Knapperig vitaminebroodje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/knapperig-vitaminebroodje

... Knapperig vitaminebroodje - Was de komkommer en snijd in schijfjes. Was de appel en rasp grof. Roer de geraspte wortel en appel door de yoghurt. Breng op smaak met zout, peper en eventueel een beetje zoetstof. Leg de schijfjes komkommer op het brood en schep het app ...

Scampi met kleurenpalet van groentjes en warme mayonaise van rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/scampi-met-kleurenpalet-van-groentjes-en-warme-mayonaise-van-rode-biet

... Scampi met kleurenpalet van groentjes en warme mayonaise van rode biet - Schil de rode biet en snij in kleine blokjes. Zet onder in water, kook ze beetgaar en bewaar in het vocht. Kook de room en de visfond voor de helft in en mix met verse kruiden tot een gladde saus. ...

Klassieke kippensoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/klassieke-kippensoep

... Klassieke kippensoep - Leg de kip samen met de groenten, kruiden en kippenbouillon in een pot en zet onder water. Kook de kip gaar gedurende ongeveer een uur. Haal de kip uit de bouillon en ontdoe van vel en benen. Zeef de bouillon. Snijd de wortel, prei, selder en ui ...

Recept voor kabeljauw in een eigentijds jasje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-een-eigentijds-jasje

... de emulsie. Breng op smaak met peper en zout en voeg enkele druppels citroensap toe. Roer om en zet afgedekt en koel weg. maak de espuma van aardappel met bladpeterselie: Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Kook de aardappelen goed gaar, giet af en behoud een weinig van het kookvocht. Breng ondertussen de melk aan de kook met de blaadjes van de peterselie. Laat een weinig inkoken (ongeveer 1/5) en mix het geheel fijn met een staafmixer. Plet de aardappelen en voeg de peterseliemelk door een zeef toe.  Roer om tot een vloeibare massa en breng op smaak met peper en zout. Giet het geheel in een sifon en houd warm au bain marie. Vlak voor het opdienen de sifon onder druk brengen met 1 drukcapsule en enkele malen stevig schudden. maak de geplette aardappel met karnemelk: Schil de aardappelen, snijd in blokjes en kook gaar. Plet met een vork, voeg karnemelk toe en roer om tot een smeuïge puree. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Houd warm. maak de kalfsjus met grijze garnaaltjes: Breng de kalfsfond aan de kook en laat een weinig inkoken. Neem van het vuur en voeg enkele klontjes boter toe. Houd warm en mix vlak voor het opd ...

Hummus met wortel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/hummus/hummus-wortel

... Hummus met wortel 250 g hummus 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischMediterraan Ingrediënten 2 grote wortels, geschild en grof gehakt 2 tot 4 eetlepels extra vergine olijfolie 100 g kikkererwten ...

Recept scholfilet - Gegrilde scholfilet met wortel en olijf - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/schol/gegrilde-scholfilet-wortel-olijf

... Gegrilde scholfilet met wortel en olijf 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 1 rode ui, fijngesnipperd 150 g winterwortel, in miniblokjes 100 g zwarte ...

Quinoa met honingtomaatjes, erwtjes, wortel en cashewnoten – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/lunch/quinoa-met-honingtomaatjes-erwtjes-wortel-en-cashewnoten/

... Quinoa met honingtomaatjes, erwtjes, wortel en cashewnoten Kook de quinoa 12 à 15 minuten gaar in de groentebouillon. Kook de erwtjes een 3-tal minuten in water met een snufje zout en spoel ze meteen onder koud water, zodat ze hun mooie kleur behouden. Rooster de c ...

Wok met tofu en paksoi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wok-met-tofu-en-paksoi

... Wok met tofu en paksoi - Verwarm 1 eetlepel sesamolie met een beetje boter in een pan. Bak de tofu, besprenkel hem met sojasaus, voeg de gember eraan toe en bak dit goed aan. Sauteer 1 fijngesneden lookteentje in de wok en voeg er vervolgens de wortel, de prei en de ...

Sushi met kip en tricolore groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sushi-met-kip-en-tricolore-groenten

... Sushi met kip en tricolore groenten - Sushi maken kan enkel met vis? Nadat je dit recept met kip en kleurrijke groenten geprobeerd hebt, denk je daar snel anders over. - Kruid de kipfilet met kippenkruiden en bak in weinig bakboter goudbruin en gaar. Snijd de kip in ...

Loempia met kip | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/loempia-met-kip

... Loempia met kip - Zelf loempia's maken is eigenlijk helemaal niet moeilijk. De loempiavellen of spring roll pastry vind je in de Aziatische supermarkt. Opvullen naar wens, frituren, sausje maken en klaar zijn ze! Hak de prei,de ui en de wortel heel fijn. Week de soj ...