Aan tafel met Tanja: Evergreen: Recettes faciles van Françoise Bernard

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/09/evergreen-recettes-faciles-van-franoise.html

... Evergreen: Recettes faciles van Françoise Bernard 't Is alweer een tijd geleden dat ik een heel aardige mevrouw tegen het lijf liep bij de Lindenhoff marché en omdat ze zo aardig was raakten we in gesprek. Over van alles en nog wat en ook over kookboekjes. Ik zocht ...

Hobbykok Pluis: Franse appeltaart

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/franse-appeltaart.html

... franse appeltaart Ingredienten:275 gram bloem 175 gram poedersuiker 225 gram boter 3 eieren 100 gram blanke amandelen, gemalen 4 zoete Goudreinetten, geschild en in dunne schijfjes 4 eetlepels abrikozenjam metalen lage taartvorm van 26-28 cm, ingevet Bereiden: Meng 250 ...

Luchtige Franse brioche - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/luchtige-franse-brioche/

... Luchtige franse brioche Als je in Frankrijk bent geweest, dan ken je die heerlijk luchtige, lichtzoete brioches wel. Heerlijk met gewoon wat roomboter erop. En wist je dat je de restjes ook heel goed kunt gebruiken voor bijvoorbeeld wentelteefjes? Met brioche worden ...

Cono Sur Viognier 2008 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/cono-sur-viognier-2008/

... Cono Sur Viognier 2008 Het Volkskrant Weekendmenu is deze week weer samengesteld door Loethe Olthuis, met eerst mijn recept voor tomaatjes met een vulling van salsa verde, groene saus van kappertjes en zo, dan Loethes gebakken asperges met sint-jakobsschelpen en ...

Eetplezier: Franse landelijke Puy linzen

http://eetplezier.blogspot.be/2012/05/franse-landelijke-puy-linzen.html

... franse landelijke Puy linzen Vroeger werden linzen en andere peulvruchten geassocieerd met geiten-wollen-sokken-figuren, die vegetarische en tegelijkertijd duffe gerechten aten. Vandaag  de dag zijn linzen behoorlijk hot. Neem wel de beste die er zijn: le Puy linzen. ...

Gebakken aardappelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gebakken-aardappelen/gebakken-aardappelen

... Gebakken aardappelen 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 12 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 kg stevige aardappelen 50 g boter 1 eetlepel olie Bereiden Schil de aardappelen. Was en snijd in regelmatige ...

Pralinécrème | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/pralinecreme/

... Pralinécrème Vijf kilo weegt het. Echt. Ik overwoog nog even om de brievenweegschaal te gebruiken, maar nam toen dat ding uit de badkamer waar ik zelf op ga staan, soms. Vijf kilogram kookboek, met als titel ‘Cuisine, 1000 klassiekers uit de franse keuken’, ...

Franse venkel met spekjes en tijm | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/franse-venkel-met-spekjes-en-tijm/

... franse venkel met spekjes en tijm ‘Varkensvlees is terug,’ schreef Mac van Dinther in de restaurantrecensie van de Volkskrant afgelopen zaterdag. Op de restaurantkaart, bedoelde hij. Hm. Terug is niet het juiste woord, vind ik. Varken is nooit chic geweest. ...

Franse rosé uit Zuid-Afrika | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/franse-rose-uit-zuid-afrika/

... franse rosé uit Zuid-Afrika Drie uurtjes maar! Drie uurtjes dobberen de stukgemaakte pinotageschillen in hun eigen sap voordat de hele handel de wijnpers in gaat en het vloeibare gescheiden wordt van de tastbare druivenonderdelen. Druivenschillen hebben kleur, ...

Aan tafel met Tanja: Salade met gekonfijte eendenmaagjes

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/08/salade-met-gekonfijte-eendenmaagjes.html

... Salade met gekonfijte eendenmaagjes Ik had notabene op de Albert Cuypmarkt blikken gésiers de canard op de kop getikt en die lachten me al een weekje vrolijk toe. Zondagmorgen wist ik nog niet dat ik die avond mee-eter vriend Bart aan tafel zou hebben, die ik die dag ...