Resultaten voor ei koken in microgolf
http://saskookt.blogspot.be/2011/09/geroosterde-mais.html
... Geroosterde maïs Er zaten voor het eerst 2 mooie kolven suikermaïs in het groentenpakket. Vroeger aten wij dat thuis soms van de barbecue, ik vond het heerlijk om als kind aan zo'n kolf te knabbelen. Ik herinnerde me dat Mme Zsazsa er onlangs ook een berichtje ...
Witte chocolademousse » Kokerellen Snel en gemakkelijk! 3 ingrediënten
https://www.kokerellen.be/witte-chocolademousse/
... erige chocolade er bij en laat rustig smelten. Klop je slagroom goed stijf, want om de mousse smeuïg te krijgen gaan we hem in kleine stukjes eronder roeren. Begin met één schepje slagroom om de chocolade luchtiger te maken en verder af te koelen. Doe je alles in één keer dan gaat je chocolade schiften (nog steeds lekker maar niet wat je wil). Gebruik geen garde of houten lepel om de room onder de chocolade te roeren maar een spatel. Zo behouw je de meeste luchtigheid. ...
Zelfgemaakte peperkoek » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/zelfgemaakte-peperkoek-5-ingredienten/
... r genoeg bevatte het recept best veel ingrediënten, dus ik zag het als een uitdaging om er hier wat af te pitsen (zeker de wat moeilijker te vinden ingrediënten) en het recept helemaal Kokerellenproof te maken. Ik vind zeker en vast dat dit geslaagd is! Dit brood heeft een diepe, donkere smaak dankzij de stroop (ik gebruikte dadel, maar appelstroop is denk ik nog gemakkelijker te verkrijgen in de supermarkt), en voelt heerlijk zacht aan en is dus helemaal niet droog. Beleg een dikke plak met wat pindakaas en banaan of met een extra laagje appelstroop of confituur en je hebt een overheerlijk ontbijt. Je kan een sneetje peperkoek natuurlijk ook perfect eten als een snack, het is de ideale pick-me-up. Ik snij het brood in 10 of 12 dikke plakken als het afgekoeld is en vries ze dan in in individuele boterhamzakjes. Heel plaats besparend en stiekem vind ik het brood zelfs nog nét ietsje lekkerder als ik het ...
https://www.kokerellen.be/twix-koekjes/
... Zin om te bakken dit weekend? Dan heb ik goed nieuws! Deze Twix koekjes zijn écht de max om zelf te maken. Waarom? Ze zijn kei lekker, ze zien er leuk uit en ze zijn heel gemakkelijk om te maken. Ideaal voor de ‘groentjes’ onder de bakkers! Deze koekjes bestaan ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/chocomousse.html
... nodig:125 gr BLOC chocolade van Jacques, in fijne stukjes gesneden200 ml slagroom, 40% vet en ijskoud70 gr bloemsuiker, gezeefd3 eierdooiers3 eiwitten snuifje zout Hoe gaan we te werk:Smelt de chocolade au bain marie, tot ze helemaal vloeibaar geworden is. Ik gebruik de smeltstand op mijn Stoves (op stand 2) om chocolade te smelten.Laat de chocolade even afkoelen en roer hem dan mooi glad met een spateltje.Klop de slagroom 1 min op met de Kenwood en de draadklopper.Voeg 1/3 van de bloemsuiker toe en klop nogmaals 1 min op. Voeg o ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/chocomousse.html
... nodig:125 gr BLOC chocolade van Jacques, in fijne stukjes gesneden200 ml slagroom, 40% vet en ijskoud70 gr bloemsuiker, gezeefd3 eierdooiers3 eiwitten snuifje zout Hoe gaan we te werk:Smelt de chocolade au bain marie, tot ze helemaal vloeibaar geworden is. Ik gebruik de smeltstand op mijn Stoves (op stand 2) om chocolade te smelten.Laat de chocolade even afkoelen en roer hem dan mooi glad met een spateltje.Klop de slagroom 1 min op met de Kenwood en de draadklopper.Voeg 1/3 van de bloemsuiker toe en klop nogmaals 1 min op. Voeg o ...
https://saskookt.blogspot.com/2019/12/bananen-havermoutcake.html
... goedbedoelende plusmama wil ik dus wel mijn best doen.Onderstaand tussendoortje bevat geen vet en wordt gezoet door bananen (wat eigenlijk zever is, want suiker is suiker; en stiekem zit er ook wat chocolade in). Maar het allerbelangrijkste is dat het pluskind er gek op is. En daar doen we het voor. Het is bovendien ook nog eens makkelijk te maken en laat zich goed invriezen. Met één baksel kom ik weken toe (zij het halftijds, het voordeel van de plus). Het recept komt uit Easy Peasy Lunchbox (wat verder geen aanrader is).Dit heb je nodig voor één brownievorm vol, zo'n 12 porties:3 rijpe bananen3 eieren1 theelepel vanillepoeder (ik gebruikte een zakje vanillesuiker, ssst niks zeggen!)scheutje citroensap (lukt ook zonder)1 thee ...
https://saskookt.blogspot.com/2019/12/bananen-havermoutcake.html
... goedbedoelende plusmama wil ik dus wel mijn best doen.Onderstaand tussendoortje bevat geen vet en wordt gezoet door bananen (wat eigenlijk zever is, want suiker is suiker; en stiekem zit er ook wat chocolade in). Maar het allerbelangrijkste is dat het pluskind er gek op is. En daar doen we het voor. Het is bovendien ook nog eens makkelijk te maken en laat zich goed invriezen. Met één baksel kom ik weken toe (zij het halftijds, het voordeel van de plus). Het recept komt uit Easy Peasy Lunchbox (wat verder geen aanrader is).Dit heb je nodig voor één brownievorm vol, zo'n 12 porties:3 rijpe bananen3 eieren1 theelepel vanillepoeder (ik gebruikte een zakje vanillesuiker, ssst niks zeggen!)scheutje citroensap (lukt ook zonder)1 thee ...
http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/11/appeltaartweertje.html
... Appeltaartweertje In een straal van 100 meter rond ons huis staan er twee appelbomen, drie notelaars, één kastanje en een hoop eiken.Op dagen als deze stuur ik de kinders geregeld op rooftocht. Met een mandje.Vandaag was dit de buit, eikels en appels.Het kan er ...
Stamppot met boerenkool en gerookte forel » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/stamppot-met-boerenkool-en-gerookte-forel/
... jna altijd voor puree (of voor ovenfrietjes, jum!). En omdat ik dan weer iemand ben die niet graag afwast en bijgevolg liefst zo weinig mogelijk pannen vuilmaakt, kies ik dan voor een eenpans-stamppot die alle hongerige magen met gemak kan vullen. Eigenlijk kan je zoveel kanten op met puree. Het lief (moest je hem gemist hebben, zijn eerste optreden op Kokerellen kan je hier terugvinden ;D) maakte een paar dagen geleden puree, maar had besloten om alle aardappel ...