trouwens heel makkelijk. Je kunt de feta kaas achterwege laten of vervangen door een vegan variant. Die van Violife bijvoorbeeld vind ik wel aardig. Ga je ook aan de slag met deze frisse broccoli-couscoussalade? Laat het vooral weten! Deel het hieronder in de comments of op Instagram met #myfoodblognl. Instructies Gebruik je diepvriesdoperwten? Blancheer ze dan samen met de broccoli volgens de instructies hieronder. Wel eerst de couscous volgens de instructies op de verpakking. Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook gedurende 7 minuten. Spoel af met ijskoud water. Schep de couscous met een vork om. Rasp de citroen en roer de rest er doorheen. Pers het sap uit en meng ook dit door de couscous. Meng de broccoli en doperwten nu door de couscous. Snijd de amandelen grof en meng de amandelen, feta en dille door de salade. Breng op smaak met olijfolie, peper en zout (geen tot weinig zo ...

Auntsfield Sauvignon Blanc ‘Long Cow’ 2008 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/auntsfield-sauvignon-blanc-long-cow-2008/

... a en de munt. Met de citroen en de zoute serrano erbij wordt het zelfs ‘strak’. Kortom, we hebben een droge, zeer frisse wijn nodig. Droge sherry zou kunnen, maar het wordt dit keer een sauvignon blanc uit Nieuw-Zeeland. Smaak Er zijn sauvignons blancs en sauvignon blancs, flauwe, krachtige, rijpe en springerige. Ik had net enkele flauwe geproefd toen deze Auntsfield 2008 voorbij kwam. Een droom! Hij knettert, hij juicht, hij combineert iets mals groenteachtigs – maar lekker groenteachtigs! – met bakken fruit en een rinkelend frisse smaak die gezellig lang blijft natafelen. Dit is wijn waar je blij van wordt. Verkrijgbaar Henri Bloem winkels en online via www.henribloem.nl, 9,50 euro. ...

Zomerse salade met aardbeien, groene asperges en venkel -

https://myfoodblog.nl/recipe/zomerse-salade-aardbeien-groene-asperges/

... zomerse variant is echt een topper. Allemaal ingrediënten die elkaar completeren in smaak en textuur. Heerlijk zoete aardbeien, frisse rucola, knapperige groene asperges en aardse bietenburgers om er een paar te noemen. Zoals je ziet heb je maar een paar ingrediënten nodig en superweinig tijd. Binnen een paar minuutjes heb je dan deze topper op tafel. Instructies Snijd de onderkant en de bovenkant van de venkel af en snijd de venkel in dunne plakjes. Doe wat bak-olijfolie in een hete koekenpan of grillpan en bak d ...