Zoet-zuursoepje met Faux Gras | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zoet-zuursoepje-met-faux-gras

... Zoet-zuursoepje met Faux gras - Maak de soep: laat alle ingrediënten opkoken. Snijd de sperzieboontjes in 3, de champignons in kwartjes en de gereinigde wortelen en sjalotten in schijfjes. Pocheer de groenten beetgaar in de soep. Snijd de Faux gras de GAIA in gewenst ...

Faux Gras met appelen en balsamico-crème | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/faux-gras-met-appelen-en-balsamico-creme

... Faux gras met appelen en balsamico-crème - Warm de olijfolie op in een pot zonder anti-kleeflaag op een matig tot hoog vuur. Schil de appelen en snijd ze in kleine blokjes. Stoof de appelen ongeveer 5 minuten aan in de pot. Let op dat je ze niet te lang op het vuur ...

Faux Gras met perzik en petit beurre | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/faux-gras-met-perzik-en-petit-beurre

... Faux gras met perzik en petit beurre - Haal met een Parisiennelepel bolletjes uit de perziken. Reinig de wortelen en snijd in gelijke schijfjes. Pocheer de perzikbolletjes en wortelschijfjes in het agrumsap met chardonnay-azijn. Haal na 1 min de bolletjes uit en na ...

Cappuccino van erwten met pancetta en foie gras | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/cappuccino-van-erwten-met-pancetta-en-foie-gras

... Cappuccino van erwten met pancetta en foie gras - Mix wat gedroogd eekhorentjesbrood tot een fijn poeder. Kook de diepvries erwtjes gaar in 2 liter water, samen met de fijngesnipperde ui. Laat dit gedurende een tiental minuten koken. Bak ondertussen fijne blokjes pancetta ...

Faux Gras met appelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/faux-gras-met-appelen

... Faux gras met appelen - Verwarm de oven voor op 180°C. Zet 2 keukenringen in een antikleef pan. Strooi in elke ring 1 eetlepel suiker. Snijd de appelen in kwarten, verwijder het klokhuis en de pel en schil in dunne maantjes. Schik de maantjes rond om rond in de k ...

Hazenpeper met peperkoek | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hazenpeper-met-peperkoek

... Hazenpeper met peperkoek - Kruid de haas en bak hem aan in boter. Voeg de gesneden ui, tijm en laurier toe. Overstrooi met de bloem en roer goed om. Doe er de fles rode wijn bij en vul aan met water tot de haas onder staat. Voeg er vervolgens een lepel wildbouillon ...

Millefeuille van zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/millefeuille-van-zalm

... Millefeuille van zalm - Verhit de boter in een pan en bak de sneetjes peperkoek aan beide kanten. Laat ze vervolgens afkoelen. Meng met een vork de verse kaas, enkele druppels citroensap, de fijngehakte kruiden, zout en peper. Snijd de zalm in reepjes. Leg enkele reepjes ...

Soepje van kastanjes en croutons van peperkoek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/soepje-van-kastanjes-en-croutons-van-peperkoek

... Soepje van kastanjes en croutons van peperkoek - Snij de peperkoek in kleine blokjes en bak ze krokant in een hete pan met een klontje boter. Laat de peperkoekcroutons na het bakken even rusten op een stukje keukenpapier. Je zal merken dat de blokjes in het begin wak ...

Kinderspel: peperkoeken huisje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kinderspel-peperkoeken-huisje

... Bereiding Neem een blok van vier plakjes peperkoek. Snij er de lange zijkanten af en leg op hun zijde. Snij van een zijkant van de peperkoek twee balkjes. Plaats die balkjes bovenop de blok peperkoek. Bevestig met tandenstokers. Dit is de dakdwarslat. Neem twee plakjes ...

Plattekaas met pruimen, aardbeien en peperkoek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/plattekaas-met-pruimen-aardbeien-en-peperkoek

... Plattekaas met pruimen, aardbeien en peperkoek - Geen keukenprins(es) maar toch zin in een heerlijk zoet dessert? Dan is dit dessert met platte kaas, rood fruit en peperkoek precies wat je zoekt. - Was de pruimen en verwijder de pitten. Was de aardbeien en verwijder ...