Jeroen Meus - Komkommersoep met gerookte kip en munt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/komkommersoep-met-gerookte-kip-en-munt

... Komkommersoep met gerookte kip en munt - Komkommer eten we doorgaans koud, maar de groente is ook perfect geschikt om er soep van te maken. Als smaakmaker gebruikt jeroen kippenbouillon, kippenreepjes voor de garnituur en nog wat pittige feta en verse munt. Zo krijgt de ...

Erwtensoep met muntschuim en kwarteleitje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/erwtensoep-met-muntschuim-en-kwarteleitje

... erwtensoep met muntschuim en kwarteleitje - Kook de erwten gedurende 6 minuten in kokend water en spoel ze onder koud water (of stoom ze eventjes). Snijd de ui, de aardappel en de prei in stukjes en stoof deze aan in een beetje boter. Bevochtig dit met het water en voeg ...

Erwtensoep met peultjes en scampi's

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/288/erwtensoep-met-peultjes-en-scampis

... erwtensoep met peultjes en scampi's - Heerlijk als maaltijdsoep of feestelijk voorgerecht - Snij de ui en de prei in grove stukken. Pel de scampi's (laat eventueel het staartje eraan, dat presenteert heel mooi). Stoof de prei en de ui even in boter en voeg er ...

Jeroen Meus - Lamskebab op een stokje met wortelsla en dipsaus met munt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskebab-op-een-stokje-met-wortelsla-en-dipsaus-met-munt

... Lamskebab op een stokje met wortelsla en dipsaus met munt - Gehakt smaakt altijd, òòk op de barbecue. Geïnspireerd door zonnige vakantiebestemmingen grillt jeroen kebabs op een stokje.  Hij mengt lamsgehakt met varkensgehakt, wat een extra smeuïg gehaktmengsel oplevert. ...

Pittige erwtensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/erwtensoep/pittige-erwtensoep

... Pittige erwtensoep 8 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 10 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 25 g boter 2 uien, gesnipperd 1 eetlepel kerriepoeder 2½ liter groentebouillon 500 g spliterwten 1 knolselderij, ...

Recept voor erwtensoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/erwtensoep

... nti-kleefpan. Kruid af met peper. Voeg de spekblokjes en de croutons toe aan de soep en serveer. Tip: Gebruik geen aardappelen om erwtensoep te binden. Peulvruchten hebben op zich al voldoende bindende eigenschappen. Ingrediënten voor 4 personen voor de soep: 700 gdiepvrieserwten 100 gboter 2 uien 1/2 preiwit 1 stengel bleekselderij 2 takjes tijm 1 laurierblaadje 5 blaadjes munt 1 teentje look 2 lblanke kippenfond 100 mlroom voor de croutons: 80 gboter 4 sneden wit brood naar smaak versgemalen peper - zout voor de afwerking: 100 ggerookt spek ...

Jeroen Meus - Tajine met lamsschouder, groenten, koriander en munt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-met-lamsschouder-groenten-koriander-en-munt

... Tajine met lamsschouder, groenten, koriander en munt - In de Noord-Afrikaanse keuken worden bijzonder smakelijke stoofpotjes gegeten. Om het helemaal ‘echt’ te doen, is het prettig om ze in een traditionele tajine te bereiden. Jeroens recept met lamsschouder ...

Erwtensoep met een remoulade van tongschar en garnaal

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/erwtensoep-met-een-remoulade-van-tongschar-en-garnaal

... erwtensoep met een remoulade van tongschar en garnaal - erwtensoep met een remoulade van tongschar en garnaal - Snijd de ui aardappel en de prei in stukjes. Fruit aan in wat olijfolie. Voeg de gevogeltebouillon en spek toe en laat 15 minuten koken.Voeg 200 g erwten toe en ...

Erwtensoep met worst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/erwtensoep/erwtensoep-worst

... Voeg het vlees en de rookworst toe en laat de soep nog 10-15 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met zout en peper. Serveer de erwtensoep in grote kommen met roggebrood met katenspek. Het recept 'Erwtensoep met worst' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Jeroen Meus - Sint-jakobsnootjes en risotto met erwtjes, chorizo en munt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sint-jakobsnootjes-en-risotto-met-erwtjes-chorizo-en-munt

... Sint-jakobsnootjes en risotto met erwtjes, chorizo en munt - Dit is misschien wel het gedroomde voorgerechtje wanneer je iets te vieren hebt. Kwalitatieve sint-jakobsnootjes zijn niet zo goedkoop want het zacht-zoete vlees blijft een delicatesse. Hier serveert jeroen ze ...