Resultaten voor forel in papiottei
Jeroen Meus - Tartaar van rode biet, appel en gerookte paling met mierikswortel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-rode-biet-appel-en-gerookte-paling-met-mierikswortel
... et verplicht om de iets duurdere paling te gebruiken, want je kan hem zonder probleem vervangen door gerookte makreel of gerookte forel. - 0. Kook de rode biet ongeschild in water. Laat goed afkoelen. (Dit kan je op voorhand doen.) 1. Schil de gare rode biet, snij ze grof en pureer de stukken in de blender. 2. Hak de augurken, de kappertjes, de ajuin en de peterselie fijn. 3. Meng de Engelse saus, de tabasco, de mayonaise, de ui, de kappertjes, de stukjes augurk, de azijn en de peterselie door de gepureerde biet. 4. Kruid naar smaak met peper van de molen en zout. 5. Meng ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2015/02/uitgetest-marley-spoon_24.html
... atuurlijk wel een prijskaartje aan. Of ze dit totaalplaatje ook waarmaken? Je leest het hieronder... Wat ik bestelde?- Fijne miso-forel met Aziatische koolraappuree en sinaasappelradicchio (vis)- Kruidige paneercurry met knisperende koolrabisalade (vega) Cijfer?9 voor de miso-forel. Met dit gerecht zou je me dolblij maken in een restaurant. Maar nu zat ik dus gewoon thuis te genieten. Met zalmforelfilet heb je ook wel een bijzonder stukje vis te pakken (van Jan van As, dus ook nog duurzaam). En wauw, die smakencombinaties! Miso en sinaasappel? Aziatische koolraappuree? Hier zit een creatieve chefkok achter die je weet te verrassen. De koolraappuree heb ik hierna zelfs nog een keer gemaakt, dat zegt genoeg. Ik had trouwens verwacht dat ik chagrijnig zou worden van een recept volgen (aangezien dit niet mijn sterkste kant is). Maar het viel mee: omdat de recepten niet moeilijk zijn en begeleid worden door foto's, was het koken relaxter dan ik had verwacht. 7 voor de paneercurry. Eerlijk gezegd zag ik de andere weken aantrekkelijkere vegetarische gerechten voorbijkomen. Denk aan een kimchi burger met kruidige tofu. Of pad thai met romanesco. Dit vind ik zo tof aan Marley Spoon: dat de vegetarische gerechten ook heel creatief zijn, of in ieder geval klinken. Ik bestelde de paneercurry omdat ik graag eens paneer wilde uitproberen. De paneer(kaas) was biologisch, de porties ruim en de kruiden en groenten vers, wat wil je nog meer? Vooruit, nu ga ik even kritisch zijn: meer groenten in de curry voor wat variatie. Want nu was het vooral kaas. Hier spreekt natuurlijk wel een enorme groenteliefhebber. Ik kreeg hierbij meer het gevoel van een lekkere doordeweekse maaltijd, die uiteindelijk wel een ruime voldoende verdient. Mijn verbetertip: een lagere prijs voor de vegetarische gerechten, ten opzichte van de vlees- en visgerechten.Al met al ben ik fan! Wil jij deze maaltijdenbox ook eens proberen? Bestellen kan op marleyspoon.nl Voor dit artikel ontving ik een gratis maaltijdenbox om uit te testen ...
Schol met kerrieroom uit de oven - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/schol/schol-kerrieroom-oven
... rtjes sinaasappel en een dressing van sinaasappelsap, mosterd en olijfolie. Strooi er cashewnoten over. Vervangende visRoodbaars, forel KookboekHet recept 'Schol met kerrieroom uit de oven' is afkomstig uit het kookboek... Over VIS & VIShet Nederlands Visbureau'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en genieten op unieke wijze samengaan. Een boek met actuele achtergrondinformatie... lees verder© Nederlands Visbureau. Receptfotografie door Fotostudio Voorhuis. ...
Lijnbaars in zoutkorst, boterboontjes, gepofte tomaatjes en waterkers | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/lijnbaars-in-zoutkorst-boterboontjes-gepofte-tomaatjes-en-waterkers
... n Sofie en Sandrine André voor een lijnbaars in zoutkorst.Tip: lijnbaars is niet eenvoudig te krijgen. Vervang deze vis door een forel, dorade of zeebaars. Verwarm de oven voor op 210 graden Celsius. Spoel de baars grondig en droog hem af met keukenpapier. Vul de buik met venkel en rozemarijn. Kruid met peper en leg in een ovenschaal. Meng het zout en het eiwit goed onder elkaar. Bedek de vis er gelijkmatig mee en druk goed aan. Laat de kop en staart vrij. Wikkel die staart in aluminiu ...
