Fazant met kastanjes, nieuwe aardappelen, cranberry's en kool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/fazant/fazant-kastanjes-nieuwe-aardappelen-cranberrys-kool

... voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten olijfolie 2 fazanten 2 uien, grof gehakt 1 laurierblaadje 1 takje tijm 6 jeneverbessen 12 nieuwe aardappelen, gehalveerd 175 g voorgekookte en ontvelde kastanjes 450 ml wild- of rundvleesbouillon 150 ml krachtige rode wijn 115 g cr ...

Recepten - Gekarameliseerde peer met honing en gebakken eendenborst

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gekarameliseerde_peer_met_honing_en_gebakken_eendenborst

... Bereidingswijze Schil de peer en verwijder het vel van de perziken. Snij in 4. Kook de basmatirijst. Maak met een vlijmscherp mes overlangse inkepingen in de eendenfilets. Zo zullen de filets niet kromtrekken tijdens het bakken en zal het vlees aan de velkant sneller ...

Fazantenfilet op een zuurkoolbedje - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/fazantenfilet-op-een-zuurkoolbedje

... Fazantenfilet op een zuurkoolbedje By: Albert Verdeyen Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Directions: 1. Verwarm de zuurkool. 2. Kruid de filets, en bak ze goudbruin. 3. De gehakte ajuin en de veenbessen confituur toevoegen. ...

Leervis met olijvenpuree en sauce vierge | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/leervis-met-olijvenpuree-en-sauce-vierge

... Leervis met olijvenpuree en sauce vierge - Fileer de mediterrane zeevis en snij hem in stukjes van een tiental centimeter breed. Kruid de filets naar eigen smaak met peper, zout en paprikapoeder. Bak de filets aan beide kanten kort op een hoog vuur. Leg de filets in ...

Gevulde kipfilet met spinazie en ricotta | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gevulde-kipfilet-met-spinazie-en-ricotta

... Gevulde kipfilet met spinazie en ricotta - Maak een diepe horizontale snede in elke kipfilet zonder de filets helemaal door te snijden en doe ze vervolgens open. Zorg er zeker voor dat je de filets niet zo ver opensnijdt dat je twee stukken hebt. Kruid de filets aan ...

Tongrolletjes met zeekraal en grijze garnalen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/165/tongrolletjes-met-zeekraal-en-grijze-garnalen

... Tongrolletjes met zeekraal en grijze garnalen - Verrukkelijke visrolletjes - Snipper de sjalotjes fijn. Leg de tongfilets open op een werkblad. Breng op smaak met peper en zout en leg op elke filet 2 basilicumbladeren. Rol de filets op en steek ze vast met een houten ...

Jean Rosen Pinot Gris d’Alsace 2007 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/jean-rosen-pinot-gris-dalsace-2007/

... Jean Rosen Pinot Gris d’Alsace 2007 Bij de fazant van vandaag stel ik voor de kurk te trekken uit een fles Jean Rosen Pinot Gris d’Alsace 2007. En waarom? Ach, omdat ik een zwak voor de Elzas heb, misschien. Maar vooral omdat deze wijn naadloos aansluit bij ...

Mul met ansjovis en kerstomaatjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/rode-mul/mul-ansjovis-kerstomaatjes

... Mul met ansjovis en kerstomaatjes 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 10 ansjovissen in zout 40 g zachte boter 3 takjes basilicum of platte peterselie, fijngehakt 8 mulfilets ...

Rog gevuld met aardappelrisotto

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rog-gevuld-met-aardappelrisotto

... Rog gevuld met aardappelrisotto - Rog gevuld met aardappelrisotto - Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes van 0 5 cm.Fruit de gesnipperde ui en de gesnipperde look in 2 el olijfolie. Voeg de aardappelblokjes toe en bevochtig ze met de visbouillon. Bak de ...

Recepten - Gepaneerde konijnenfilet met een herfstsalade

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gepaneerde_konijnenfilet_met_een_herfstsalade

... Bereidingswijze Klop het eitje los met de olijfolie en de melk. Meng de vooraf gekookte tarwe door het paneermeel met de anijszaadjes en de fijngesnipperde rozemarijn. Haal de filets eerst door het eierbeslag en vervolgens door het gekruide paneermeel. Snijd de abrikoosjes ...