Recept voor nestduiven | njam!

http://www.njam.tv/recepten/nestduiven

... kubusjes uit de geschilde knolselder en kook deze al dente. Laat uitlekken en bak ze, net voor het serveren, in boter. Kook 80 g erwten in gezouten water gaar. Giet de tarwekorrels in een pan met kokend, gezouten water en laat 10 minuten op een zacht vuur koken. Laat uitlekken en voeg wat olijfolie toe. Meng er de gekookte erwten, fijngesneden bosajuin en fijngehakte sjalotten onder en houd warm. Maak de erwtensaus door de resterende erwten in 200 ml duivenfond gaar te koken. Mix in de blender, druk door een zeef, voeg 20 g boter toe en kruid af. Laat 100 ml duivenfond inkoken voor de saus. Voeg 40 g boter toe, kruid af en klop, net voor het serveren, schuimig op met een staafmixer. Kruid de duivenborsten, bak ze in olijfolie rosé en laat even rusten voor het opdienen. serveren: Plaats een vorm op een voorverwarmd bord, vul die met het tarwemengsel en druk goed aan. Haal de vorm weg en leg er twee duiv ...

Recept voor fagiolata | njam!

http://www.njam.tv/recepten/fagiolata

... Bereiding Pel de ui en hak fijn. Was de tomaten, laat ze in kokend water schrikken, pel, halveer en ontpit ze en snijd in kleine stukken. Verhit 4 el olie in een pan en stoof de ui hierin tot hij glazig is. Voeg de tomaten toe en laat ze afgedekt op een matig vuur ...

Jeroen Meus - Gefrituurde lamsballetjes met humus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gefrituurde-lamsballetjes-met-humus

... n bakt Jeroen balletjes op basis van lamsgehakt en hij serveert ze met smeuïge ‘humus’, een puree op basis van kikkererwten. Het gereedschap om alle smaken in één hap naar binnen te werken zijn gefrituurde tortilla-driehoekjes. - 0. Laat het vocht waarin de kikkererwten zwemmen weglekken. Spoel de weke erwten onder koud water. 1. Doe de kikkere ...

Jeroen Meus - Gefrituurde lamsballetjes met hummus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gefrituurde-lamsballetjes-met-hummus

... rolt en bakt Jeroen balletjes op basis van lamsgehakt en hij serveert ze met smeuïge ‘hummus’, een puree op basis van kikkererwten. Het gereedschap om alle smaken in één hap naar binnen te werken zijn gefrituurde tortilla-driehoekjes. - Voor de hummus Laat het vocht waarin de kikkererwten zwemmen weglekken. Spoel de weke erwten onder koud water ...

Jeroen Meus - Kabeljauw in romige bloemkool en verse erwten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-in-romige-bloemkool-en-verse-erwten

... Kabeljauw in romige bloemkool en verse erwten - Om de week af te sluiten staat er een schoolvoorbeeld van echte Dagelijkse kost op het menu. Een stoofpot met een hoop verse groenten, een stukje gebakken vis en een romig sausje met wat graanmosterd.  - Was de ...

Groene groentesoep met pesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/groene-groentesoep-met-pesto

... lie. Voeg courgette en broccoli toe en stoof nog 5 minuten mee. Voeg bouillon toe en breng zachtjes aan de kook. Voeg boontjes en erwten toe en laat 5 minuten zachtjes koken. Kruid af met peper en zout. Mix in de blender de look, de basilicum, de parmezaan en de pij ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/09/geitenkaasballetjes-gevuld-met-druif.html

... Geitenkaasballetjes gevuld met druif Pas geleden hielp ik de stichting Variatie op de Kaart met een cateringklus. Dat betekende flink aan de bak: zestig eieren klutsen, een paar kilo's prei smoren en een hele rits taartjes bakken. Ondertussen viel er genoeg te snoepen. ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/06/lasagne-met-broccoli-basilicumricotta.html

... en, maar cadeau gekregen heb. Er staan leuke ideetjes in, maar hier en daar neem je de recepten best niet te letterlijk (diepvrieserwten 7 minuten koken??).In het oorspronkelijke recept worden canneloni en een zelfgemaakte saus op basis van tomatenstukjes uit blik gebruikt in plaats van lasagnebladen en passata met kruiden. Doe er gerust je goesting mee :).Dit heb je nodig ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/06/lasagne-met-broccoli-basilicumricotta.html

... en, maar cadeau gekregen heb. Er staan leuke ideetjes in, maar hier en daar neem je de recepten best niet te letterlijk (diepvrieserwten 7 minuten koken??).In het oorspronkelijke recept worden canneloni en een zelfgemaakte saus op basis van tomatenstukjes uit blik gebruikt in plaats van lasagnebladen en passata met kruiden. Doe er gerust je goesting mee :).Dit heb je nodig ...

Groene minestrone met feta – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/lunch/groene-minestrone-met-feta/

... senboontjes toe, kruid met zwarte peper en een snufje zout. Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen. Voeg de courgette en de erwten toe en laat nog een 3-tal minuten pruttelen. Voeg pas op het einde de kervel toe. Werk de soep à la minute af met feta en lente-ui ...