Jeroen Meus - Forel met curryrijst en frisse komkommersla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/forel-met-curryrijst-en-frisse-komkommersla

... se tafels. Jeroen laat de saus achterwege en geeft de rijst de smaak van curry. De kruidige rijst krijgt het gezelschap van verse forelfilets en een slaatje met zomerse allure. - 0. 1. 2. 3. Ontdooi een portie groentebouillon, of neem de tijd om een verse ketel van deze bouillon te maken. Vries een overschot in voor allerhande andere bereidingen. 4. Verwa ...

Geperste sushi met gerookte zalm of forel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/sushi/geperste-sushi-gerookte-zalm-forel

... Geperste sushi met gerookte zalm of forel 16 stuks 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisJapans Ingrediënten 1 portie sushirijst (zie 'sushirijst maken' onderaan het recept) 170 g gerookte forel of gerookte ...

Gerookte paling met rode biet en rice krispies | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/gerookte-paling-met-rode-biet-en-rice-krispies

... ter + lecite)en hoopjes rode biet met daarop wat resten van de limoen. Ingrediënten rice krispies 1 rode biet gerookte paling of forel sojasaus 1 limoen mascarpone mosterd ...

Recept voor beignets van pompoen met gerookte forel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/beignets-van-pompoen-met-gerookte-forel

... inuten rusten. Giet het gistmengsel en de olijfolie bij het beslag en meng goed. Laat het deeg 30 minuten rusten. Mix intussen de forelfilet met het sap van 2 limoenen, een rood pepertje en het kerriepoeder. Voeg de fijngesneden schil van sinaasappel en limoen eraan toe. Spatel het stijfgeklopt eiwit onder het beslag. Besmeer de pompoen-driehoekjes met de forelmousse. Dip ze in het beslag en frituur op 180°C. serveren: Laat ze uitlekken en serveer onmiddellijk met grof zout en limoenpartjes. ...

Forelmousse met sinaasappel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/forel/forelmousse-sinaasappel

... en VoorgerechtVisHollands bevat per portie340 kcal 12 g eiwit 30 g vet 5 g koolhydraten Ingrediënten 1 sinaasappel 75 g gerookte forelfilet 75 g verse roomkaas met kruiden 75 ml slagroom 40g veldsla Bereiden Schil de sinaasappel dik en snijd de partjes tussen de vliesjes uit. Vang hierbij het sap op. Pureer de forel met 1 eetlepel sinaasappelsap in de blender. Meng de verse roomkaas met ...

Supersnel kerstmenu | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/supersnel-kerstmenu/

... ternes, Jurançon, Monbazillac, zoiets. Misschien is er ergens wel een flesje Hongaarse Tokaj. Toetje klaar. Neem wat gerookte forel, een pakje is genoeg voor twee, en roer een lik mierikswortel uit een pot door een gulle schep crème fraîche. Plukje veldsla erbij, weinig neerleggen op een groot bord. Voorgerecht klaar. Koop een bos schorseneren, trek wegwerphandschoenen aan en schil ze. Spoel in een bak water met een kneep citroensap. Snijd in stukjes en kook 5 minuten. Giet af, doe met room in een open pannetje en laat met wat zout zachtjes inkoken in een kwartier. Vraag ossenhaas van de slager, in een plak van 6 cm dik. Snijd die zelf in twee of drie of vier biefstukjes van een ons of nog minder. Mooie drolletjes zijn het dan. Zout ze, bak in boter, blus de pan met een beet drank. Hoofdgerecht klaar. Lekkere kerst. Gemakskerstmenu Voor 4 personen blauwe kaas zoete witte wijn 2 pakjes gerookte forel 1 eetlepel mierikswortel (potje) 1/8 l crème fraîche veldsla 1 bos schorseneren halve citroen 1/8 l slagroom 300/400 gram ossenhaas in 1 plak roomboter scheutje drank (port, whisky, sherry, wat dan ook) ...

Jeroen Meus - Tomaat-aardappelsalade met gegrilde forel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-aardappelsalade-met-gegrilde-forel

... Tomaat-aardappelsalade met gegrilde forel - Jeroen is altijd dolgelukkig met het restje tomatensla, want die laatste schijfjes of partjes, gesopt en gemarineerd in de vinaigrette met ui, smaken het best van al. Je herkent het vast en zeker. Voor dit gerecht kiest Jeroen ...

Hobbykok Pluis: Snelle zalmsalade

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/snelle-zalmsalade.html

... ka en augurkjes toevoegen. Mengen met cocktailsaus. Serveren: Op een mooie schaal opmaken met o.a. gerookte zalm, garnalen,paling,forel, surimi, citroen, etc. Geplaatst door Pluis op 10/07/2010 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: bbq, bijgerechten, buffet, salades ...

Paddenstoelen riso (risotto van riso) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paddenstoelen-riso/

... van buiten net rijst, maar is in werkelijkheid een soort pasta. Leuk om een keer mee te experimenteren. Daarbij aten we een verse forel, maar uiteraard kun je de risotto ook gewoon zo eten. Instructies Zet een pan op middelhoog vuur en fruit het uitje en de knoflook. Voeg de riso toe, gevolgd door paddenstoelen, water met het bouillonblokje. Draai het vuur laag en laat het water in ca. 20 minuten verdampen. Staat het droog? Voeg dan extra water toe. Breng op smaak met peper en oregano. Draai het vuur uit en roer de kaas er doorheen. Serveer met de bosuien als topping. Eventueel kun je er nog wat vers citroensap overheen ...

Recept voor Gestoomde vis met limoen (pla neung manao) | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gestoomde-vis-met-limoen-pla-neung-manao/

... age moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 hele vissen (zeebaars - barbeel - forel of tong) Toevoegen 2 takjes citroengras Toevoegen 150 g wortel geschild en zeer fijn gesneden Toevoegen 2 koffielepels suiker Toevoegen 4,5 eetlepels limoensap Toevoegen 4 ta ...