Recept voor konijn met paddenstoelen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/konijn-met-paddenstoelen

... bereiden: Borstel de paddestoelen schoon en snijd er de uiteinden van de stengels. Overgiet met kokend azijnwater en laat uilekken. Smelt in een ruime pan de boter en bruin de stukken konijn. Voeg er de uiringen aan toe en bak bruin. Kruid met peper en zout, jeneverbes, ...

Kalfsfricassee | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfsfricassee

... Kalfsfricassee - Zet een pan met een dikke bodem op het vuur en smelt hierin de boter. Als ze hazelnootbruin is mag je er het vlees in aanbakken. Begin niet onmiddellijk het vlees te draaien, geef het vlees de tijd om te bruinen (zo kan het niet beginnen koken). Wacht dus ...

Jeroen Meus - Kalfsrollade orloff met gebakken champignons en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsrollade-orloff-met-gebakken-champignons-en-kroketten

... Kalfsrollade orloff met gebakken champignons en kroketten - Bij het zien van deze Dagelijkse kost loopt het water je spontaan in de mond. Een sappige rollade met kalfsvlees, ham en kaas, gebakken champignons, kropsla en gebakken kroketten. Laat dat feestje maar beginnen! ...

Jeroen Meus - Ragout van konijn met wortelstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ragout-van-konijn-met-wortelstoemp

... Ragout van konijn met wortelstoemp - Ouderwetse goochelaars toverden al eens een konijn uit hun hoed, Jeroen tovert het konijn in de pot. Het vlees van konijn is mager en tegelijk zacht van smaak. Jeroen maakt er een ragout van en serveert er een eerlijke wortelstoemp bij. ...

Konijn met pruimen en champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/konijn/konijn-pruimen-champignons

... konijn met pruimen en champignons 4 personen 0 min voorbereiden 1:50 uur bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 konijn, in stukken gesneden konijnkruiden olijfolie boter 2 uien, fijngesneden 1 teentje knoflook, ...

Jeroen Meus - Durum met konijn, hummus en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/durum-met-konijn-hummus-en-feta

... Durum met konijn, hummus en feta - De minder vettige variant op de gekende frituursnack: een tortillavel met heerlijk gemarineerd konijnenvlees, als saus gaan we voor hummus samen met een garnituur van verschillende groenten en tot slot werken ...

Konijn in mosterdsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/konijn-mosterdsaus

... konijn in mosterdsaus 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans bevat per portie537 kcal 47 g eiwit 34 g vet 4 g koolhydraten Ingrediënten 1¼ kg konijnenbout 3 eetlepels dijonmosterd 100 g bacon, ...

Jeroen Meus - Varkenshaasje ‘zingara’ met kroketten en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-zingara-met-kroketten-en-veldsla

... Varkenshaasje ‘zingara’ met kroketten en veldsla - Beroemd en berucht op de hotelschool: varkenshaasje ‘zingara’. Een heel klassieke bereiding met een sappig varkenshaasje vergezeld van een heerlijk rijkelijke saus met ham, gerookte ossentong, c ...

Paella Valenciana met konijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/paella/paella-valenciana-konijn

... Paella Valenciana met konijn 6 personen 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesSpaans Ingrediënten 1 konijn (of kip), in stukken gesneden barbecuekruiden 1 flinke ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst ...

Konijn met geuze en breydelspekjes | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/konijn-met-geuze-en-breydelspekjes

... konijn met geuze en breydelspekjes - Hak de sjalot en look fijn en laat ze gedurende 5 minuten zachtjes stoven in wat boter. Snij het breydelspek in blokjes en bak het mee met de uien en de look. Kruid de konijnenruggen. Draai elk stuk vlees in de bloem. Bak de konijnenruggen ...