Simpele broodpudding van restjes kerstbrood - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/broodpudding-kerstbrood/
... edacht. We hadden eigenlijk een eendenrilette als amuse gekocht, maar deze bleek niet meer goed. Gelukkig lag er nog een gerookte forel in de koelkast en maakten we er een forelmousse van die we in een cupje serveerden. Broodpudding van restjes kerstbrood Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar wij hadden uiteindelijk nog best wat over van het kerstdiner. De volgende dag hebben we lekkere sandwiches met kalkoen en cranberry compote gegeten en van de aardappelpuree maakten we aardappelwafels. Voor het kerstontbijt hadden we een heel lekker kerstbrood, maar, ook al was het niet zo'n groot brood met z ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Roerei_op_3_wijzen
... beukenzwam. Een ander is bestemd voor het roereitje met tuinkruiden. Het natuur roereitje wordt afgewerkt met de stukje gerookte forel een lepeltje viseitjes. Snijd soldaatjes van de croques en leg ze bij de eitjes. Een lekker idee voor een weelderige Paasbrunch.Tip Zeewierkaas wordt met dulse gemaakt. Dit komt vooral in de Atlantische Oceaan voor en wordt al duizenden jaren gegeten. In de kaas zorgt het voor een lichte rooktoets. Je kan ook een andere kruidenkaas gebruiken: brandnetel- of fenegriekkaas bijvoorbeeld. Ook een licht gerookte kaas is lekker in dit recept. Recept : Geert Van der Bruggen ...
Jeroen Meus - Gekonfijte aardappel met gerookte makreel en veldsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gekonfijte-aardappel-met-gerookte-makreel-en-veldsla
... of er nog kleine (zij)graatjes in de pluksels visvlees achterbleven.TIP: Kies gerust voor je favoriete gerookte vis. Bv. gerookte forel, haring… 9. Laat de geconfijte aardappelen uitlekken. De kruidige olijfolie kan je nog hergebruiken! 10. Serveer op elk bord een hoopje veldsla, schik er enkele stukjes geconfijte aardappel over en werk het voorgerecht af met stukjes gerookte vis en een paar lepels van de dressing . ...
Zeebaars in papillot met look en groene kruiden | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zeebaars-in-papillot-met-look-en-groene-kruiden
... reidt Sofie het in de oven en vult ze de zeebaars op met lekkere kruiden. Geen zeebaars? Probeer het dan met een andere vis zoals forel.Wijntip van Sofie: Chianti 2014, Orvietto, Italië Pel de tenen look. Pers de look en meng met een scheut olijfolie en sap van limoen. Kruid met peper en zout. Hak de verse kruiden grof. Spoel de binnenkant van de zeebaars. Kruid de binnenkant van de vissen met ...
Jeroen Meus - Zeebaars met groenten in oven en puree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebaars-met-groenten-in-oven-en-puree
... en kort verblijf in een hete oven, zet je een eenvoudig, eerlijk gerecht op de tafel.TIP: Deze bereiding kan je ook maken met bv. forel. Pas de gaartijd aan. - 0. • Pel de sjalot en snij ze in grove reepjes of snippers. Kneus de gepelde tenen look.• Snij het stuk venkel in grove stukken. Verwijder wel het taaie hart bij de steel van de groente.• Snij de tomaten in grove stukken en doe hetzelfde met de geschilde wortel.• Zet een braadslee op je fornuis. Stook er een matig vuur onder en schenk er een flinke bodem olijfolie in ...
Gouden kip | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/gouden-kip/
... we al gehad, drie stuks, couscous met vijf kilo merguezworsten, pasta met worst en room, en elke dag een voorgerecht, gerookte forel met mieriksroom, worst en paté, linzensoep met citroen. Vanavond maak ik kip. Gouden kip, met olijven, kippenlevers en pijnboompitten. Voor u schrijf ik het in het klein op. Verwarm de oven voor op 180 graden. Zout de stukken kip en wrijf ze in met 1 eetlepel kurkuma. Doe ze in een ovenschaal en zet 10 minuten weg. Giet er dan een straaltje olie over en bak de kip 45 minuten in de oven. Draai af en toe om. Fruit de ui even in een scheut olie en voeg de kippenlevers, de gember en de knoflook erbij. Bak op niet te hoog vuur een minuut of 3. Voeg de pijnboompitten, het citroensap, de tomaten en de koriander toe. Druk de tomaten stuk, dek af en laat op een laag vuur nog 3 minuten smoren. Draai het vuur uit, doe de olijven erbij en bewaar. Warm het weer eventjes op als de kip klaar is en serveer het een met het ander. Gouden kip voor 4 à 6: 1 scharrelkip, in 8 à 10 stukken 2 eetlepels kurkuma (geelwortel) olijfolie 2 flinke uien, zeer grof gesneden 200 gram kippenlever, in stukken 1 cm verse gember, fijngehakt 3 tenen knoflook, geplet 100 gram pijnboompitten sap van 1 citroen 3 gepelde tomaten (blik) 1 eetlepel gemalen koriander 200 gram groene of paarse olijven zout ...