Cambridge recepten: Tabasco...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/05/tabasco.html

... Tabasco... Tabascosaus in de soep mag. Dit maakt de soep lekker pittig. 05:10 | Labels: Tip | You can leave a response  ...

Cambridge recepten: Tabasco...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/05/tabasco_23.html

... Tabasco... Tabascosaus in de soep mag. Dit maakt de soep lekker pittig. 07:37 | Labels: Tip | You can leave a response  ...

Uit de keuken van Levine: Woensdag = bakdag (3)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/07/woensdag-bakdag-3.html

... Woensdag = bakdag (3) Vandaag heb ik me weer eens gewaagd aan het bakken van zuurdesembrood. Ik heb er zelfs 3 verschillende gemaakt (en dan van ieder 2). De desem heb ik gemaakt volgens de beproefde werkwijze van peter Reinhart: The Pineapple juice Solution.Pain au Levain ...

Groene groentensoep

https://www.prinsessenboontjes.be/post/groene-groentensoep

... Groene groentensoep Wist je dat restjes van savooikool en broccoli (de steel) ook perfect kunnen dienen? Daar nog andere groene groenten bij die je in je groentenlade vindt, en je hebt echt een heerlijke soep.Ingrediënten:Bereidingswijze:Op het vuur:Stap voor stap recept ...

Recepten - Gekoelde soep met tomaat, paprika en komkommer

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gekoelde_soep_met_tomaat_paprika_en_komkommer

... Bereidingswijze Ontvel en ontpit de tomaten. Hak ze in grove stukken. Schil de komkommer en snij in grove stukken. Schil de paprika met een dunschiller. Verwijder de zaadlijsten en snij de paprika in grote stukken. Maal de komkommer, tomaat, paprika, gedroogde tomaat, ketchup ...

Recepten - Knolseldersoep met Finettes en rode biet

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Knolseldersoep_met_Finettes_en_rode_biet

... Bereidingswijze Stoof de aardappel, knolselder en prei in boter. Voeg er de wijn aan toe. Giet de bouillon erbij en laat alles 20 minuten koken onder deksel. Voeg er de room aan toe en breng opnieuw aan de kook. Mix de soep met een staafmixer tot een gladde soep. Giet de ...

Jeroen Meus - Aardappel-preisoep met gebakken currymosselen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-preisoep-met-gebakken-currymosselen

... id de soep met peper en zout. 15. Lepel warme aardappel-preisoep in de borden en verdeel er gebakken mosselen in. Werk deze bijna-feestelijke porties af met snippers bieslook. ...

Jeroen Meus - Zachte venkelsoep met pladijs en garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zachte-venkelsoep-met-pladijs-en-garnalen

... t de pot en mix de venkelsoep glad. 11. Neem een tweede pot en schenk de soep door een grote zeef. Dat levert je een verfijnde en feestelijke soep op. 12. Schenk een flinke scheut room in de soep en kruid ze met wat peper van de molen en een snuif zout. Roer en proef of de soep voldoende karakter heeft. Breng de soep nog kort aan de kook op een zacht vuur. 13. Verwarm de oven voor tot 180°C. 14. Wrijf de binnenzijde van een braadslee of ovenschaal in met een beetje boter. 15. Verwijder de taaiste en houterige stukjes van de zilte zeekraal. Schik de zeekraal op de bodem van de ovenschaal. 16. Snij elke halve pladijs in twee filets. Maak een insnijding in het midden van elk lapje filet en plooi het visvlees dubbel. 17. Schik de gevouwen pladijsfilets bovenop de zeekraal en kruid de vis met een beetje peper van de molen en een snuifje zout. 18. Schenk een flinke scheut witte wijn over de visbereiding en bedek ze met een vel aluminiumfolie. Schuif de schaal voor ongeveer 12 tot 15 minuten in de oven van 180°C. 19. Lepel het smakelijk kookvocht van de vis in de soep. Schep er ook een klont koude boter in en mix de soep tot ze glanst en licht opschuimt. 20. Verdeel het loof van de venkels in elegante pluksels. 21. Leg in elk soepbord wat zeekraal met daarop een pladijsfilet. Stapel op de vis een handje handgepelde grijze garnalen. 22. Schenk een flinke lepel venkelsoep rondom het stukje vis en werk je creatie af met enkele fijne venkelpluksels. ...

Jeroen Meus - Witloofroomsoep met vis en rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofroomsoep-met-vis-en-rivierkreeftjes

... ne reepjes. Maak er millimeterwerk van voor het fijnste resultaat. 11. Verrijk de soep met room of ga voor de meest rijkelijke en feestelijke binding: met een liaison. Meng kort voor het serveren de (volle) room met de dooiers van de eieren. (Reken één dooier per deciliter room.) Kluts beide met de garde en roer de liasion door de warme soep. Proef en voeg vers gemalen peper en zout toe. 12. Beslis of je de stukken vis en de kreeftenstaartjes al dan niet op z’n geheel in de soep serveert. Ik pluk de vis los en het rivierkreeftenvlees snij ik grof. 13. Doe (een deel van) de stukken vis, de rivierkreeftjes en het fijn gesneden witloof in de soepterrine. Druppel er een bescheiden scheutje sherry overheen. 14. Schep er warme witloofsoep overheen, roer even en serveer. ...

Venkelsoep

https://www.prinsessenboontjes.be/post/venkelsoep

... Venkelsoep Wij proberen gevarieerd te eten, dus een soep met venkel deze keer. Ja zeker eens testen. De anijssmaak van de venkel wordt goed verzacht door de prei.Benieuwd of jullie er fan van zijn!Deze soep is ook heel lekker met gerookte forel of gerookte zalm.Ingredië ...