Charlotte met frambozen » Kokerellen Gemakkelijk en zo mooi!

https://www.kokerellen.be/kerstdessert-frambozen-charlotte/

... tten. Ik nam de klassieke Charlotte taart met cake, lange vingers en veeel slagroom en maakte er mijn eenvoudigere versie van met frambozen coulis, glutenvrije cake & lange vingers. Deze cake heeft het allemaal. Ze is zacht, smeuïg, zoet, krokant, fruitig en gewoon super lekker! Het einde van zo’n kerstmenu mag wel een show stopper zijn. Vinden jullie niet? :) In de winkel zal je helaas niet snel een glutenvrije ta ...

Jeroen Meus - Bavaroistaart met rood fruit en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bavaroistaart-met-rood-fruit-en-witte-chocolade

... Bavaroistaart met rood fruit en witte chocolade - Een bavaroistaart bereiden is geen exclusiviteit van de ervaren patissier. Met een beetje handigheid en voldoende geduld kan je straks pronken met een zelfgemaakt exemplaar. De taartbodem bestaat uit verkruimelde ijshoorntjes ...

Jeroen Meus - Venkelsoep met coulis van geroosterde paprika en salami - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/venkelsoep-met-coulis-van-geroosterde-paprika-en-salami

... Venkelsoep met coulis van geroosterde paprika en salami - De milde anijssmaak maakt van venkel een unieke groente die Jeroen met veel plezier in allerhande gerechten verwerk. Deze keer zijn de wit-groene knollen de ster van zijn verse soep. En naar goeie gewoonte geeft ...

Recept voor lasagne van aardbeien | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lasagne-van-aardbeien

... Maak de mousse: Roer de yoghurt en de mascarpone samen met de bloemsuiker glad met een klopper. Je kunt de ingrediënten ook met een handmixer glad roeren. Verwarm 1/4 van de aardbeienpuree. Los hier het uitgeknepen gelatine blaadje in op. Roer dit door de overige ...

Recept voor noordzeetong meunière - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/noordzeetong-meuniere-hof-van-cleve-style

... maak de panade: Maal de pijnboompitten en hazelnioten fijn tot de olie er bijna uitkomt. Voeg de panko, Parmezaanse kaas en boter toe. Mix alles tot een smeuïg geheel en strijk uit op een vel boterpapier. Leg er een tweede vel boterpapier bovenop en rol er met een ...

Recepten - Garnalen op aardappel met waterkersroom en lenteslaatje

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Garnalen_op_aardappel_met_waterkersroom_en_lenteslaatje

... Bereidingswijze Kook de aardappelen in de pel en halveer ze. Leg de waterkers even in kokend water, verfris met koud water en maal fijn in de cutter. Roer een eierdooier met olie, breng op smaak met azijn en versgemalen peper. Bereid de lentesla met fijngesneden radijs, ...

Recepten - Vanille pavlova met rood fruit en coulis

http://www.lekkervanbijons.be/recept/vanille-pavlova-met-rood-fruit-en-coulis

... n plaats houdt.) Schep een flinke portie vanilleroom in en bovenop het kuiltje van elk eiwitschuim. Schik een royale portie verse frambozen en bessen op de crème. Werk elk bordje af met één (of meer) lepeltjes rode fruitcoulis.   Jeroen Meus - Dagelijkse kost ...

Vanilleroomijs met muskaatwijn, rood fruit en zelfgemaakte sigaren | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vanilleroomijs-met-muskaatwijn-rood-fruit-en-zelfgemaakte-sigaren

... ze mooi lichtbruin gekleurd zijn. Draai ze dadelijk rond een satéstokje en laat afkoelen. Neem een lange smalle pot en doe er de frambozen in. Voeg suikersiroop en het sap van een halve citroen toe. Daarna mix je alles fijn met de mixer.  Schep een paar mooie bollen ijs in een glas. Klop de merinque in stukjes en strooi ze over het ijs. Strooi er het rood fruit over en lepel wat coulis bij het ijs. Werk af met het munt. Giet een klein beetje muskaatwijn over het ijs. Tip: extra feestelijk wordt het met champagne of cava. Vergeet de sigaren niet. Ingrediënten 4 dikke bollen vanilleroomijs voor het sigarendeeg 125 g eiwit 125 g poedersuiker 125 g bloem 125 g boter 1 vanillestok snuifje zout voor de coulis 150 g frambozen (diepvries) 100 ml suikersiroop ½ citroen voor de afwerking 1 fles zoete muskaatwijn 2 grote meringues een paar blaadjes munt 150 g rood fruit (vers of diepvries) ...

Recept voor goosebumps | njam!

http://www.njam.tv/recepten/goosebumps

... bereiden: Vul het martiniglas met gepileerd ijs. Blend de aardbeien met het citroensap en de helft van het suikerwater tot een smeuige coulis. Doe de wodka, de rest van het suikerwater, de honing-chilisiroop en de aarbeiencoulis in het mixglas. Voeg het limoensap toe, ...

Jeroen Meus - Kibbeling van wijting met bloemkooltartaar en peterseliecoulis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kibbeling-van-wijting-met-bloemkooltartaar-en-peterseliecoulis

... Kibbeling van wijting met bloemkooltartaar en peterseliecoulis - Een perfect snackje om het weekend mee in te zetten. Een smeuïge tartaar van bloemkool met gebakken wijting en een knalgroene coulis van peterselie. Er kruipt misschien wat werk in, maar het resultaat ...