Uit de keuken van Levine: Demo bij DOK en workshops bij Saskatoon

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/11/demo-bij-dok-en-workshops-bij-saskatoon.html

... Demo bij DOK en workshops bij Saskatoon Op zondag 2 december ben ik weer te vinden in de keuken bij DOK Cookware in Den Haag. Ik ga die middag hartige taarten en kleine zoete taartjes/koekjes bakken. Ik maak daarbij gebruik van diverse taartvormen (o.a. met losse bodem) ...

Jeroen Meus - Aardappelcakes met gehakt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelcakes-met-gehakt

... Aardappelcakes met gehakt - Doe een keer creatief met onze patat! Deze gebakken aardappelcakes hebben een hart van kruidig gehakt. Ze zijn perfect als snack en als bijgerecht. Of maak er een volwaardige lunch of diner van en serveer de cakes met een vers rucolaslaatje ...

Uit de keuken van Levine: Hoe het was bij DOK op 30 augustus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/08/hoe-het-was-bij-dok-op-30-augustus.html

... Hoe het was bij DOK op 30 augustus Net als de vorige keren was het gisteren weer erg leuk bij kookwinkel DOK in Den Haag. Wederom verdwenen al mijn baksels als sneeuw voor de zon, heb ik leuke gesprekken gevoerd, veel complimenten gekregen en vaste lezers van mijn ...

Jeroen Meus - Kleine chocoladecakes met rozijnen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kleine-chocoladecakes-met-rozijnen

... Kleine chocoladecakes met rozijnen - Voor minstens 12 overheerlijke chocoladecakes met rozijnen voor het hele gezin, afgewerkt met bloemsuiker.   - 0. Laat de boter op kamertemperatuur komen. 1. Laat de rozijnen wellen in een flinke scheut (bruine) rum, gemengd ...

Gefrituurde zeetongreepjes met tartaar van selder en appel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/visbeignets-van-zeetong

... Visbeignets van zeetong - Dit is een klassieker waarvan ik het jasje veranderd heb. Het beslag maakt de reepjes iets krokanter. Daar hoort uiteraard een eigen lokaal bier bij. fish and Chips op hoog niveau. - Meng de bloem met het bier en een snuifje peper en zout ...

Winter vegetables green Thai curry part 1

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2013/12/winter-vegetables-green-thai-curry-part.html

... that Mai Kaidee is the only vegan restaurant in the whole of Buddhist Thailand!! Ok, just exaggerating a little. The fact is that fish or poultry and especially broth, which they use in almost every dish!!, don?t count as meat in Thailand. ?Is this vegetarian? is not the right question; you have to ask ?is there meat, fish, chicken or broth in this dish?????? So you see, that is not an easy one.Also the Thai people are so incredibly pol ...

Uit de keuken van Levine: De cakes van Sophie

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/06/de-cakes-van-sophie.html

... De cakes van Sophie Kookwinkel Oldenhof in Hilversum organiseert regelmatig - naast de vele kookcursussen - demonstraties in de grote en mooie kookstudio op de 2e etage van de winkel. Op 24 mei jl. kwam Sophie Dudemaine uit Frankrijk overgevlogen om haar onlangs in ...

Uit de keuken van Levine: Hoera ..... 1 jaar!

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/09/hoera-1-jaar.html

... Hoera ..... 1 jaar! Hoera ..... mijn weblog bestaat vandaag 1 jaar!Wat gaat een jaar toch snel! Ik kijk met heel veel plezier terug op mijn eerste weblogjaar. Veel leuke reacties ontvangen, nieuwe vrienden gemaakt, contacten gelegd en het aantal bezoekers stijgt nog ...

Carolines blog: Chocolade krantzcakes

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/03/chocolade-krantz-cakes.html

... Chocolade krantzcakes Ingrediënten: - 530 g patentbloem - 100 g fijne kristalsuiker - 2 tl gedroogde gist (gebruik maatlepels) - geraspte schil van 1 kleine citroen - 3 grote eieren - 120 ml water - 1/3 tl zout - 150 g roomboter in blokjes, op kamertemperatuur ...

Uit de keuken van Levine: Tips

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/p/handige-tips.html

... Tips Lepelweegschaal Omrekenen cups naar grammen Bakblikken/bakvormen Rijsmandjes Pizzasteen Brood bakken: uitrekenen hydratatie brooddeeg Zo vorm je broodjes Het vormen van een batard Gevlochten brood (1)Zuurdesem - The Pineapple juice solution Zo maak je zuurdesem ...