Jeroen Meus - Filodeegpakketjes met geitenkaas en vijgen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/filodeegpakketjes-met-geitenkaas-en-vijgen

... nkaas en gedroogde vijgen. Dit hapje maakt deel uit van het aperitieftrio van het Nationale Kerstmenu 2023. Ontdek de twee andere feestelijke hapjes ook: krabsla met avocado-komkommercoulis en gegratineerde mosselen met pastis.  - Ontdooi het filodeeg tijdig.Pel de sjalot, snijd in halve ringen en laat marineren in een kommetje met rode wijnazijn.Mix de g ...

Jeroen Meus - Sjalottensoep met salie en gnocchi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sjalottensoep-met-salie-en-gnocchi

... nt op de klassieke ajuinsoep. Dankzij de krokant gebakken pancetta, zachte gnocchi en parmezaanse kaas heb je meteen een feestelijke soep met een Italiaanse twist. - Verwarm de oven voor op 160°C.Maak de sjalotten schoon en snijd ze in slierten.Smelt een flinke klont boter in een grote pot en stoof de sjalotten aan.Pel en plet de look en doe ze bij de sjalotten. Voeg ...

Zeeuws mosselsoepje met kerrieroom | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeeuws-mosselsoepje-met-kerrieroom

... Verwarm de soep 5 min. zachtjes. Haal de mosselen uit de schelp - gooi mosselen die gesloten blijven weg! Verdeel mosselen over 8 feestelijke (wijn)glazen. Roer de crème fraîche los. Meng er de kerriepoeder en de bieslook door. Breng de soep op smaak met zout en peper. Schep de soep op de mosselen in de glazen. Schep in elk glas een lepeltje kerrieroom. Zet de glaasjes op een klein bordje en leg er een lepeltje bij. Ingrediënten 1 kg mosselen 150 ml droge witte wijn 500 ml visbouillon (van tablet) 50 gr roomboter 50 gr bloem 125 ml crème fraîche 1 th lepel kerriepoeder 1 el bieslook, fijngehakt ...

Jeroen Meus - Krabsla met avocado-komkommercoulis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krabsla-met-avocado-komkommercoulis

... t avocado-komkommercoulis. Dit hapje maakt deel uit van het aperitieftrio van het Nationale Kerstmenu 2023. Ontdek de twee andere feestelijke hapjes ook: filodeegpakketjes met geitenkaas en vijgen en gegratineerde mosselen met pastis.  - Rasp de komkommer in een theedoek. Knijp er zoveel mogelijk vocht uit en ...

Schelvis met een krokant laagje - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/meer-vis/schelvis-krokant-laagje

... nt laagje' is afkomstig uit het kookboek... Visgerechtendiverse auteurs'Visgerechten' biedt 101 fantastische, eenvoudige of juist feestelijke recepten met vis, schaal- en schelpdieren - heerlijk, veelzijdig én gezond! Trakteer jezelf op... lees verder© Terra Lannoo. ...

Marokkaanse wortelsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/wortelsalade/marokkaanse-wortelsalade

... okkaanse wortelsalade' is afkomstig uit het kookboek... Op de barbecueDominique Wynter'Op de barbecue' bevat ruim 100 eenvoudige, feestelijke en vooral superlekkere barbecue-recepten. De gerechten kunnen zowel buiten als binnen op de tafelbarbecue... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Romige macaroni met kaas en zongedroogde tomaten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/macaroni/romige-macaroni-kaas-zongedroogde-tomaten

... rs'Italiaanse gerechten' staat boordevol gemakkelijke recepten voor een snelle, doordeweekse pizza margherita én specta-culaire, feestelijke gerechten... lees verder© Terra Lannoo. ...

Panna cotta van pesto met kerstomaatjes en pijnboompitten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-pesto-kerstomaatjes-pijnboompitten

... rde ciabatta. KookboekHet recept 'Panna cotta van pesto met kerstomaatjes en pijnboompitten' is afkomstig uit het kookboek... 100 feestelijke verrinesSylvie Aït-AliVergeet de toastjes, de lepelhapjes en de bakjes met nootjes of chips en ga met je tijd mee: serveer je hapjes in een glaasje en noem ze 'verrines'. Deze hapjes... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Pastinaaksoep met spek en hazelnoot » Kokerellen Snel en gezond

https://www.kokerellen.be/pastinaaksoep-met-spek-hazelnoot/

... n. ;) De romigheid komt van de aardappel en pastinaak die we gebruiken, heerlijk winterse smaken, samen met wat melk. Ik koos ook feestelijke toppings voor deze pastinaaksoep, die uiteraard volledig optioneel zijn maar ik vind ze bijna onmisbaar! :) Ik hou van het romige soepje, afgewisseld met wat crunch en een kleine hint van zoetigheid. We bakken wat spekreepjes (ik nam bacon, dat is lager in vet) en wat gehakte hazelnoten. Een ongelofelijk lekkere smaak combinatie die perfect bij de zachte fluwelen soep gaat. Je kan, zoals ik deed, een klein lepeltje ahornsiroop toevoegen aan het eind om ook nog een zoete toets toe te voegen. Héér-lijk! ...

Feestelijke romige feta dip » Kokerellen Snel, makkelijk en smaakvol

https://www.kokerellen.be/feestelijke-romige-feta-dip/

... telijke toppings Een zelfgemaakte dip is natuurlijk al fantastisch, maar we kunnen de feta dip met de juiste toppings nog mooier, feestelijker én lekkerder maken. Dankzij de toppings krijg je niet alleen wat meer kleur, maar ook een variëteit aan texturen. Zo is elk hapje een waar plezier om op te eten! De toppings die ik gebruik in dit recept: Granaatappelpitjes (maar gedroogde veenbessen zou ook top zijn) Vers geritste tijm Geroosterde en gezouten pecannoten Zeste van een mandarijn Een lepeltje honing Wil je je noten nog meer smaak geven? Maak er dan een snelle gekarameliseerde versie van zoals ik deed in dit recept. Deze feta dip staat in 15 minuten op tafel. Nog wat extra tips: Voor de meest fluweelzachte dip raad ik aan om je keukenmachine een aantal minuten te laten draaien. Zo krijgt de slagroom voldoende tijd om op te kloppen en wordt de feta helemaal fijngemalen. Heeft je machine toch moeite met het romig maken? Voeg dan nog een scheutje olijfolie toe om de emulsie mee in gang te zetten. Voeg geen extra zout toe aan de dip, aangezien dat de feta al zout genoeg is. Peper kan je wel naar smaak t ...