Resultaten voor endvogel klaarmaken jeroen meeus
Jeroen Meus - Een zooi van gesaffraneerde hondshaai - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/een-zooi-van-gesaffraneerde-hondshaai
... Een zooi van gesaffraneerde hondshaai - Venkel, prei, selder, ui en hondshaai vormen de basis van deze ‘nage’ – een klassieke stoofpot/soep uit de Franse keuken. Hondshaai is een vis met stevig vlees die er een beetje als paling uitziet maar heel anders ...
Jeroen Meus - Soep met courgette en basilicum - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-courgette-en-basilicum
... Soep met courgette en basilicum - Een eenvoudige courgettesoep wordt speciaal door er toastjes met zachte geitenkaas bij te geven. Le Larry leent zich hier perfect voor.De soep wordt prachtig groen door basilicum en spinazie apart tot puree te koken en vlak voor het mixen ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/traaggegaarde-ribbetjes
... Traaggegaarde ribbetjes - Botermalse ribbetjes, daar loopt het water van in de mond. Ribbetjes klaarmaken is helemaal niet moeilijk, je moet enkel wat geduld hebben. Geniet van deze traaggegaarde ribbetjes met honing! - 1 dag voordien:Vermeng alle ingrediënten voor ...
Jeroen Meus - Cassoulet - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cassoulet
... Cassoulet - Een cassoulet is de Franse versie van onze hutsepot. De traditionele bereiding is veel meer dan worst met bonen. Je bakt verschillende soorten varkensvlees in ganzenvet wat de stoofpot heerlijk smeuïg maakt. De varkensstaart gaat erbij voor de smaak. Hij geeft ...
Jeroen Meus - Varkenskotelet met gebakken ui en madeirasaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-gebakken-ui-en-madeirasaus
... Varkenskotelet met gebakken ui en madeirasaus - Vandaag staat er oerdegelijke, Vlaamse dagelijkse kost op het menu. jeroen maakt varkenskoteletten met een saus van gebakken uien en madeira. Hij serveert er pommes gaufrettes bij, aardappelwafeltjes die hij frituurt op hoge ...
Individuele amandelcake met zomer fruit » Kokerellen Gemakkelijk en snel
https://www.kokerellen.be/individuele-amandelcake-met-zomer-fruit/
... Zomer fruit, het is er in overvloed! En ondanks dat ik fruit heerlijk an zich vind, blijft er regelmatig een potje liggen in de koelkast dat ik niet snel genoeg op kan eten voor het wat plattekes en rijp wordt. Daar is gelukkig absoluut niets mis mee, want dat fruit is ...
Knolselder salade met appel en walnoten crunch » Kokerellen Gezond, gemakkelijk
https://www.kokerellen.be/knolselder-salade/
... Knolselder salade. Is het al lente? Mijn geduld is op, dus ik vlieg er alvast in met vrolijke, frisse en smaakvolle lenterecepten. Nu het nog maart is en de knolselder nog in seizoen is wil ik graag met jullie dit knapperige recept voor knolselder salade delen. Met een ...
Recepten - Ossobucco van bij ons
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ossobucco_van_bij_ons
... Bereidingswijze Snipper de sjalotten, de look en de selder en stoof glazig in boter. Kruid de schenkels met peper en zout en haal ze door de bloem. Bak ze goudbruin in boter. Leg de schenkels op de gestoofde aromaten en bevochtig met de sherry en de kalfsfond. Doe er ...
Jeroen Meus - Steak Stroganoff met kroketten en een salade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-stroganoff-met-kroketten-en-een-salade
... Steak Stroganoff met kroketten en een salade - Het eerste recept voor boeuf Stroganoff stond al in 1871 in Elena Molokhovet’s kookboek ‘Een geschenk voor jonge huisvrouwen’. Russische immigranten verspreidden het recept over de hele wereld en intussen ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-champignons
... Gevulde champignons - Gevulde champignons klaarmaken, da's kinderspel! In geen tijd smul je van een lekker aperitief of bijgerecht voor je BBQ-avond. - Verwarm de oven voor op 200°C.Maak de champignons schoon. Verwijder de steeltjes en hak ze fijn.Snijd de zwoerd ...