Resultaten voor eendenborst met portosaus en gekarameliseerde witloof
Eendenborst met sinaasappelsaus
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/131/eendenborst-met-sinaasappelsaus-1
... tjes. Frituur ze even in hete olie (180° C). Laat uitlekken en hou warm in de oven (80°C). Snij de velkant van de eendenborst kruiselings. Kruid de filets met peper en zout. Bak eerst de velkant mooi krokant, bak de andere kant 8 minuten. Laat een paar minuten rusten onder aluminiumfolie, snij dan in plakken. Werk, van het vuur af, de hete saus op met vlokjes ijskoude boter. Schik vlees en venkel op voorverwarmde borden. Lepel er wat saus bij. Werk af met partjes sinaasappel. Lekker met (basmati)rijst. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-in-sjalotjessaus
... Hondshaai in sjalotjessaus - Hondshaai klaarmaken kan het hele jaar door maar dit recept met witloof en sjalotjessaus is heerlijk op een winterse avond. - Snijd het witloof in de lengte in fijne repen. Snipper de sjalotjes fijn. Rasp de schil van de sinaasappel en pers de ...
Gegrilde Berloumi met romige sla van witloof
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-berloumi-met-romige-sla-van-witloof
... Gegrilde Berloumi met romige sla van witloof - Berloumi is Belgische grillkaas die je ook perfect kan frituren. De ‘frietjes’ serveer je met een romig slaatje van witloof. Heerlijk als winterse salade. Tip: met een anti-kleefpan krijg je berloumi het perfecte ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/195/eend-met-zwarte-pepersaus
... lijk is - Maak de groenten schoon. Snij de courgette in halve plakjes en de lenteui in stukken. Laat de bamboe uitlekken. Snij de eendenborst in plakjes. Breng de bouillon aan de kook. Blancheer er kort de groenten in. Laat uitlekken. Verhit de olie in de wok en roerbak de plakjes eendenborst. Doe er de groenten en de bamboe bij en ...
Grapefruit met witloof en roze garnalen
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/471/grapefruit-met-witloof-en-roze-garnalen
... Grapefruit met witloof en roze garnalen - Heerlijk fruitig voorgerechtje - Halveer de grapefruits. Vang sap dat uitloopt op. Maak met een puntig mesje de partjes los van het fijne vliesje en verzamel ze in een kommetje. Vang sap dat uitloopt op. Schraap de vliesjes en zoveel ...
Tournedos van hert, veenbessen, knolselderpuree en portosaus | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tournedos-van-hert-veenbessen-knolselderpuree-en-portosaus
... Tournedos van hert, veenbessen, knolselderpuree en portosaus - Axl Peleman heeft het niet voor veenbessen. Sofie probeert hem te overtuigen door de veenbessen met perzik en gember te mengen. Ze serveert een lekker stukje wild en portosaus bij. Ideaal als klassieker tijdens ...
Recept Eendenborstsalade – Salades & zo
http://www.saladesenzo.nl/977/kerstspecial-eendenborstsalade/
... Eendenborstsalade1 grote eendenborst 1 little gem 1 el Chinese vijfkruidenpoeder 1 granaatappel 3 lente-uitjes 1 takje verse koriander paar takjes waterkers een halve mango Dressing sap van een halve limoen sesamolie Breng de eendenborst op smaak met zout en peper en bestrooi ...
Witloof à l’orange | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/witloof-lorange
... witloof à l’orange - Snij het witloof overlangs in 2 en snij het bittere gedeelte eruit. Pluk de blaadjes Schil 2 appelsienen, en snij de partjes eruit. Pers de andere sinaasappels uit. Maak een vinaigrette met de witte balsamico, het sinaasappelsap en goede olijfolie. ...
Varkenshaasje met witloof en mandarijn
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-met-witloof-en-mandarijn
... Varkenshaasje met witloof en mandarijn - Varkensvlees is heerlijk in zoet-zure gerechten. Dit varkenshaasje in de oven met mandarijnen, honing en witlof is een evenwichtige en vooral heerlijke maaltijd. - Bak het varkenshaasje in wat boter krokant langs beide kanten. Kruid ...
ALDI België - Witloofrolletjes met zalm
http://nl.aldi.be/aldi_witloofrolletjes_met_zalm_580.html
... Ingrediënten 2 el BRATELLA® culinair 8 stronkjes witloof 8 plakken gerookte zalm 2 el boter 200 g mascarpone 10 cl culinaire room nootmuskaat peper 50 g geraspte emmentaler Bereidingswijze Snij de bittere kern onderaan uit het witloof. Verhit de BRATELLAÃ?® culinair ...