Pittige enchiladas met kip » Kokerellen Gezond, snel en makkelijk

https://www.kokerellen.be/kok-pittige-enchiladas-met-kip/

... degene met het allermeeste smaak. Weinig werk en een heerlijk decadent dinertje, daar gaan we voor. Daarom vandaag deze heerlijke enchiladas met kip, zonder snijwerk! Ik maakte vorig jaar mijn klassieke enchiladas en tot op de dag van vandaag krijg ik er nog complimenten over van mijn lezers. Hoe dat komt? Enchilada’s zijn gewoon de max! En de krokante kaaslaag bovenaan zal er natuurlijk ook wel voor iets tussenzitten. ;) Bovendien zijn het de lek ...

Fajita's met kip, avo en feta - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/fajitas-kip-avo-feta/

... rito, fajita, quesedilla, echilada enz. Met wraps kun je weer allerlei varianten maken: taquito's, burrito's, fajita's, tostada's enchilada's en quesedilla's bijvoorbeeld. Er zijn ontzettend veel varianten, maar wat is nou het verschil? Even kort een 'what's what': Taquito (ook wel 'flauta') is een opgerolde wrap met een vulling van kaas, kip of rundvlees. Na het rollen wordt de taquito gebakken zodat deze knapperig wordt van de buitenkant. Taco's zijn er in hardshell en softshell waarbij de hardshell een knapperige variant van maismeel is. De softshell is zacht. Een taco wordt dubbel gevouwen of aan twee kanten naar binnen gevouwen en is daardoor anders dan bijvoorbeeld de burrito. Burrito is een grote wraps met een vulling naar keuze, drie kanten worden naar binnen gevouwen. Fajita's werden vroeger gemaakt met rundvlees, maar tegenwoordig ook met bijvoorbeeld kip. Tostada's worden gemaakt van wraps die nog even worden ge ...

Pulled chicken taquitos met salsa - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pulled-chicken-taquitos/

... Pulled chicken taquitos met salsa Een tijdje terug legde ik het verschil al uit tussen burrito's, fajita's, enchilada en taquito's bijvoorbeeld. Het leek me leuk weer eens tquito's te maken. Dit zijn zachte taco's die met van alles kunnen worden gevuld en vervolgens worden ...

Vegetarische burrito » Kokerellen Snel, gezond, gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/vegetarische-burrito/

... le supermarkten vinden, bij de Zuid-Amerikaanse producten. Je hoeft niet speciaal burrito mix te gebruiken, als je taco, chili of enchilada mix ziet staan is dat ook prima. De ingrediënten zullen vrijwel dezelfde zijn, maar in wisselende hoeveelheden. Door de kruiden mee in de olie te bakken met het Le Gehackt activeer je ze en na een tweetal minuten zal je het heerlijke aroma door heel je keuken ruiken. Giet dan een scheutje water (ik deed een half glas) bij het veggie gehakt. Zo blijft het lekker sappig. Op naar de toppings! Ook hier kan je eindeloos in variëren. Ik koos voor: Rijst (ideaal om leftovers op te maken!) Gemalen kaas (cheddar is klassiek, maar kies je favoriet) Geplette avocado (ik deed er nog wat koriander onder) Tomaatjes (of ga voor een tomatensalsa) Sla (ik nam romainse sla) bonen … Keuze genoeg zoals je kunt zien. Je wrap dichtvouwen zal nog de grootste opdracht zijn. ;) Kies wat je lekker vindt in jouw burrito of kijk wat er nog in jouw koelkast ligt. Vergeet zeker ook niet alle toppings af te kruiden, in het bijzonder de rijst als je leftovers gebruikt. Wil je je burrito graag vegan houden? Laat dan de kaas weg. ...