Tonijntartaar met aubergine en granaatappel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tonijntartaar/tonijntartaar-aubergine-granaatappel

... Tonijntartaar met aubergine en granaatappel 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 15 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 1 kleine aubergine 2 eetlepels olijfolie 300 g spartelverse tonijn 1 kleine rijpe granaatappel ...

Fondue van rundercarpaccio

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fondue-van-rundercarpaccio

... en potje yoghurt 1 el mayonaisse een halve tl curry en wat zout te mengen.Schik de groenten de krielaardappeltjes en het vlees op feestelijke schotels. Laat iedereen naar keuze stukjes groente aan een fonduevork prikken en de plakjes vlees in een netje steken. Deze kan elke gast naar hartenlust in de zachtjes kokende bouillon laten garen. Serveer met het sausje en eventueel wat brood. ...

De keuken van Johanna: Mousse met artisjok, basilicum en Parmaham

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/05/mousse-met-artisjok-basilicum-en.html

... Mousse met artisjok, basilicum en Parmaham Een amuse is een zeer klein gerecht (of minihapje) ter bevordering van de spijsvertering en om de smaakpapillen op gang te brengen. Met dit recept lukt het prima om de smaakpapillen wakker te maken. De combinatie van de ingrediënten ...

Recept voor feestelijke puree met garnalen en sint jakobsvruchten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/feestelijke-puree-met-garnalen-en-sint-jakobsvruchten

... bereiden: Bak de Sint Jakobsvruchten aan één kant 1 minuut op een hoog vuur in een pan met hete olie. Draai de Sint Jakobsvruchten om en zet het vuur uit. Haal de Sint Jakobsvruchten uit de pan en roer het aanbaksel los met de room. Kruid de saus met peper en zout. werk ...

Pompoensoep met gerookte eendenborst en notenolie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/pompoensoep/pompoensoep-gerookte-eendenborst-notenolie

... Pompoensoep met gerookte eendenborst en notenolie 6 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen VoorgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 20 g gezouten boter 4 sjalotjes, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesnipperd 2 stronken ...

Hertenbiefstuk met Rode Portjus recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/hertenbiefstuk-rode-portjus/

...  Hertenbiefstuk is niet het goedkoopste stukje vlees, maar met kerst mag het allemaal wel iets luxueuzer! Lekker mals én met een feestelijke jus. Voorbereiding Haal de stukjes vlees ongeveer een half uur van te voren uit de koelkast, Leg ze naast elkaar op een bordje, zodat ze goed op temperatuur komen. Bereiding Begin met de portjus. Breng de wildfond met de rode port in een steelpannetje aan de kook. Voeg dan de takjes tijm toe en laat dit ongeveer 8 minuten inkoken. Breng de saus op smaak met wat peper en zout en zet het vuur dan op een middelhoog vuurtje. Zet een pan met water op het vuur en kook de spruiten ongeveer 10 minuten tot dat ze gaar zijn. Na het koken afspoelen met koud water. We gaan nu de stukjes hertenbiefstuk bakken. Verhit in een koekenpan een beetje ...

Zelfgemaakte Tonijnburger recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/tonijnburger/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten4 stuk Hamburger broodjes 320 gram Tonijn 1 stuk Ei 1 stuk Ui 2 eetlepel Peterselie (vers)1 eetlepel Mayonaise  1/2 stuk Citroen (voor het sap & de zest)50 gram Paneermeel 2 eetlepel Olijfolie  ...

Rode mul met fruitige salade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/rode-mul/rode-mul-fruitige-salade

... Rode mul met fruitige salade 6 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 18 kleine rode mullen 2 niet te rijpe papaja's of mango's sap van 2 limoenen 6 eetlepels olijfolie 1 Spaans ...

Knolseldersoepje met blauwe kaas

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/110/knolseldersoepje-met-blauwe-kaas-1

... Knolseldersoepje met blauwe kaas - Een heerlijk soepje voor een feestelijke gelegenheid - Snij de knolselder in blokjes. Snipper de ui fijn. Schil de appel en snij in blokjes. Fruit de selder en de ui glazig in de boter en de olijfolie. Doe er de cider bij en laat even inkoken. ...

Varkensgebraad met erwten en wortelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkensgebraad-met-erwten-en-wortelen

... Varkensgebraad met erwten en wortelen - Als eenvoudig avondmaal met gebakken aardappelen of als feestelijke klassieker met kroketjes, varkensgebraad kun je altijd serveren.  Bak het gekruide gebraad aan alle kanten bruin. Voeg er de in 2 gesneden sjalotten bij en de tijm ...