Hobbykok Pluis: Hobbykok Pluis op Facebook

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/04/hobbykok-pluis-op-facebook.html

... Hobbykok ...

Recept voor noordzeetong meunière - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/noordzeetong-meuniere-hof-van-cleve-style

... maak de panade: Maal de pijnboompitten en hazelnioten fijn tot de olie er bijna uitkomt. Voeg de panko, Parmezaanse kaas en boter toe. Mix alles tot een smeuïg geheel en strijk uit op een vel boterpapier. Leg er een tweede vel boterpapier bovenop en rol er met een ...

El Potro Frison Semi Dulce | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/el-potro-frison-semi-dulce/

... El Potro Frison Semi Dulce Een nieuwe zaterdag, een nieuw Volkskrantmenu. En dus een nieuw wijnadvies daarbij. Dit keer een zacht zoete wijn uit Spanje die zich met niet veel andere laat vergelijken. Zacht zoet, wit, en dat omdat Loethe Olthuis als hoofdgerecht na ...

Jeroen Meus - Gestoomde zeetong met puree, zeekraal en botersaus met citroen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gestoomde-zeetong-met-puree-zeekraal-en-botersaus-met-citroen

... Gestoomde zeetong met puree, zeekraal en botersaus met citroen - Het is nog eens tijd voor klassieke Dagelijkse kost. Deze gestoomde zeetongrolletjes met zeekraal en botersaus met citroen zijn daar een prima schoolvoorbeeld van. Dit is het ideale tussengerecht op een culinaire ...

Zeetongrolletjes gevuld met broccoli

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeetongrolletjes-met-broccoli-gevuld

... Zeetongrolletjes met broccoli gevuld - Sierlijke rolletjes van zeetong en broccoli. Op smaak gebracht met een kaassaus.  - Verdeel de broccoli in roosjes. Snijd de steel van de broccoli in blokjes en houd apart. Blancheer eerst de steelstukjes beetgaar in gezouten ...

Jeroen Meus - Zeetong en rivierkreeft in een romig soepje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetong-en-rivierkreeft-in-een-romig-soepje

... zeetong en rivierkreeft in een romig soepje - De ‘vis van het jaar’ is op tijd en stond het ideale ingrediënt voor een maaltijd boordevol culinair genot. Van juni tot december zijn de tongen op hun best. Jeroen kiest deze keer voor een romige soep waarin verse ...

Jeroen Meus - Gebakken zeetong met aardappelsalade Caesar - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zeetong-met-aardappelsalade-caesar

... Gebakken zeetong met aardappelsalade Caesar - Een verfijnde vis zoals zeetong mag je niet overdonderen met saus. Wat wel kan is de eenvoudig gebakken visjes serveren met een aardappelsalade die rijk is aan smaak en crunch. Met een klassieke caesar salad in het achterhoofd ...

Jeroen Meus - zeetong 'à la meunière' met peterselieaardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetong-a-la-meuniere-met-peterselieaardappelen

... zeetong 'à la meunière' met peterselieaardappelen - De enige vis die de top 10 vervoegt is meteen ook een luxebeestje. Jeroen pleit ervoor om zoveel mogelijk soorten seizoensvis te ontdekken, maar de kwaliteiten van de tong zijn blijkbaar niet te kloppen. Bereid dit ...

Recept voor zeetong in witte wijnsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zeetong-witte-wijnsaus

... bereiden: maak de bouillon: Beboter een pan en zet op een zacht vuur. Laat de boter smelten maar niet bruin worden. Leg op de bodem van de pan een laagje groenten en een paar schijfjes citroen. Leg hier een laagje visgraten op. Blijf laagjes maken tot alle ingrediënten ...

Tongfilets met scampi op een bedje van champignonpuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tongfilets-met-scampi-op-een-bedje-van-champignonpuree

... Tongfilets met scampi op een bedje van champignonpuree - Leg de tongfilets met de buitenzijde van de filet op je werkplank en druk ze een beetje plat met een paletje. Leg er een stukje scampi in en rol de tongfilet op. Bak de tongfilets lichtjes aan in de boter en leg ...