Parelcouscous met gegrilde aubergine, tomaatjes en kipballetjes » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/parelcouscous-aubergine/

... Aah, het is weer parelcouscous weer. Dat associeer ik echt met de lente en zomer, dus ik ben super blij om weer met deze grotere variant van de klassieke couscous aan de slag te gaan. Kookte jullie er al mee? Zo gemakkelijk! In de winkel vind je ze in builtjes, die kook je ...

Tajine met kip en gekonfijte citroen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/418/tajine-met-kip-en-gekonfijte-citroen

... Tajine met kip en gekonfijte citroen - Heb je geen tajine? Dit kan je ook klaarmaken in een stoofpot - Snij de kip in 8 stukken, kruid met peper en zout. Snij de gekonfijte citroen in fijne stukjes. Snipper de ui en de knoflook fijn. Hak de koriander. Laat de olijven weken ...

Bloedworsten bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bloedworsten-bakken

... Bloedworsten bakken - Zet een antikleefpan op een zacht vuurtje. Smelt de boter en leg de worsten in de pan. Laat ze 5 min. zachtjes aanbakken aan elke kant. Snij de appel in maantjes en warm ze mee op in de pan. Strooi een beetje suiker over de appeltjes. Ingrediënten 4 ...

Bladerdeegkoekje met ham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bladerdeegkoekje-met-ham

... Bladerdeegkoekje met ham - Leg het bladerdeeg voor je en beleg met de ham. Laat boven en onder wat plaats over. Plooi ze dicht zoals voor een palmierkoekje of rol op. Laat opstijven in de koelkast. Snijd schijfjes van 0.5 cm en bak of op 180 graden gedurende 10 à 12 minuten. ...

Sas Kookt!: Gevulde champignons

http://saskookt.blogspot.be/2011/09/gevulde-champignons.html

... Gevulde champignons Even een supereenvoudig receptje tussen: champignons met kruidenkaas. Het leuke aan dit hapje is dat het geschikt is voor vegetariërs en mensen die een glutenvrij dieet volgen, dat je het perfect op voorhand kan klaarmaken en dat je het zowel warm als koud ...

Gebakken duif | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gebakken-duif

... Gebakken duif - Smelt de boter in de pot, en kruid de duif goed aan. Leg de duif in de pot, voeg de kruiden toe en zet op een zacht vuurtje. Laat 3 uur garen en kijk er om het kwartier naar. Wanneer de boter te heet wordt, dan koel je ze af met koude boter. Ingrediënten boter ...

Spiegeleieren met spek | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spiegeleieren-met-spek

... Spiegeleieren met spek - Smelt de boter in een antikleefpan. Bak het spek aan tot het krokant is aan 1 zijde. Draai het spek om en giet het overtollige vet uit de pan. Zet het vuur iets lager en doe de eieren mee in de pan. Kruid met peper en laat even meebakken. Ingrediënten ...

Gegrilde pompoen en een slaatje van rundscarpaccio - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-pompoen-en-een-slaatje-van-rundscarpaccio

... Gegrilde pompoen en een slaatje van rundscarpaccio By: Jamie Oliver Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: + 90 minuten Yield: 4 persons Ingredients: ossehaas boterpompoen Directions: 1. Verwarm de oven voor op 190ºC. Was de pompoen en snij hem voorzichtig doormidden. ...

Hollandaise saus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hollandaise-saus

... Hollandaise saus - Neem 4 eidooiers en doe die in een kookpot. Doe er 4 el wittewijnazijn en 4 el water bij. Het water zorgt ervoor dat se saus luchtig blijft en niet te zuur wordt. Ga er met een klopper door, dit op een licht vuurtje. Als je saus begint te schuimen, verhoog ...

Zoentjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zoentjes

... Zoentjes - Voeg de suiker bij de eiwitten en klop ze stijf met een mixer. Zeef het cacaopoeder bij het eiwit en mix kort met de mixer. Leg bakpapier op een bakplaat en schep bolletjes eiwit erop. Versier eventueel met hagelslag. Zet ze in een voorverwarmde oven van 100°C gedurende ...