Kookvideo - Knolselderfrietjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Knolselderfrietjes

... Bereidingswijze Halveer de knolselder en snijd de schil eraf. Snijd de helften in schijfjes en snijd er frietjes van. Verwarm de frituurolie tot 170°C. Was de knolselderfrietjes en dep ze droog met keukenpapier. Bak de frietjes 5 tot 10 min. in de hete frituurolie. Haal ...

Kookvideo - Knolselderfrietjes

http://www.lekkervanbijons.be/recipe/show/page/2/id/320

... Bereidingswijze Halveer de knolselder en snijd de schil eraf. Snijd de helften in schijfjes en snijd er frietjes van. Verwarm de frituurolie tot 170°C. Was de knolselderfrietjes en dep ze droog met keukenpapier. Bak de frietjes 5 tot 10 min. in de hete frituurolie. Haal ...

Varkensbrochette met picklesboter en frietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkensbrochette-met-picklesboter-en-frietjes

... Varkensbrochette met picklesboter en frietjes - Snijd het vlees in stukken van 3 cm. Prik het vlees op een spiesje. Kruid met PH Pepermix, zout en wat PH Italian mix. Grill of bak de brochettes. Cutter de pickles met boter, peterselie en look. Serveer de brochette met ...

Haas van de bomma met chocolade en appelmoes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/haas-van-de-bomma

... Haas van de bomma met chocolade en appelmoes - Bak de stukken haas langs beide kanten bruin in boter en voeg er de versneden ui, tijm en laurier alsook de spekblokjes aan toe. Overstrooi met de bloem en blus met de wijn en voeg 1 el groentenbouillon toe. Laat het geheel ...

Appelmoes uit de Slowcooker recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/appelmoes-uit-de-slowcooker/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten2000 gram Appel  1/2 stuk Citroen 100 milliliter Water  Dit recept is geschreven voor 5 porties. Zelf appelmoes maken is super makkelijk en al helemaal als je het met de slowcooker maakt. Het meeste werk ...

Jeroen Meus - Stroaardappelen (pommes pailles) - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stroaardappelen-pommes-pailles

... Stroaardappelen (pommes pailles) - Flinterdunne frietjes, die bak je in één enkele beurt goudgeel en lekker krokant. - 0. Schil de aardappelen en snij ze met een ‘mandoline’ (snijtoestel) in flinterdunne frietjes van zo’n 2 millimeter breed. De iets ...

Appelflappen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/appelflappen

... Appelflappen - Doe wat bloem op je werkblad en rol je bladerdeeg uit. Zorg ervoor dat je deeg overal dezelfde dikte heeft. Neem een bordje en leg het ondersteboven op je deeg. Ga er met een mes langs en snij zo een ronde vorm uit. Leg wat koud appelmoes op het deeg. Plooi ...

Jeroen Meus - Frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frietjes

... 1. Was de frieten niet, want dan spoel je het zetmeel eraf. 2. Verhit het frietvet (bij voorkeur Ossewit) op 140°C. 3. Bak de frietjes een eerste keer, maar laat ze nog niet kleuren. (Hierbij pocheer je de aardappelstukjes.) 4. Laat de frietjes koud worden in een schaaltje metwat keukenpapier. 5. Verhit het frietvet vervolgens tot 180°C. 6. Bak de koude frieten nu goudbruin en knapperig. 7. Giet de frieten opnieuw in een schaal met wat keukenpapier, zodat ze even kunnen uitlekken. Strooi er naar smaak wat zout ...

Hobbykok Pluis: Huisgemaakte appelmoes of appelcompote

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/11/huisgemaakte-appelmoes-of-appelcompote.html

... Huisgemaakte appelmoes of appelcompote Ingredienten: 1 kg goudreinetten citroensap 1 zakje vanillesuiker 100 gram suiker kaneelstokje 150 ml water   Bereiden: Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Besprenkel met citroensap om te voorkomen dat de appels bruin ...

Pompoenfrietjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pompoenfrietjes

... Pompoenfrietjes - Snij de pompoen in smalle frietjes en wentel ze in de bloem. Klop de bloem terug goed af, zodat er een heel dun laagje op de frietjes ligt. Frituur de frietjes in kleine hoeveelheden op 180°C. Overstrooi met grof zout, paprikapoeder en venkelzaadjes. ...